أحدث الوصفات

كعكة الشوكولاتة ماديرا

كعكة الشوكولاتة ماديرا

وصفة كعكة الشوكولاتة ماديرا بها بتاريخ 01-02-2015 [آخر تحديث في 31-08-2018]

كعكة ماديرا بالشوكولاتة هي النسخة الداكنة من كعكة ماديرا الكلاسيكية التي جربتها منذ بعض الوقت. إنه قاعدة ممتازة للكعك المغطى بعجينة السكر ، حتى لو كان مع رش السكر البودرة جيد جدًا للإفطار.

طريقة

كيفية صنع كعكة الشوكولاتة ماديرا

أو لقالب دائري بطول 22 سم

في وعاء ، اخلطي البيض مع الحليب

ينخل الطحين والبيكنج بودر والكاكاو بشكل منفصل

في وعاء كبير اخفقي الزبدة والسكر حتى يصبح المزيج كريمي

بالتناوب يضاف خليط البيض ومزيج الدقيق

اعمل الخليط حتى يصبح الخليط ناعمًا

يُسكب مزيج كعكة ماديرا في القالب المُدهون بالزبدة والمخبوزات ، ويُسوّى السطح قدر الإمكان ثم تُخبز الكيك في فرن ثابت على حرارة 160 درجة لمدة ساعة
بمجرد أن تنضج الكعكة ، اتركها تبرد

ثم اقلب كعكة ماديرا بالشوكولاتة واتركها تبرد على رف سلكي ، ثم قدمها.


فيديو: كيك الشوكولاتة الاسفنجية بصلصة الشوكولاتة بمذاق مميز مع رباح محمد الحلقة 313 (ديسمبر 2021).