وصفات تقليدية

كريمة الذرة

كريمة الذرة

وصفة كريمة كريمة الذرة بتاريخ 08-01-2019

هناك كريمة الذرة هي دورة أولى غنية بالألوان ، سهلة وسريعة التحضير ستفوز بك بنكهتها الرقيقة والحلوة قليلاً. يمكن تقديم حساء الذرة ، الدسم واللذيذ ، ساخنًا وباردًا ، كطبق واحد أو لمرافقة أطباق أخرى. بعد نوبات هذه الأعياد ، كان ما نحتاجه هو طبق مغذي و "صحي" ، قبلة للجميع ، وإذا جربت كريم الذرة هذا ، أخبرني برأيك.

طريقة

طريقة عمل كريمة الذرة

اغسل البطاطس وقشرها وقطّعها إلى قطع صغيرة. يقطع البصل الأخضر ناعماً.


نضع البصل في قدر مع الزبدة ونحمره على نار خفيفة حتى يصبح ذهبي اللون.
ثم نضيف البطاطس والذرة (توضع جانباً بضع حبات من الذرة لتزيين الأطباق) في كسرولة ، وتقلب لتذوق الصلصة ، ثم تغطى بمرق الخضار المغلي ويضاف الملح.

يُطهى على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة. إذا لزم الأمر ، أضف المزيد من المرق حيث سيتم امتصاصه أثناء الطهي.

الآن امزج كل شيء بخلاط الغمر حتى تحصل على كريم ناعم.
يتبل بالملح ويضاف الكريمة ويقلب المزيج.

قدمي شوربة الذرة على الأطباق بإضافة الريحان المفروم ورش الفلفل الأسود.


فيديو: Chinese Chicken Corn Soup. شوربة الذرة الصينية بالدجاج (شهر اكتوبر 2021).