وصفات تقليدية

مافن بقطرات الشوكولاتة

مافن بقطرات الشوكولاتة

وصفة الكعك برقائق الشوكولاتة بتاريخ 14-03-2012 [محدث في 21-12-2018]

ربما تكون كعكة الشوكولاتة المافن واحدة من أكثر الأشكال شيوعًا وصفة الكعك الكلاسيكية أصلي.

منذ بعض الوقت ، كنت قد أعددت نسخة تتضمن استخدام الزبادي في العجين بدلاً من الحليب والشوكولاتة اللطيفة بدلاً من القطرات ، لكن مع هذه حصلت على أساس ممتاز للبدء منه وهو أمر جيد لأي نسخة أخرى ، حتى أن من مافن امريكى كلاسيك بدون شوكولاتة ;)

الصورتان الأخيرتان اللتان التقطهما زوجي ، وضحهما بشكل أفضل وإلا قال إنني أستفيد من "روائعه" hhihihi ؛)

أربعاء سعيد عزيزي ، وإذا كنت مثلي من عشاق الكعك ، فلا تتردد في تجربة هذه الوصفة السهلة واللذيذة وإذا لم تكن بمفردك في المنزل ... ضاعف الجرعات لأنها تؤكل بسرعة كبيرة :)

طريقة

كيف تصنع فطائر رقائق الشوكولاتة

في وعاء ، اخلطي الدقيق والسكر والبيكنج بودر والفانيلين و 50 جرام من رقائق الشوكولاتة

بشكل منفصل ، اخلطي البيض مع الحليب والزبدة المذابة.
اسكبي المكونات السائلة فوق المكونات الجافة واخلطي العجينة بسرعة

دهن قوالب المافن بالطحين واسكب المزيج 2/3 بملعقة

تُخبز المافن برقائق الشوكولاتة على حرارة 180 درجة وتُخبز لمدة 15/20 دقيقة

بينما لا تزال ساخنة ، قم بتزيين السطح بقطرات الشوكولاتة المتبقية التي ستلتصق بسطح الكعك بالحرارة.
اتركي المافن مع رقائق الشوكولاتة لتبرد قبل إزالتها من القوالب وتقديمها:


فيديو: مافن بالشوكولاتا رااااااااائعين muffin (شهر اكتوبر 2021).