وصفات تقليدية

مخلل الخبز والزبدة المقلي مع تتبيلة آلهة الخضراء

مخلل الخبز والزبدة المقلي مع تتبيلة آلهة الخضراء

نحن نقدم التماسًا: يجب أن تحل وصفة المخللات المقلية هذه محل الفول السوداني الذي لا معنى له في كل حانة في جميع أنحاء أمريكا.

مكونات

  • 1/2 كوب قشدة طازجة أو كريمة حامضة
  • 1/2 كوب بقدونس إيطالي طازج مفروم
  • 1/4 كوب من الثوم المعمر الطازج المفروم
  • 1/4 كوب بصل أخضر مفروم
  • 2 ملاعق كبيرة عصير ليمون طازج
  • 1 ملعقة كبيرة خل نبيذ أبيض
  • 5 شرائح أنشوجة مقطعة
  • 3/4 ملعقة صغيرة ملح مقسم
  • 1 ملعقة كبيرة صلصة فلفل حار
  • 1 مخلل خبز وزبدة سعة 14 أونصة ، مصفاة ومربى جاف
  • 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون طازجًا
  • زيت نباتي (للقلي)

تحضير الوصفة

  • اهرس أول 7 مكونات في الخلاط حتى تبقى بقع صغيرة من الأعشاب. نقل إلى وعاء متوسط. أضف المايونيز خفقت حتى تمتزج جيدًا. اخلطي 1/4 ملعقة صغيرة ملح. يتبل الصلصة حسب الذوق مع فلفل حريف. غطيها وضعيها في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل. يمكن إجراء التضميد قبل يومين. احفظها بالثلاجة.

  • اخفقي اللبن الرائب مع صلصة الفلفل الحار في وعاء متوسط ​​آخر للخلط. أضف المخللات المصفاة. نقع لمدة 20 دقيقة على الأقل وحتى ساعة واحدة.

  • اخفقي دقيق الذرة والفلفل الأسود و 1/2 ملعقة صغيرة ملح في وعاء متوسط ​​ثالث. رشي القليل من خليط دقيق الذرة على صينية خبز مطوية. ارفع شريحة مخلل من اللبن. ضعه في دقيق الذرة ، مع التقليب والضغط برفق للتغليف. نقل إلى صفيحة خبز جاهزة. كرر مع ما تبقى من المخللات ودقيق الذرة. هل تقدمًا يمكن إجراؤه قبل 30 دقيقة. دعه يقف في درجة حرارة الغرفة.

  • أضف كمية كافية من الزيت النباتي إلى مقلاة عميقة كبيرة لتصل إلى عمق 1 بوصة. مقياس حرارة خفيف للقلي العميق بزاوية في المقلاة مع لمبة مغمورة. سخني الزيت على نار متوسطة إلى 350 درجة فهرنهايت. يعمل على دفعات ، ويقلى المخللات حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً ، مع التقليب من حين لآخر ، من 2 إلى 3 دقائق (يُعاد الزيت إلى 350 درجة فهرنهايت بين الدُفعات). باستخدام الملعقة المثقوبة ، انقل المخللات المقلية بعناية إلى مناشف ورقية لتصريفها.

  • ضعي 3/4 كوب من الصلصة في وعاء صغير. ضع الوعاء على طبق. رتب المخللات الدافئة على طبق حول الصلصة.

وصفة مكرادي تشارلستون ساوث كارولينا ،

المحتوى الغذائي

قطعة واحدة تحتوي على: سعرات حرارية (سعرات حرارية) 152.7٪ سعرات حرارية من الدهون 63.8 دهون (جم) 10.9 دهون مشبعة (جم) 1.6 كوليسترول (مجم) 6.2 كربوهيدرات (جم) 12.0 ألياف غذائية (جم) 1.6 إجمالي السكريات (جم) 4.9 صافي الكربوهيدرات ( ز) 10.4 بروتين (غ) 1.2 صوديوم (ملغ) 226.1 قسم التعليقات

مخلل خيار مخمر

اشطف الخيار وقم بإزالة أي كدمات أو تالفة. إذا كنت تصنع فخارًا كبيرًا ويمكن أن تلائمهم بالكامل ، فهم على استعداد للذهاب. إذا لم تكن شريحة الخيار الخاص بك كما تريد. الرماح والقطع كلاهما يعملان بشكل جيد.

