وصفات غير عادية

جنوكتشي سورينتين

جنوكتشي سورينتين

وصفة جنوكتشي ألا سورينتينا بتاريخ 21-11-2007 [محدث في 23-05-2017]

Gnocchi alla Sorrentina هو طبق كلاسيكي من تقاليد كامبانيا ، ولا بد منه لتناول غداء يوم الأحد وطبق يحبه الجميع ، الكبار والصغار على حد سواء. إنها دورة أولى بسيطة يتم تحضيرها وتقديرها في جميع أنحاء العالم ، ويتكون الطبق من بطاطس جنوكتشي متبلة بصلصة طماطم طازجة مملحة مع الريحان ، مع إضافة جبن موزاريلا من كامبانيا. هناك من يفضل نسخة الموتزاريلا الذائبة في مقلاة ومن يحضرها بالفرن أفضل الخيار الأول فالخيار لك. إذا كنت ترغب في الحصول على gnocchi alla sorrentina خاص حقًا ، فعليك تحضير النوكي بنفسك في المنزل ، أؤكد لك أنه أسهل مما تعتقد أنك تحتاج فقط إلى شراء البطاطس المناسبة ولديك ساعة من الوقت تقضيه في المطبخ ، ولكن سيكون الأمر يستحق ذلك ، مضمون :)

طريقة

كيفية صنع نوكي ألا سورينتينا

تحضير الصلصة عن طريق قلي فص من الثوم في قليل من الزيت ، ثم نضيف هريس الطماطم والريحان والملح.

قم بطهي النوكي في مقلاة بها الكثير من الماء المغلي المملح.

صفيهم بملعقة مشقوقة بمجرد أن يبدأ النوكي في الطفو.

ضعي النوكي في مقلاة مع الصلصة (أزيلي فص الثوم أولاً)

أضف مكعبات الموتزاريلا والبارميزان

تُقلى جنوكتشي ألا سورينتينا في مقلاة ، وتخلط كل شيء جيدًا وتذوب قطع الموتزاريلا.

جورنيت طبق جنوكتى ألا سورنتينا مع ورقة الريحان وإحضاره إلى المائدة.


فيديو: Easy Macaron Recipe without Mixer (شهر اكتوبر 2021).