الوصفات التقليدية

جنوكتشي مع كوسة وجزر

جنوكتشي مع كوسة وجزر

وصفة غنوشيتي مع الكوسة والجزر من بتاريخ 05/2015 [محدث في 02/02/2017]

على بعد خطوات قليلة من مكتبي ، يوجد متجر صغير يبيع المعكرونة الطازجة الممتازة ، وفي الليلة الأخرى في طريقي إلى المنزل كنت أبحث عن فكرة سريعة لتناول العشاء ، وقفزت بعض الزلابية الصغيرة ، الأشياء الجيدة ، إلى عيني من البطاطس. عندما وصلت إلى المنزل ، بينما كان القدر الذي يحتوي على الماء يغلي ، أعددت تتبيلة مصنوعة من الجزر والكوسة مقطعة إلى شرائح جوليان ، وألقيت كل شيء في مقلاة ، وأضفت القليل من جبن البارميزان وفي 15 دقيقة تناولت العشاء جاهزًا على الطاولة ، أحب أفكار اللحظة الأخيرة! يعد Gnocchi مع الكوسة والجزر أول طبق سريع في الوقت الحالي ، لقد أعدت تناولهم عدة مرات ، جربهم أيضًا ثم أخبرتني ؛) يوم سعيد!

طريقة

طريقة عمل النوكي بالكوسا والجزر

نضع ماء المعكرونة في قدر كبير وفي هذه الأثناء نظف الكوسا وقشر الجزر

جوليان الخضار وجمعها في وعاء
يُقلى البصل المفروم في مقلاة غير لاصقة بزيت الزيتون البكر الممتاز

نضيف الخضار واصبع من الماء ونطهو لمدة 5 دقائق

بمجرد غليان الماء ، اخفض الزلابية وصرفها بمجرد صعودها إلى السطح

نضعها في مقلاة مع الخضار ونضيف جبن البارميزان ونقلبها لمدة دقيقة

قدمي البطاطس الجيدة مع الجزر والكوسا على الأطباق مع إضافة القليل من الفلفل إذا أردت


فيديو: ستعشقون اكل الكوسا بعد معرفتكم هذه الطرق الثلاثة لتحضيرها كل واحدة اطيب من التانية (كانون الثاني 2022).