وصفات غير عادية

خبز سبيرولينا

خبز سبيرولينا

وصفة خبز سبيرولينا بتاريخ 06-11-2019

ال خبز سبيرولينا إنه آخر منتج مخمر صنعته. إذا تابعتني على Instagram ، فستتذكر أنني عرضت عليك العجين بلون معين ، أخضر جميل إلى حد ما ، في القصص. تحتوي طحالب السبيرولينا على الكثير من الخصائص المفيدة ، ولكن قبل كل شيء توفير البروتينات والفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة. النكهة خاصة ، في الأساس مالحة ، لكنها ليست ساحقة. يتناسب بشكل جيد مع أطباق الأسماك والخضروات ، ولكنه أيضًا لذيذ ببساطة مع الملح والزيت. بصرف النظر عن إضافة مسحوق سبيرولينا ، الذي يمكنك العثور عليه في جميع المتاجر العضوية المجهزة جيدًا ، فإن الباقي عبارة عن عجينة خبز عادية ، سهلة وسريعة التحضير ... جربها!

طريقة

كيفية صنع خبز سبيرولينا

اخلطي الدقيق مع مسحوق الأعشاب البحرية.
نضيف الخميرة المخففة بقليل من الماء ثم نبدأ بالعجن مع إضافة الملح والزيت وباقي الماء.

بمجرد الحصول على عجينة متجانسة ، اتركها تنتفخ لمدة ساعتين على الأقل أو حتى تتضاعف.

اقلب العجينة المخمرة على صفيحة الخبز المبطنة بورق البرشمان ، وقم بعمل قطع للتزيين ، ثم اخبز لمدة 35 دقيقة في فرن حراري مسخن مسبقًا عند 180 درجة مئوية.

خبز سبيرولينا جاهز ، اتركه يبرد تمامًا قبل تقطيعه وتقديمه.


فيديو: Easy Spirulina Bread Recipe (شهر اكتوبر 2021).