امزج الخيار وشرائح البصل والتوابل وقم بتعبئتها في البرطمان أو الفخار مع ترك شبر واحد أو نحو ذلك من مساحة الرأس.

لا تقلق من أن الوصفة ليست محددة. لا يهم! على عكس التعليب ، يمكنك العبث بالمكونات دون جعل طعامك غير آمن. إذا لم تكن متأكدًا من نوع التوابل التي تفضلها ، فالدُفعات الصغيرة رائعة لتجربة مجموعات مختلفة.

في إناء ربع جالون ، اخلطي 1 1/2 تيرابايت من الملح والماء حتى يذوب الملح وصبه فوق الخيار. كرر هذه العملية حسب الحاجة حتى تتم تغطيتها بالكامل.

ضعي نوعًا من الوزن على الخيار لحمله تحت الماء. يمكنك شراء وزن من الفخار أو استخدام طبق أو استخدام صخرة نظيفة. في الدفعة الصغيرة التي تظهر في الصورة أعلاه ، غسلت صخرة صغيرة واستخدمتها.

إذا رغبت في ذلك ، يمكنك أيضًا وضع ورق عنب نظيف فوق الجزء العلوي من الخيار قبل زيادة وزنه. تساعد أوراق العنب في الحفاظ على الهواء بعيدًا عن الخيار ، كما تساعد مادة العفص الموجودة فيها على بقاء الخيار هشًا.

إذا كنت تستخدم برطمانًا ، يمكنك الآن وضع الغطاء برفق. لا تضغط عليه بإحكام. إذا لم تتمكن الغازات من الهروب ، فسوف ينفجر البرطمان. في حالة استخدام الفخار ، يمكنك وضع منشفة أو قطعة قماش نظيفة فوقه. اترك المخلل يتخمر لمدة 2-3 أيام على المنضدة.

بمجرد تخميرها يمكن نقلها إلى التخزين البارد مثل الثلاجة أو قبو الجذر وستستمر لعدة أشهر!


Lowcountry يلتقي نيو أورلينز

بعد فترات عمل في مواقع Big Easy الشهيرة ، افتتح Ryan Hughes Purloo كمطبخ للمعارض ومطعم في المدينة ومتحف rsquos Southern Food and Beverage. معروف بقوائمه الدورية التي تسلط الضوء على الكلاسيكيات الإقليمية ، سيعطي Hughes رواد مطعم Beard House لمحة مقلية ومخللة ومليئة بالنكهة في علاقة حبه مع Lowcountry.

  • خيول د و rsquoOeuvre
    • وجبات الشرفة الأمامية الخفيفة:
    • فول سوداني مسلوق بالكاجن مع روبيان مجفف
    • جبنة بيمنتو لوكونتري مع مقرمشات بذور بيني
    • فخذ خروف مدخن مع صلصة الطماطم الخضراء
    • مخلل دقيق الذرة مع صلصة ميسيسيبي كومباك
    • هانسن و rsquoS لكمة & gt PIMM & rsquoS NO. 1 مع HANSEN & rsquoS SNO-BLIZ CUCUMBER SYRUP ، الزنجبيل ليكير ​​، والليمون
    • BIG PAYBACK & GT HOUSE-INTUSE-INRASTED PANUT KENTUCKY BOURBON مع سويت فيرموث و MOLE BITTERS
    • خدمة الخبز & gt Grandma Hughes & rsquos مخللات الخبز والزبدة مع زبدة الألبان والخبز المخفوق ورسكووس
    • ذرة دلتا وجي تي كورن تامالي مع المحار المقلي والمرق الأحمر وجبن المزارع والزيتون
    • الشئون العشبية و GT PROSECCO مع FENNEL و TARRAGON & ndashinfused CATHEAD VODKA و VERBENA و LAVENDER و LEMON
    • كينيسي & جي تي اللفت الخام مع اللفت ، مخلل بصل فيداليا ، صلصة جرين جوديس ، زبدة بنية وخردل وندش ، بيض محشي ، ريدنيك كافيار ، وكرسبي كرسبي
    • روث إستيت ألكسندر فالي سافيجنون بلانك 2014
    • Lowcountry & gt Curried Pickett Farms Goat with Hoppin-Infused Hoppin & rsquo John & rsquos Stone-Ground Grits ، Baguette ، and Sprouts
    • ذا فور جريسز ويلاميت فالي بينوت جريس 2014
    • Dairy & gt Mauthe & rsquos Dairy Creole Cream Cheese with Lace Hoecake and Kumquat Preserves
    • Kuleto Estate Native Son 2009
    • Flora-Bama & gt Fried Meyer Lemon Hand Pie مع ألاباما لين كيك ، جوز الهند جيلاتو ، كراميل مملح ، أرز منتفخ ، وجوز البقان وندش
    • قبلة من نبات فينوس أند جي تي أوريزا جين بالكمثرى ، قش الليمون ، ليليت بلانك ، سينار ، وليمون

