أحدث الوصفات

التوفو المقلي

التوفو المقلي

وصفة التوفو المقلي بتاريخ 20-02-2015 [تم التحديث في 27-08-2018]

التوفو المقلي هو بلا شك أفضل طريقة للاستمتاع بهذا الطعام الأكثر استخدامًا في المطبخ الآسيوي ولكن للأسف تم ازدراجه في مطابخنا. قطع التوفو المقلية ثم المقلية مع صلصة لذيذة بنكهة شرقية ستفوز بك. أعترف أنه عندما يتذوق التوفو بشكل مطلق ، فإن طعمه قليل جدًا ، لكنني حقًا أحب هذا الجبن غير الجبن المضاف إلى السلطات ، المحضر بهذه الطريقة بدلاً من ذلك يصبح طبقًا رائعًا حقًا ، حاول أن تصدق ؛)
هذا هو اقتراحي الثاني لهذا اليوم ، إذا جربت الوصفة فأعلمني إذا أعجبك ذلك ، فأنا مهتم ؛)

طريقة

كيفية صنع التوفو المقلي

افتح عبوة التوفو واترك الجبن على ورق ماص حتى يفقد السائل ويجف جيدًا. ربت بورق ماص ثم قطعه إلى مكعبات.


في غضون ذلك ، قم بإعداد الصلصة المصاحبة عن طريق خلط السكر مع صلصة الصويا وبذور السمسم والفلفل الحار والبصل الأخضر المفروم في وعاء.

يخفق البيض في وعاء مع رشة ملح ، ثم مرر التوفو أولاً في البيضة ثم في فتات الخبز.

سخني الكثير من زيت البذور واقلي مكعبات التوفو في الزيت الساخن.


بمجرد أن تصبح ذهبية اللون ، ارفعها بملعقة مثقوبة وضعها على طبق به ورق ماص.
قدمي التوفو المقلي مع الصلصة الحارة.


فيديو: Crispy Fried Bean Curd. توفو مقلي ومقرمش (كانون الثاني 2022).