وصفات تقليدية

تارت البطاطس

تارت البطاطس

وصفة تارت البطاطس بتاريخ 04-12-2014 [تم التحديث في 29-08-2018]

فكرة تورتة البطاطس المخبوزة قالب ماكرة ثم محشوة فكرة كيارا جيلميتي من مجموعة الفيسبوك ، كانت هذه الوصفة مغرية للغاية بعدم تجربتها من خلال إعادة صياغة جاتوه البطاطس ، وسرقة فكرتها ، كانت هذه النتيجة السارة. لقد حشرت التورتة مع أسياجو وبانسيتا ، وهو مزيج كنت أستخدمه كثيرًا مؤخرًا ، وأذهلت الجميع لنوعية الطبق وطريقة تقديمها ، بسيطة ولكنها في نفس الوقت مذهلة ؛) فتيات ، سأترككم إلى الوصفة وسأقوم بتنظيم يومي ، اليوم يجب أن أضع قدمي على دواسة الوقود لأنني الليلة لدي ضيوف على العشاء ، نصنع الفوندو بالنقانق وعلي أن أجد شيئًا مناسبًا له ، أحواض: *

طريقة

كيفية عمل تورتة البطاطس

اغسل البطاطس واسلقها في قشرتها لمدة 30 دقيقة.
قشري البطاطس وضعيها في هراسة البطاطس وهي لا تزال ساخنة ، واجمعي البطاطس المهروسة في وعاء كبير.
نضيف الزبدة والبيض وجبنة البارميزان وجبنة البارميزان إلى البطاطا المهروسة الحارة وتتبل بالملح ، ثم نضيف الفلفل وجوزة الطيب المبشورة.يقلب للحصول على خليط متجانس
يُسكب مزيج البطاطس في قالب مدهون بالزبدة مع رشه بفتات الخبز. بمساعدة الأيدي المبللة ، قم بضبط سطح الكعكة

تُخبز على حرارة 180 درجة في فرن مُسخن وتُطهى لمدة 20-25 دقيقة.

بمجرد طهيها ، أخرج التورتة من الفرن واقلبها رأسًا على عقب على صينية خبز.

ضع حشوة قطع الجبن وشرائح لحم الخنزير المقدد أو الحشوة التي تختارها في التجويف.

تُخبز تارت البطاطس مع الصلصة مرة أخرى على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 5-10 دقائق لإذابة الجبن وتحمير اللحم المقدد. تخدم


فيديو: تارت البطاطا مطبخ ام وسيم (شهر اكتوبر 2021).