أحدث الوصفات

ميني شارلوت مع توت العليق

ميني شارلوت مع توت العليق

وصفة توت العليق الصغيرة شارلوت بواسطة بتاريخ 18-11-2016 [محدث في 29-08-2018]

توت العليق الصغير شارلوت حلوى ملعقة مصنوعة من ليدي فينجرز خالي من الغلوتين شير ومحشو بموس الليمون والتوت. الحلوى حلوة جدًا ولكنها أيضًا لذيذة جدًا ، سامحني على التورية ؛) جميل المظهر وممتاز في الذوق ، هذه ميني شارلوت مع توت العليق مثالية لتقديمها كحلوى في نهاية الوجبة ، مما يجلب إلى المائدة شيئًا جيدًا ولكن خفيف المذاق.
بعد ظهر هذا اليوم ، سأكون في روما في إحدى مراحل #GUSTOSENZAGLUTINE في جولة ، وهي سلسلة من الأحداث المتعلقة بعالم الرفاهية والذوق التي أثرت في العديد من المدن الإيطالية ، وسنتحدث عن التغذية والرفاهية ولا أطيق الانتظار لتغمر نفسي في هذا العالم الذي لديه الكثير ليعلمني إياه منذ أن بدأت في اتخاذ الخطوات الأولى في هذا المجال ، مؤخرًا فقط. حسنًا يا أصدقاء أترككم للوصفة وسنقرأ لاحقًا ، القبلات: *

طريقة

طريقة عمل شارلوت ميني توت العليق

ضعي صفار البيض والسكر في وعاء زجاجي. يُطهى في باين ماري ، ويُخفق المزيج بالخلاط الكهربائي حتى يصبح الخليط خفيفًا ورقيقًا.

أضف عصير الليمون والزجاج الذي قمت بتليينه سابقًا في الماء.
استمر في الخفق مع إضافة نشاء البطاطس. بمجرد الحصول على كريم ناعم ومتجانس ، أخرج الوعاء من حمام ماري واتركه يبرد.

في هذه الأثناء ، في وعاء منفصل ، اخفقي الكريمة الباردة من الثلاجة. بمجرد أن يبرد الكريم ، أضفه إلى الكريم واخلطه برفق باستخدام ملعقة خشبية.

الآن قسّم الموس الذي تم الحصول عليه في وعاءين.
اخلطي التوت وأضيفيهم إلى أحد الوعاءين واخلطيهم.

اذهب الآن لتجميع ميني شارلوت. بلل أصابع السيدة بالروم وقطع كل منها إلى نصفين.

على سطح مغطى بورق زبدة ، رتبي أصابع السيدة في دائرة داخل حلقة.
مع كيس معجنات محشو بموس التوت ونصفه بالموس الأبيض.

ثم ضعيها في الثلاجة لتتصلب لمدة ساعة. الآن قم بإزالة الحلقات وأغلق شارلوت الصغير بشريط.

أضف بعض التوت للتزيين والتقديم.


فيديو: مربى توت العليق أو التوت البريوصفة سهلة وناجحة % (شهر اكتوبر 2021).