وصفات غير عادية

فطائر الزبيب

فطائر الزبيب

بدأنا هذا الأسبوع بوصفة جديدة لتحضير المافن ، كان لدي زبيب وفاكهة مسكرة وأردت تحضير بانيتون صغير ، ثم لم أجد القوالب المناسبة ، وقمت بطي بعض الكعك بنكهة البانيتون ، أسرع بكثير وبنفس الجودة . اليوم أشعر بالخروج قليلاً من المرحلة وأنا لست من الكلمات الكثيرة ، لذا ستعذرني إذا تركت لك الوصفة فقط دون التحدث معك ، أتمنى لك بداية جيدة للأسبوع وإذا كنت تبحث عن حلوى لوجبة خفيفة بعد الظهر ، جرب فطائر الزبيب واسمحوا لي أن أعرف. أحواض لأولئك الذين يمرون من هنا

طريقة

طريقة عمل مافن الزبيب

تنعيم الزبيب في وعاء مع عصير البرتقال والمسكرات

في وعاء ، اخلطي الدقيق والسكر والبيكنج بودر وقشر البرتقال المبشور

اخلطي البيض بشكل منفصل مع الحليب والزبدة المذابة.

اسكبي المكونات السائلة فوق المكونات الجافة واخلطي العجينة بسرعة

اعصري الزبيب وأضيفيه إلى المزيج مع قطع الفاكهة المسكرة ثم اخلطيها بسرعة.

دهن قوالب المافن ودهنها بالطحين واملأها بثلثي ارتفاعها

تُخبز المافن مع الزبيب على حرارة 180 درجة في فرن محمّى وتُخبز لمدة 20 دقيقة

دع المافن يبرد قبل إزالته من القوالب وتقديمه


فيديو: Recette Chbebek el jana - حلويات تونسية شبابك الجنة (شهر اكتوبر 2021).