أحدث الوصفات

تارت بقاعدة فراولة ناعمة

تارت بقاعدة فراولة ناعمة

وصفة تورتة ذات قاعدة ناعمة بالفراولة بتاريخ 09-08-2017 [تم التحديث في 09-08-2017]

مرحبًا ، وصفة اليوم عبارة عن تورتة ناعمة مليئة بكريم الماسكاربوني ومزينة بهلام الفراولة الرقيق وهي مخصصة لجميع الأمهات اللواتي يتابعن مدونتي! فكرة هذه الكعكة اللذيذة مأخوذة من مجموعة fb ، قاعدة الزبادي واضحة ، حشوة الماسكاربوني هي لي ، والجيلي المغطى ينتمي إلى فتاة أخرى (آسف ، لا أتذكر الاسم) من أحضر أولاً وصفة هذه الحلوى إلى المجموعة ؛)
إذا كنت لا تزال مترددًا بشأن الحلوى لتحضيرها اليوم في عيد الأم ، فربما تكون هذه الوصفة مفيدة ، وستترك بالتأكيد انطباعًا رائعًا بمجرد إحضارها إلى المائدة.
اليوم لا يوجد شيء حلو ، قررنا قضاء يومين في سيلينتو لنتمكن من تنفس بعض الهواء النقي ، ونأخذ إليسا إلى الشاطئ وتذوق بعض أطباق سيلينتو الجديدة بدءًا من جبن الموزاريلا (من فانولو بالطبع) والخبز الدافئ بالزيت ، رامارا لبييرو ماتاراتزو ، الزيت المفضل لدي!
لذا أترككم إلى وصفة تورتة الفراولة الحلوة وأكمل جولتي الغذائية ، أتمنى لكم يومًا حلوًا وأمنية خاصة لكل الأمهات اللواتي يمررن: *

طريقة

كيفية عمل تورتة بقاعدة فراولة ناعمة

يخفق البيض بالسكر بأقصى سرعة ، يجب أن يكون منتفخًا ورغويًا.

نضيف الزبادي والفانيليا والدقيق المنخول مع البيكنج بودر.

اخفقي المزيج حتى يتم الحصول على خليط متجانس

يُسكب في القالب "الذكي" (قالب لاذع ذو قاعدة مخدد قليلاً) مدهونًا ومرشوهًا بالدقيق. تُخبز في الفرن على حرارة 170 درجة لمدة 20 دقيقة تقريبًا.

نخرجه من الفرن ونتركه يبرد

في غضون ذلك ، تحضير كريمة الفراولة:
اغسل الفراولة وانزع الساق وامزجها

ثم نضعها في قدر مع الماء ونشا الذرة والسكر والفانيليا وتخلط

ضعي الخليط على الموقد واطهيه حتى يتماسك. بمجرد أن تصبح جاهزة ، دعها تبرد.

تحضير كريم الماسكاربوني. نذوب الشوكولاتة البيضاء بمجرد ذوبانها ، نضعها في وعاء مع الماسكاربوني ونعمل حتى تحصلي على الكريمة


دعنا نذهب الآن لتجميع الكعكة.
انشر كريم الماسكاربوني على القاعدة


ثم ضعي كريمة الفراولة في محقنة للحلويات واصنعي خصلات صغيرة من الكريمة على سطح الكيك.

توضع كعكة الفراولة اللينة في البراد لترتاح لمدة ساعة قبل التقديم


فيديو: تارت الفواكه مع طريقة كريم باتسيير الوصفة الأصلية رهيييب لايفوتكم (شهر اكتوبر 2021).