أحدث الوصفات

اومليت مع دقيق الحمص

اومليت مع دقيق الحمص

وصفة اومليت بدقيق الحمص بتاريخ 29-06-2018 [محدث في 02-10-2018]

هناك عجة مع دقيق الحمص طبق ثاني لذيذ وفي نفس الوقت سهل التحضير ، يؤكل ساخناً وبارداً. إنه البديل النباتي من النوع الكلاسيكي لأنه بفضل استخدام دقيق الحمص ، من الممكن صنع نوع لذيذ عجة البيض بدون بيض وبدون جبن.
منذ بعض الوقت ، كنت قد جربت بنجاح الفريتياتا في الفرن ولكن نتيجة ذلك عجة مع دقيق الحمص بدون بيض كان pan cooked أفضل بشكل ملحوظ ، لذا فهو الآن جزء لا يتجزأ من قوائمي الأسبوعية.
إلى هذه القاعدة ، من الممكن أيضًا إضافة الخضار المبشورة مباشرة إلى العجين أو البصل أو الكوسة ، على سبيل المثال ، ستبقى أوقات الطهي دون تغيير.
اليوم هو الجمعة أخيرًا ، نعم !!! أترككم مع وصفة اليوم وأذهب لإغلاق جميع مهام الأسبوع حتى أستمتع بعطلة نهاية الأسبوع بسلام ، قبلاتي: *

طريقة

طريقة عمل عجة بدقيق الحمص

ينخل دقيق الحمص في وعاء.
أضف الماء قليلاً في كل مرة واخلط.

بمجرد الحصول على خليط ناعم ، أضف الزيت والملح.
ثم امزجيها واتركيها ترتاح لمدة ساعة.

سخني رذاذ الزيت في مقلاة غير لاصقة.
يُسكب المزيج فيه ويُطهى لمدة 10 دقائق تقريبًا ، ثم يُقلب كما لو كان عجة ويُطهى لمدة 5 دقائق أخرى.

العجة مع دقيق الحمص جاهزة للتقديم.


فيديو: SUB 一人暮らしの和朝食Vlog (شهر اكتوبر 2021).