وصفات غير عادية

كرات الأرز

كرات الأرز

وصفة كرات الأرز بتاريخ 09-02-2015 [محدث في 04-2017]

تعتبر كرات الأرز هذه ، بالإضافة إلى كونها مقبلات لذيذة وسهلة التحضير ، فكرة رائعة لإعادة استخدام بقايا الأرز. في المرة الأولى التي صنعتها ، ذهبوا مثل الكعك الساخن ، وهكذا ، حتى لو لم يكن لدي أي أكلة متبقية من الليلة السابقة ، فغالبًا ما أصنعها ؛) في هذه الوصفة ، استخدمت الأرز المسلوق ، المنكه بالزعفران والزبدة والبارميزان ، قليلًا من البقدونس ، ثم أضفت مكعبات الموزاريلا والبيض لربط كل شيء معًا ، لكن يمكنك استخدام الوصفة كقاعدة لإضافة مكونات أخرى أيضًا ، في المرة القادمة لديك بعض الأرز المسلوق المتبقي ولا تعرف ماذا تفعل به ، جرب هذه الوصفة واسمحوا لي أن أعرف إذا لم تكن فكرة رائعة! الآن أتركك وأعود إلى حبي قبلاتي: *

طريقة

طريقة عمل كرات الأرز

يُطهى الأرز في قدر مع الماء المغلي المملح ويُصفّى جيدًا.

ضعيها في وعاء مع البيض والزعفران والبقدونس المفروم والزبدة والبارميزان.

تخلط جميع المكونات ، ثم تضاف مكعبات فيور دي لاتيه.

بأيدي مبللة ، شكلي كرات اللحم وضعيها تدريجياً على طبق.

ثم مررهم أولاً في بيضة مخفوقة قليلاً ثم في فتات الخبز.

أخيرًا اقليها في مقلاة مع القليل من زيت البذور الساخن ، مع تحويلها إلى اللون البني من جميع الجوانب.

قدمي كرات الأرز ساخنة


فيديو: Onigiri - お握り japanese rice balls (شهر اكتوبر 2021).