أفضل الوصفات

كريب مع لحم الخنزير وجبن موزاريلا

كريب مع لحم الخنزير وجبن موزاريلا

وصفة Crêpes ham and mozzarella di بتاريخ 21-01-2008 [محدث في 20-09-2017]

ال كريب الى لحم خنزير مطبوخ وجبن موزاريلا إنها طبق أول لذيذ ، بديل للمعكرونة ، ربما يتم إعداده لتناول غداء يوم الأحد.
في الآونة الأخيرة ، لا يمكنني أن أكون ثابتًا في إدخال الوصفات وهذا شيء أكرهه ، ولكن بين العمل في المنزل ، واختيار المفروشات والأثاث ، والاستعدادات لحفل الزفاف (نعم ، سأتزوج في الأول من يوليو !!!) مثل كرة دون أن أتحلى بأي لحظة لتكريس نفسي لطهي الصعداء: (حتى لو كان قليلاً في النوبات والبدء ، سأستمر في نشر تجاربي ، لا تقلق.

طريقة

طريقة عمل كريب لحم الخنزير والموزاريلا

اخلطي الحليب والدقيق والملح في وعاء.

يخفق البيض في وعاء ويضاف إلى خليط الحليب والدقيق

اخلط حتى تصبح ناعمة ، ثم غطي الوعاء بغلاف بلاستيكي واتركه يرتاح لمدة 30 دقيقة.

سخني كريبير ، دهن المقلاة الساخنة برذاذ الزيت ، ثم اسكبي مغرفة من الخليط ووزعيها على كامل سطح المقلاة.

بمجرد أن تبدأ العجين في الغليان ، اقلب الكريب واطبخه على الجانب الآخر.

تحضير جميع أنواع الكريب ووضعها تدريجيًا على طبق واحد فوق الآخر.

تحضير البشاميل.

عندما تصبح جميع أنواع الكريب جاهزة ، انشر شريحة من لحم الخنزير المطبوخ وشرائح جبن الموزاريلا على كل شريحة.

ثم قومي بطي الكريب إلى 4 أجزاء وضعيها في طبق الفرن ، حيث سبق لك سكب مغرفة البشاميل.

غطي جميع الكريب بما تبقى من البشاميل ، ورشيها بالكثير من جبن البارميزان.

اخبزي الكريب على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة.

أخرجيها من الفرن وقدميها على أطباق.


فيديو: فطور صباحي سهل وسريع ولذيذ - كريب بحشوة الجبنة والزيتون مع رباح محمد الحلقة 206 (شهر اكتوبر 2021).