    تغطي تذاكر الأحداث التي تقام في James Beard House تكلفة الطعام وتجربة طعام فريدة من نوعها. يتم إعداد وجبات العشاء من قبل خبراء الطهي من جميع مناطق الولايات المتحدة وحول العالم. يتم تقديم جميع المشروبات الكحولية مجانًا ولا يتم تضمينها في سعر التذكرة.


    مخلل الخبز والزبدة المقلية مع تتبيلة آلهة الخضراء - الوصفات

    وصفة خليط معدلة من وصفات بسيطة ، وصفة صلصة الخردل من دانيكا بريستون

    لقد استخدمت نفس وصفة الخليط كما فعلت مع Fried Green Tomato BLT ، مع التغيير والتبديل في بعض الأشياء فقط. أريد أيضًا أن أحاول صنع هذه الرقائق بالمخللات محلية الصنع ، بدلاً من الشراء من المتجر ، لكن لم يكن لدي وقت كافٍ ، لأنني خطرت لي الفكرة وقمت بصنعها في اليوم التالي. سأكون فضوليًا أيضًا لتجربة هذه الوصفة مع مخلل الخبز والزبدة. إذا فعل أي منكم ذلك ، أخبرني كيف ستسير الأمور.

    3 ملاعق كبيرة من المايونيز

    1 12 ملعقة صغيرة من سريراتشا (يعتمد أكثر على مقدار التوابل التي تريدها)

    شريحة بسمك 1/4 بوصة من البصل الأحمر ، مقطعة إلى مكعبات صغيرة

    3 ملاعق كبيرة خردل بني حار

    1 1/2 ملعقة كبيرة خردل أصفر

    3/4 ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم

    6 مخللات صغيرة إلى متوسطة الحجم ، مخلل شبت كوشير (أو أي مجموعة متنوعة من المخللات التي تفضلها)

    2/3 كوب من فتات الخبز الناعم أو دقيق الذرة

    1/2 كوب من زيت الكانولا (أو زيت الفول السوداني)

    اصنع صلصة الخردل: اخلطي البصل مع الخردل والمايونيز والبابريكا ومسحوق الثوم والملح في وعاء. اترك الصلصة جانبًا.

    اصنع مايونيز سريراتشا: في وعاء صغير أو وعاء صغير ، اخلطي المايونيز مع سريراتشا واضبطيه حسب الذوق.

    لرقائق المخلل المقلية: قطع المخللات إلى شرائح 1/2-1 / 4 بوصة. ضع الدقيق والحليب والبيض وفتات الخبز في أطباق ضحلة منفصلة. يُسكب زيت الكانولا في مقلاة أو مقلاة من الحديد الزهر ، على نار متوسطة يجب أن يكون سمك الزيت حوالي 1/2 بوصة.

    عندما يكون الزيت ساخنًا (أقوم دائمًا باختباره عن طريق رش القليل من الماء في الزيت ، فعندما ينفجر ، فأنت تعلم أنه جاهز).

