وصفات تقليدية

شارلوت بالتوت واللوز

شارلوت بالتوت واللوز

وصفة شارلوت مع التوت واللوز بتاريخ 19-11-2010 [محدث في 11-05-2018]

هذه الوصفة الخاصة بالشارلوت مع التوت واللوز عبرت عيني عشرات المرات ، في كل مرة اضطررت فيها لتحضير حلوى فكرت في شارلوت ، لكن ، كما يحدث لي كثيرًا ، لم يكن لدي مطلقًا جميع المكونات لتحضيرها. يوم الأحد الماضي ، عادت شارلوت مع التوت واللوز إلى ذهني .. فتحت الثلاجة وكان لدي كل شيء ، لذلك قررت تحضيرها وأخذها إلى منزل والديّ حيث كان موضع تقدير كبير. نكهة هذه الحلوى خاصة جدًا ، والقشدة رائعة حقًا ، وسيئة جدًا لم تتح لك الفرصة لتزيينها ولكنك ستفعل بالتأكيد أفضل. إذا كنت تريد في نهاية هذا الأسبوع أن تجرب يدك في تحضير حلوى بنكهة طازجة ومحددة ، فهذه هي الوصفة المناسبة لك ، إذا جربتها ، أخبرني برأيك ؛)

طريقة

كيفية صنع شارلوت بالتوت واللوز

افردي الزبدة مع السكر ثم ضعيها في وعاء مع فيلادلفيا يو واخلطيها حتى تتكون قشدة ناعمة.

يضاف اللوز المفروم و 50 مل من البندق إلى جبنة الكريمة

اخلط حتى تحصل على كريم ناعم ومتجانس.

ضعي قالبًا بأصابع السيدة ورطبيها بالحليب الممزوج بالكمية المتبقية. (سارت الأمور بسلاسة بالنسبة لي ، ولكن إذا كنت لا ترغب في المخاطرة بإلتصاق السيدة الأصابع بالقالب ، فقم بربط القالب بغشاء ملتصق)

تُسكب طبقة من كريمة اللوز ، مستوي قدر الإمكان وتغطيتها بطبقة من التوت.


غطيها بطبقة من اصابع السيدة وادهنها بالمرحلة المتأخرة والبطن.


وزعي طبقة أخرى من كريمة اللوز وغطيها بالتوت ثم بأصابع السيدة المبللة والمزيد من الكريمة والتوت ، وانتهي بطبقة من ليدي فينجر.

ضعي الشارلوت مع التوت واللوز في الثلاجة لمدة 3 ساعات.

ثم اقلب شارلوت رأسًا على عقب على طبق التقديم وزينها بالتوت والسكر البودرة (لسوء الحظ لم يكن لدي وقت لعمل الزينة :()

نقطع الشارلوت مع التوت واللوز إلى شرائح وقدميها


فيديو: کیک شارلوت فرانسوی French Charlotte Cake (ديسمبر 2021).