أفضل الوصفات

آبل روز تارت

آبل روز تارت

وصفة آبل روز تارت بتاريخ 08-02-2015 [تم التحديث في 21-07-2017]

هذا التورتة مع التفاح الملفوف كما لو كان لتشكيل براعم الورد جوهرة لا يمكنني تفويتها ، لقد كتبت الوصفة منذ فترة وكنت أنتظر الفرصة المناسبة لتجربتها. حسنًا ، نحن في شهر مايو ، شهر الورود ، وفي غضون أيام قليلة هو عيد الأم ، ما هو أفضل وقت لصنع تورتة التفاح هذه؟ بالإضافة إلى كونه لطيفًا جدًا لإحضاره إلى المائدة ، فقد كان أيضًا جيدًا جدًا ، نظرًا للنتيجة الممتازة للكيك ، فمن الأفضل استخدام تفاح السيدة الوردي الذي له قشرة وردية جميلة ، ولا ينبغي تقشير الفاكهة في هذه الحالة. حسنًا ، اليوم ، بالإضافة إلى هذه التورتة الجميلة ، سأقوم بنشر وصفة فيديو إضافية جديدة ، لذا ابقوا على اتصال "؛)

طريقة

كيفية عمل تورتة التفاح بالورد

حضري عجينة القشرة القصيرة عن طريق وضع الدقيق مع السكر في وعاء ، وصنعي البوكو في الوسط وضعي البيض والزبدة المقطعة إلى قطع وقشر الليمون المبشور وصودا الخبز.

اعجن بسرعة

ثم اخلطيها على شكل كرة ، ولفيها في غلاف بلاستيكي وضعها في الثلاجة لتتجمد لمدة 30 دقيقة.

في هذه الأثناء ، اغسل التفاح ، ودون تقشيره ، قطّعه إلى شرائح رفيعة.

حضري شرابًا بالماء والسكر الأبيض واطهيه حتى يغلي

ثم اغمس شرائح التفاح في الشراب واطهيها حتى تبدأ في الغليان مرة أخرى.

صفي التفاح وضعه جانبًا.

خذ المعجنات للخلف ولفها على لوح معجنات مطحون

ضع المعجنات في قالب تارت مدهون بالزبدة

يُغطى بورق الشحوم والبقوليات المجففة ويُخبز في الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 10 دقائق

أزيلي الورق وغطي قاعدة المعجنات بنصف سكر القصب المقدم

ثم مع شريحتين من التفاح في وقت واحد تشكل الورود الصغيرة

ضعها تدريجياً على قاعدة التورتة بجانب بعضها البعض بدءاً من الحافة.

استمر هكذا حتى تغطى الكعكة بالكامل

نرش التورتة بالكمية المتبقية من السكر البني ثم نخبز على حرارة 180 درجة ويطهى لمدة 30 دقيقة.

بمجرد أن تصبح جاهزًا ، اتركها تبرد قبل إزالة Apple Rose Tart من القالب. قدميها باردة


فيديو: المطبخ - طريقة عمل تارت التفاح بالقرفة والسوداني مع الشيف أسماء مسلم (شهر اكتوبر 2021).