أحدث الوصفات

بروشيتا مع الحبار

بروشيتا مع الحبار

وصفة بروشيتا مع الحبار 15-2017 [محدث في 15-2017]

وصفة بروشيتا مع الحبار هي واحدة من تلك التي تجدها في كتابي الثاني ، قوائم ميسيا 2. في المنزل ، في تلك الأمسيات الصيفية عندما نشغل الشواء ، البروشيتا أمر لا بد منه. والأكثر كلاسيكية يرتدون ملابس بسيطة تقطع الطماطم صغيرة الحجم ، ولكن بما أنك تعلم أنني أحب أن أختلف في المطبخ ، فإليك إحدى الطرق التي أفضلها لتتبيل البروشيتا: مع الحبار الطازج!
اضطررت اليوم إلى المغادرة لقضاء عطلة نهاية الأسبوع ، ولكن نظرًا لتوقعات هطول الأمطار والرياح والعواصف ، فقد استسلمت. أعترف أنه عندما رأيت شروق الشمس هذا الصباح ، غضبت قليلاً لتأثري بالطقس ، ولكن الآن بعد اندلاع الفيضان ، أعتقد أنه كان من الحكمة عدم المغادرة ؛)
دعونا نأمل أن يمر هذا الطقس السيئ بسرعة حتى أتمكن من استعادة الصيف الحبيب. أحواض قاتمة لأولئك الذين يمرون من هنا

طريقة

كيفية صنع بروشيتا مع الحبار

حضري مقلاة من البقدونس والفلفل والثوم.
يُضاف الحبار إلى المقلاة ويُطهى حتى يصبح لونه بنيًا ثم يُضاف إليه النبيذ.


تضاف صلصة الطماطم وتتبل بالملح وتستمر في الطهي.

في هذه الأثناء ، قم بإعداد البروشيتا عن طريق تحميص الخبز على لوح من الحديد الزهر.


ستكون الحبار جاهزة عندما تنخفض الصلصة جيدًا.

ما عليك سوى تتبيل الخبز بالصلصة وستكون بروشيتا مع الحبار جاهزة للتقديم.


فيديو: فوائد اكل سمك الحبار (شهر اكتوبر 2021).