    اغمس شرائح المخلل في الحليب ، ثم الدقيق ، ثم البيض ، ثم دقيق الذرة. في المقلاة ، ضعي المخللات المغطاة بالخليط في الزيت ، مع الحرص على عدم ظهورها مرة أخرى لمدة 1-2 دقيقة على كل جانب أو حتى يصبح لونها بنيًا. بعد الانتهاء ، أزلها وضعها على منشفة ورقية لتصريفها.

    زوج من رقائق المخلل المقلية مع صلصة الخردل أو المايونيز السريراتشا. او كلاهما. والبيرة. هذه الوجبة الخفيفة تتطلب بيرة جيدة.


    حيل التخليل السريع للمنتجات الموسمية

    لم يخرج التخليل أبدًا عن الأناقة ، ولكن المطبخ الآسيوي الرائج والطهي بدون نفايات والرغبة في المنتجات الموسمية المحلية تتقارب لدفعها إلى دائرة الضوء. وعلى الرغم من أن عملية التخليل تستخدم لساعات من التعقيم وغلي برطمانات التعليب ، فإن الطهاة يجدون أن الأساليب الأسرع يمكن أن تؤدي إلى نتائج تذوق أكثر نقاءً.

    يستخدم Rob Newmeyer ، الشيف التنفيذي لـ WakeMed Health & Hospitals في رالي ، نورث كارولاينا ، تقنية التخليل السريع لتوسيع موضوع محلي إلى قائمته على مدار العام. يُغلى مزيج من الخل والماء والتوابل والسكر والملح ، ثم يُسكب فوق المنتج النظيف والمقطّع. يبرد الخليط ثم يبرد لمدة 12 ساعة على الأقل.

    باستخدام هذه الطريقة ، يحفظ Newmeyer الفلفل الأحمر والفاصوليا الخضراء والبامية وعدة أنواع من البنجر في ذروة الموسم لتقديم السندويشات وأطباق تقديم الطعام مع صلصة آلهة خضراء منزلية في غير موسمها. تشمل المأكولات المفضلة الأخرى سريعة التحضير في WakeMed البصل الأحمر المحلي - نجمة من سلطة المنزل ، جنبًا إلى جنب مع الخضر المسكلن ، والجوز البني المحلى بالسكر والفراولة والجبن الأزرق المحلي وبراعم الفجل - بالإضافة إلى الخبز الحلو والزبدة مخلل الخيار الذي يقدم على منزلقات التوقيع التي تحتوي على لحوم الأبقار المحلية التي تتغذى على الأعشاب.

    يقول ديفيد ماير ، الشيف التنفيذي في جامعة ولاية كينيساو ، الذي خصص جزءًا من شريط السلطة لإبراز قوس قزح من المخللات الداخلية ، بما في ذلك بنجر ، فاصوليا خضراء ، جزر كستنائي ، جزر صغير وبامية. لتعزيز الجذور الجنوبية لمدرسة جورجيا ، يقدم تشاو تشاو في بار السلطة - وهو عنصر تم استخدامه بشكل متقاطع في طبق محطة عمل حديث من الطماطم الخضراء المقلية المغطاة بطعم الملفوف الحلو والحامض والجبن الأزرق المحلي . يستخدم ماير أيضًا التخليل السريع لتحضير الكيمشي والكوسا والخبز والزبدة ومخللات القرع الأصفر الحارة ومخللات الشبت الكاملة للأطفال.

    يعتبر التخليل السريع أسلوبًا مثاليًا لـ Meyer ، لأنه يطعم 2000 طالب يوميًا ويحرق الإمدادات بسرعة ، مما يجعل العمر الافتراضي الطويل لتقنيات التعليب التقليدية غير ضروري. وبينما تقلل هذه الاستراتيجية من هدر الإنتاج ، يقول ماير إن التخليل السريع لا يوفر له الكثير من التكلفة. يقول: "أعتقد أنه غسيل في نهاية اليوم ، لأن تكلفة العمالة الخاصة بك ترتفع قليلاً". "ولكن من حيث جودة الطعام ، لا يوجد مقارنة."


