وصفات تقليدية

مخملي البروكلي

مخملي البروكلي

وصفة كريمة البروكلي بتاريخ 28-02-2015 [محدث في 29-08-2018]

القرنبيط المخملي لذيذ جدا وسهل التحضير ، واحد حساء الشتاء كريمي ومغذي ويتم تحضيره في أكثر من نصف ساعة بقليل. عندما وصل إيفانو إلى المكتب لتناول طعام الغداء ، شعر بخيبة أمل إلى حد ما لرؤية أنه كان هناك قشدة وليس "عجة" كما فهم على الهاتف. ومع ذلك ، بمجرد المحاولة ، غير رأيه تمامًا ولعق شاربه (وهو ما لا يملكه!) ، بالتأكيد كان يفضل شيئًا أكثر جشعًا ، لكن في بعض الأحيان طبقًا صحيًا ، لا يضر ؛)
من هذه الوصفة الكلاسيكية ، قمت أيضًا بعمل نسخة على طراز الهالوين ستذهل ضيوفك ، وسأنشرها بعد فترة ، انتظرني ؛)

طريقة

طريقة عمل حساء البروكلي

أزل جذوع البروكلي ، وقسمها إلى زهيرات واغسلها.

يُقلى البصل المفروم في الزيت في مقلاة كبيرة.
أضيفي البروكلي والبني لبضع دقائق.

بعد غسل البطاطس وتقطيعها إلى مكعبات ، قم بتحميرها أيضًا مع البروكلي لبضع دقائق مع التحريك.
الآن غطي المرق الساخن واطهيه لمدة 30 دقيقة.

في هذه المرحلة ، اهرس الخضار بخلاط غمر.
يضاف الملح وجبنة البارميزان ويقلب.

قدمي حساء البروكلي الخاص بك مع القليل من زيت الزيتون البكر الممتاز ورقائق البارميزان والخبز المحمص.


فيديو: وصفة البروكولي بالجبن في الفرن Broccoli cheese balls (ديسمبر 2021).