أفضل الوصفات

سلطة الباستا بالجرجير والمبقع

سلطة الباستا بالجرجير والمبقع

وصفة سلطة الجرجير والباستا بتاريخ 17-07-2007 [محدث في 02-02-2015]

المعكرونة الباردة مع الجرجير ورقائق البارميزان ، ها هي سلطة المعكرونة المفضلة لدي.
عندما يكون الجو حارًا ولا تريد تشغيل الموقد في وقت الغداء ، فإن سلطة المعكرونة اللذيذة التي تم إعدادها مسبقًا مثالية لحل عشاء ، فهذا رائع حقًا ، والطعم الحار للجرجير والبارميزان مصحوبًا ببقعة هو حقًا رائع ، إذا أردت ، تضفي رشة من الليمون على الأطباق لمسة إضافية :)

طريقة

كيفية صنع سلطة المعكرونة بالجرجير والنقع

تُطهى المعكرونة في ماء مملح وفير ، ثم تُصفّى تمامًا وتُمرر مباشرة تحت الماء البارد.

ثم ضعي المعكرونة في وعاء وتبليها برذاذ الزيت

اغسل الجرجير ، وقطع البقعة إلى شرائح ، وجبنة البارميزان إلى رقائق وأضفها إلى وعاء المعكرونة.

تبلي سلطة المعكرونة بالزيت والملح والفلفل ، ثم غطي الوعاء بورق تغليف واتركيها لترتاح في الثلاجة لمدة ساعة.

قدمي الجرجير وسلطة المعكرونة على الأطباق


فيديو: برك الجبنة واللحمة (شهر اكتوبر 2021).