أحدث الوصفات

لحم مع سلطة

لحم مع سلطة

وصفة اللحم مع السلطة بتاريخ 09-24-2019

هناك لحم سلطة إنها دورة ثانية بسيطة وخفيفة ولذيذة. لقد رافقت اللحم المسلوق مع كونفيت الطماطم والجبن والأغنية والبصل الأخضر ، لكن يمكنك تخصيصه عن طريق تغيير الروائح والخضروات ، على سبيل المثال. يمكنك حتى تحويل هذا لحم سلطة في طبق كامل إضافة على سبيل المثال جزء من البطاطس أو بضع شرائح من الخبز. في هذه الحالة ، أعددت الطبق من الصفر ، ولكن يمكنك أيضًا استخدام هذه الوصفة كفكرة لإعادة التدوير بعد إعداد بعض مرق اللحم ، على سبيل المثال ؛)
على أي حال ، لقد أحببنا حقًا سلطة لحم البقر ، طبقًا طازجًا وممتعًا في جميع الفصول ، في رأيي!

طريقة

كيفية صنع سلطة اللحم

نظفي البصل والجزر وضعيهما في قدر كبير مع اللحم وقليل من الملح وحبوب الفلفل.
غطيها بكمية كبيرة من الماء البارد ، ضعيها على الموقد واطهيها لمدة ساعة واحدة ابتداءً من الغليان.

اغسلي الطماطم الكرزية ، قطعيها إلى نصفين ، ثم ضعيها على صينية خبز (مع توجيه الجانب المقطوع لأعلى) ، وتبليها بالملح والأوريغانو والزيت وقليل من السكر واطهيها لمدة 20 دقيقة تقريبًا عند 200 درجة مئوية (بدلاً من ذلك) يمكنك طهيها لمدة 10 دقائق في الميكروويف على 800 واط).

بمجرد أن يصبح جاهزًا ، صفي اللحم ، وحركيه وضعيه في وعاء مع سونجينو والطماطم الكرزية وشرائح الجبن والبصل الأخضر.
يتبل بالبيستو والخل البلسمي والملح والفلفل والقليل من الزيت إذا لزم الأمر.

سلطة اللحم جاهزة وعليك فقط تقديمها.


فيديو: لحم مبخر و محمر مع سلطة الخضر رووعة (شهر اكتوبر 2021).