أفضل الوصفات

لف مع الفلفل

لف مع الفلفل

وصفة رول بالفلفل بتاريخ 06-05-2007 [محدث في 07-11-2017]

هذه وصفة جميلة لفائف مالحة بالفلفل. القاعدة مصنوعة من معكرونة البيض ، ولكن يمكن أيضًا استبدال المعكرونة بفطيرة المعجنات إذا كنت تفضل ذلك ، بدلاً من الحشو ... الريكوتا والفلفل المشوي ، مزيج خفيف ولذيذ.

طريقة

طريقة عمل اللفائف بالفلفل

اخفقي البيضتين مع رشة ملح ، أضيفي الدقيق ببطء. يُبطن قالب مستطيل بورق زبدة ويُسكب المزيج فيه.

يوضع في الفرن على حرارة 200 درجة ويطهى لمدة 10 دقائق.

نخرجها من الفرن ونتركها تبرد لمدة عشر دقائق ، نوزع جبنة الريكوتا على العجينة ونرش الملح والفلفل.

قطع لحم الخنزير والفلفل (المشوي والمتبل سابقا) إلى شرائح.

انشرها بالتناوب على طبقة الريكوتا.

لف العجين بإحكام ولفه بغشاء بلاستيكي.

برد لفافة الفلفل لمدة ساعة على الأقل. ثم قطعيها وقدميها.


فيديو: بيتزا طرونش بأسهل عجين مورق سريع التحضير بدون لف او طي وناجح (ديسمبر 2021).