    تتبيلة سلطة الخيار الطازجة

    لدي صلصة سلطة من أجلك اليوم مصنوعة من الخيار الطازج ، وهي أفضل صلصة سلطة مذاق صادفتها منذ فترة طويلة.

    قدمته لي والدتي. لقد أعطيتها بعضًا من خيارنا المزروع محليًا ، ووجدت وصفة هذا الصلصة في كتاب طبخ قديم. كانت مسرورة جدًا به لدرجة أنها طلبت مني تذوقه. لقد كانت جيدة بشكل منعش!

    قد يحتوي هذا المنشور على روابط أمازون أو روابط تابعة أخرى. بصفتي شريكًا في Amazon ، أكسب من عمليات الشراء المؤهلة. إذا قمت بشراء أي شيء من خلال أي رابط تابع ، فقد أكسب عمولة صغيرة بدون أي رسوم إضافية عليك. . جميع الآراء هي خاصتي

    نسخت الوصفة على الفور وصنعت بعضًا منها بنفسي. كل من ذاقها أحبها.

    إنه جيد جدًا مع المفضلة لدينا ، سلطة الطماطم والبصل والخيار. لكنها ستكون جيدة بنفس القدر على إسفين الخس ، أو سلطة الحديقة ، أو تستخدم كصلصة غمس.

    لتحضير هذه الصلصة ، ستحتاجين إلى خيار متوسط ​​الحجم ، وبصل صغير ، وعصير ليمون ، ومايونيز ، وصلصة رسيستيرشاير ، وملح ثوم ، وسكر. (لقد استبدلت سبلندا.)

    ستحتاج إلى مبشرة صندوقية لبشر الخيار والبصل. في المرة التالية التي أقوم فيها بإعداد هذه الصلصة ، سأستخدم معالج الطعام الخاص بي ، لكن هذه الوصفة خرجت من كتاب طبخ قديم لذلك اتبعت الإرشادات كما طُبعت.

    أولًا ، ابشر الخيار باستخدام الثقوب الكبيرة على المبشرة.

    اسمح للخيار بالجلوس لبضع دقائق ثم قم بتصفية السائل.

    ابشر البصل باستخدام الثقوب الصغيرة للمبشرة.

    سوف ينتج عن ذلك بعض سائل البصل ولكنه يوفر السائل! يعطي الصلصة نكهة رائعة.

    ضعي الخيار المبشور والبصل المبشور في وعاء. أضف 1 كوب من المايونيز.

    بعد ذلك ، أضيفي 1/8 ملعقة صغيرة من ملح الثوم ، وملعقة كبيرة من عصير الليمون ، وملعقة صغيرة من السكر ، وملعقة صغيرة من صلصة ورسيستيرشاير واخلطيهم معًا.

    صبه في وعاء وضعه في الثلاجة. عفوًا ، لقد كنت فوضويًا بعض الشيء!

    كل شيء نظيف الآن. لقد ضاعفت الوصفة عندما صنعتها اليوم حتى أتمكن من مشاركتها مع أخت زوجي.

    السلطة الصيفية المفضلة لدينا مصنوعة من الطماطم والبصل والخيار.

    الصلصة رائعة مع السلطة.

    هذه الوصفة هي حافظة حقيقية ، وإذا كنت & # 8217d تحب نسخة قابلة للطباعة ، انقر هنا.


    50 سلايدر

    قم بتقليص حجم الطبق الرئيسي في الطهي التالي: لقد أنشأنا العشرات من البرغر والسندويشات الصغيرة!

    متعلق ب:

    أدخل 50 سلايدر وافردها

    من أعلى اليمين باتجاه عقارب الساعة: سلايدر كاليفورنيا فيجيتابل سلايدرز (رقم 37) ، سلايدرز دجاج تندوري (رقم 24) ، كراب كيك سلايدرز (رقم 33) ، ترياكي تركيا برجر سلايدرز (رقم 50) ، سلايدرز براتوورست مع مخلل الملفوف (رقم. 15)

    من أعلى اليمين باتجاه عقارب الساعة: سلايدر كاليفورنيا فيجيتابل سلايدرز (رقم 37) ، سلايدرز دجاج تندوري (رقم 24) ، كراب كيك سلايدرز (رقم 33) ، ترياكي تركيا برجر سلايدرز (رقم 50) ، سلايدرز براتوورست مع مخلل الملفوف (رقم. 15)

    كل وصفة تجعل 12 منزلق.

