أفضل الوصفات

كروكيت البطاطا المخبوزة

كروكيت البطاطا المخبوزة

وصفة Crocchè البطاطا المخبوزة بتاريخ 11-05-2007 [محدث في 27-08-2018]

كرات البطاطس المربوطة نوع من الكروشيه ولكنها مطبوخة في الفرن. إنها جيدة وخفيفة .. بما أنني أتبع نظامًا غذائيًا ، يجب أن أجمع بين الطعام الجيد وشيء ليس ثقيلًا جدًا ؛)

طريقة

كيفية صنع كروكيت البطاطس المخبوزة

اغسل البطاطس واسلقها وقشرها واهرسها باستخدام هراسة البطاطس في وعاء.
أضيفي البارميزان والبيض والملح والفلفل وجوزة الطيب المبشورة واخلطي كل شيء معًا لتشكيل عجينة صلبة.

نقطع الجالبانينو إلى مكعبات ، ونشكل كرات بالخليط ونضع مكعبات جبنة صغيرة في وسط كل كرة.

ثم مرر الكرات أولاً في الدقيق ، ثم في بياض البيض وأخيراً في فتات الخبز.
رتبي الكرات على صينية خبز مغطاة بورق زبدة واخبزيها لمدة 30 دقيقة على 200 درجة مئوية.

أخرجيها من الفرن وقدميها ساخنة.


فيديو: كروكيت بطاطا سادة و بالجبنة مقبلات لذيذة و مقرمشة شي نظم. Croquettes (شهر اكتوبر 2021).