وصفات غير عادية

لفة اسباجيتي

لفة اسباجيتي

وصفة لفائف السباغيتي بتاريخ 13-09-2018 [محدث في 30-09-2018]

اللفة السباغيتي إنه خليط بين عجة الباستا وكعكة البرقوق المالحة! بالنسبة للوصفة ، سيتعين عليك طهي المعكرونة ، اتركها تجف على ورق برشمان ثم نقلها إلى قالب كعك البرقوق ثم حشوها ولفها. وغني عن القول أن المكونات المستخدمة في الحشو يمكن أن تختلف حسب ذوقك الشخصي ، ولكن لا تنس أن تترك قشرة مقرمشة تتشكل على السطح عن طريق الطهي في الفرن. عندما رأيت الوصفة على مدونة ، vickyart ، اعتقدت على الفور أنها يمكن أن تكون وصفة كنت ستقدرها كثيرًا ، لذلك إليك الإجراء الكامل لإحضارها إلى الطاولة.

طريقة

كيفية عمل لفائف السباغيتي

اغسلي الكوسة وقطعيها إلى شرائح جوليان.

اطهي المعكرونة في ماء مملح وفير وصفيها عند النضج.
ثم نخلطهم مع بيضتين مخفوقتين وجبن البارميزان.
ضعها على ورق برشمان مدهون قليلاً بالزيت ، واعطها شكل مستطيل واتركها تجف.

في هذه المرحلة ، ضعهم داخل صينية رغيف مع كل ورق البرشمان.
تأكد من خروج العجين قليلاً من حواف القالب.
ثم احشو الكوسة وشرائح جبن البروفولا ولحم الخنزير.

ضعي القليل من الزيت وفتات الخبز بالقرب من السباغيتي المنسكبة.
تُخبز في فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة أو حتى تتكوّن قشرة.

لفة السباغيتي جاهزة للتقديم.


فيديو: سباقيتي بدون لحم بالصلصة الطماطم على الطريقة الإيطالية Spaghetti sauce tomate (شهر اكتوبر 2021).