أفضل الوصفات

Strudel مع البقعة والكوسة

Strudel مع البقعة والكوسة

وصفة Strudel مع البقعة والكوسة بها بتاريخ 11-02-2010 [محدث في 09-05-2018]

أعلم أن الوصفات مع عجين الفطير مرحب بها دائمًا ، هذه المرة أقدم لك وصفة فطيرة مع البقعة والكوسا ، إنه ريفي دائمًا ؛ في الليلة الماضية سلحت نفسي بكاميرا والآن ها هي الوصفة لك. بالنسبة لعجينة الفطائر الريفية مع البقعة والكوسا ، يمكنك استخدام كل من الكوسا المقلية والمشوية ويمكنك استبدال البقعة بالكابيكولو (كابوكولو أو الكوبا) كما فعلت بالنسبة للجبن؟ الخيار لك ، سأضع جبن سكامورزا أو فونتينا ؛)

طريقة

كيفية صنع Strudel بالبقع والكوسا

إجراء تحضير فطيرة بالبقع والكوسة

اغسلي الكوسة وقصيها ثم قطعيها إلى شرائح بطول 3 مم بالطول.
اقلي الكوسة بكمية كبيرة من زيت الفول السوداني.

صفي الكوسة المقلية ثم الملح والفلفل.

افردي لفائف العجين على صينية خبز ؛ نرتب شرائح البقع في الوسط ، ثم الكوسة وشرائح الفونتينا

استمر في الطبقات المتناوبة ، متداخلة طبقة من البقع ، واحدة من الكوسة وواحدة من fontina.

أغلق عجين الفطير لإغلاق الحواف جيدًا.

ادهني البقعة والكوسا مع صفار بيض مخفوق أو القليل من الحليب وضعيها على صينية خبز.
تُخبز على حرارة 200 درجة وتُطهى لمدة 30 دقيقة تقريبًا.

يترك ليبرد ثم يقطع إلى شرائح ويقدم


فيديو: اجمل حلقات بقعة ضوء - صايعين ضايعين -رجلي بضهروا - ايمن رضا - عبد المنعم عمايري (شهر اكتوبر 2021).