أحدث الوصفات

باستا و ملفوف

باستا و ملفوف

وصفة المعكرونة والملفوف بتاريخ 28-02-2011 [محدث في 11-04-2017]

وصفة المعكرونة والملفوف هو أول طبق من المأكولات الإيطالية التقليدية ، وفي هذا الصباح ، نظرًا لسوء الأحوال الجوية والأمطار ، بدت لي الوصفة المثالية للنشر على المدونة. هذه وصفة منزلية لتحضير الباستا والملفوف ، يمكن أن تكون فكرة لغداء اليوم.
كثير من الناس لديهم نفور من القرنبيط وحتى سنوات قليلة مضت لم أستطع حتى تحمل الرائحة ، لكن في السنوات الأخيرة بدأت أقدرها بشكل خاص معدة بهذه الطريقة ، مع المعكرونة. الاثنين سعيد لأولئك الذين يمرون هنا وأسبوع جيد.

طريقة

طريقة عمل المكرونة والملفوف

اشطف الملفوف تحت الماء الجاري وقطع كل الزهيرات من الساق عن طريق إزالة الجذع المركزي.
اقلي فص ثوم وفلفل أحمر في الزيت ثم أضيفي الكرنب المقطّع إلى زهيرات واطهيها لبضع دقائق
يغطى بالماء ويضاف الملح ويطهى لمدة 25/30 دقيقة.

أضف المعكرونة الآن واخلطها واطبخها

قدمي المعكرونة والملفوف وتزيين الأطباق بقليل من البقدونس المفروم


فيديو: معكرونة الملفوف الحارة بالدجاج لذيذة لاززززززم تجربوها (شهر نوفمبر 2021).