    1. كلاسيك بيف شكل 1 1/2 رطل من اللحم المفروم إلى 3 بوصة (حوالي 12) ويتبل بالملح والفلفل. يُطهى في مقلاة زيتية على نار متوسطة عالية ، من 3 إلى 5 دقائق لكل جانب. ضعيها على خبز سلايدر مع كاتشب وخس.

    أدخل 50 سلايدر وافردها

    سلايدرز بيكون تشيز برجر (رقم 2)

    سلايدرز بيكون تشيز برجر (رقم 2)

    2. بيكون تشيز برجر اصنعي سلايدر لحم البقر الكلاسيكي (رقم 1) فوق كل فطيرة بشريحة شيدر خلال الدقيقة الأخيرة من الطهي. ضعها على خبز سلايدر مع كاتشب ومايونيز ومخلل ولحم مقدد.

    3. تكس مكس برجر اصنعي سلايدر لحم البقر الكلاسيكي (رقم 1) ، اخلطي كوبًا من الفلفل المبشور في اللحم البقري. ضعها على خبز سلايدر مع جواكامولي وبيكو دي جالو وصلصة حارة.

    4. بلو تشيز برجر امزج 6 ملاعق كبيرة من الزبدة الطرية مع 1/3 كوب من الجبن الأزرق المفتت. اصنع سلايدر لحم البقر الكلاسيكي (رقم 1). ضعيها على خبز سلايدر مع زبدة الجبن الأزرق فوق كل منها بحلقة بصل مقلية.

    5. بيمينتو تشيز برجر يُمزج نصف كوب من جبن الشيدر المبشور في محضر طعام مع 2 أونصة من الجبن الكريمي ، وملعقتين كبيرتين من كل مايونيز وبيمينتوس وملعقة كبيرة من مخلل الهالبو والنتيلديوس. اصنع سلايدر لحم البقر الكلاسيكي (رقم 1). ضعه على خبز سلايدر مع جبنة بيمينتو.

    6. كرات اللحم والبارميزان اخلطي 1 رطل من مزيج رغيف اللحم (لحم بقري مفروم ولحم خنزير ولحم بتلو) مع 12 كوب جبن بارميزان مبشور ، 1/4 كوب من فتات الخبز ، بقدونس مفروم وحليب ، 1 بيضة مخفوقة قليلاً ، 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير وبضع حبيبات فلفل. تشكل على شكل كرات لحم 1/2 بوصة (حوالي 12). اخبز في 425 درجة فهرنهايت حتى ينضج ، من 13 إلى 15 دقيقة. أضيفي كوب من صلصة المارينارا الدافئة. ضعي كل كرة لحم على قاع خبزة سلايدر وفوقها جبنة الموزاريلا المبشورة وجبنة البارميزان المشوية حتى تذوب ، ثم أضيفي قطع الخبز.

    7. كابريزي محمص ضعي 2 مكيال من الطماطم الكرزية مع 1/4 كوب زيت زيتون و 4 فصوص من الثوم المهروس على ورقة خبز مطوية ، تتبل بالملح والفلفل. تحمص على درجة حرارة 475 فهرنهايت حتى يصبح لونها بني فاتح ، واتركها لتبرد لمدة 20 دقيقة. ضعيها على خبز سلايدر مع شرائح موزاريلا طازجة وريحان طازج.

    8. كابريس الباذنجان المقلي قطعي حبتين صغيرتين من الباذنجان إلى دوائر بسمك 1/2 بوصة (إجمالي 12 جولة) ورشي الملح بكمية كبيرة واتركيه لمدة 30 دقيقة. اتركيها جافة ، ثم غطسي كل شريحة في الدقيق ، واغمسي في 3 بيضات مخفوقة ، ثم غطسي بفتات الخبز. يعمل على دفعات ، ويقلى في 375 درجة فهرنهايت من الزيت النباتي ، مع التقليب ، حتى يتحول إلى اللون البني ، ويصفى لمدة دقيقتين. الموسم مع الملح. اصنع سلايدر كابريزي محمص (رقم 7) ، مع إضافة شريحة من الباذنجان المقلي لكل منها.

    أدخل 50 سلايدر وافردها

    سلايدر السجق والفلفل (رقم 9)

    سلايدر السجق والفلفل (رقم 9)

    9. السجق والفلفل شكل 1 رطل من النقانق الإيطالية الساخنة إلى فطائر بحجم 2 بوصة (حوالي 12). يُطهى في مقلاة زيتية غير لاصقة على نار متوسطة عالية حتى يتحول لونها إلى البني ، حوالي 3 1/2 دقيقة لكل جانب ، وتغطي كل منها نصف شريحة بروفولون خلال الدقيقة الأخيرة من الطهي. ضعيها على خبز سلايدر مع الفلفل المقلي.

    10. قذرة جو قم بتحمير 1 رطل من اللحم المفروم بالزيت النباتي في مقلاة كبيرة على نار متوسطة مع 1 بصلة مفرومة ، 1 فلفل أحمر مفروم ، 2 ملاعق كبيرة من مسحوق الفلفل الحار و 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم ، حوالي 6 دقائق. أضف 1/2 كوب ماء ، كاتشب وصلصة الفلفل الحار (مثل هاينز). يُترك على نار خفيفة حتى يصبح سميكًا ، 5 دقائق. يتبل بالملح والفلفل. تقدم على كعك البطاطا المنزلق.

    11. بيتزا قذرة جو اصنع Sloppy Joe Sliders (رقم 10) ، باستخدام النقانق الإيطالية الحلوة السائبة بدلاً من اللحم البقري ، اترك مسحوق الفلفل الحار وأضف 1 ملعقة صغيرة من الأوريجانو المجفف. استبدل الكاتشب بكوب من صلصة المارينارا مع حذف صلصة الفلفل الحار. قدميها على خبز سلايدر مع جبنة موزاريلا مبشورة.

    12. تشيزستيك الموسم 1 رطل شريحة لحم مقطعة بالملح والفلفل ونصف ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم. يُحمّر في الزيت النباتي في مقلاة كبيرة على نار عالية حتى ينضج تمامًا ، يُرفع من 3 إلى 4 دقائق. أضف 1 بصلة مقطعة إلى شرائح ونصف كل فليفلة حمراء وخضراء مقطعة إلى المقلاة على نار متوسطة عالية حتى تنضج لمدة 7 دقائق. أضيفي شرائح اللحم مع كوب من الجبن المطبوخ. ضعه على خبز سلايدر مع المزيد من الجبن.

    13. تراجع الفرنسية يُقلى ويُقلى 1 بصلة كبيرة مقطعة إلى شرائح في الزبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة منخفضة حتى يصبح لونها ذهبياً ، حوالي 35 دقيقة. أضف عبوتين من اللحم البقري سعة 10.5 أونصة و 1/4 كوب من شيري الجاف إلى المقلاة واتركها على نار هادئة لمدة 5 دقائق. أضيفي 1 1/4 رطل من لحم البقر المشوي المقطّع إلى شرائح وسخنيها. يُرفع اللحم البقري المشوي من الجوس ويُكوّم على كعك سلايدر مع تتبيل البصل بالملح والفلفل. تقدم مع الآس للتغميس.

    14. فلافل يُخفق 1 كوب من كل من الكزبرة الطازجة والبقدونس في محضر الطعام مع 1/2 كوب من البصل المفروم ، 2 فص ثوم ، 1 ملعقة صغيرة كمون مطحون و 1/2 ملعقة صغيرة ملح كوشير حتى يفرم ناعماً. أضف علبة واحدة من 15 أونصة من الحمص (مصفاة ومضمضة) واخلطها حتى تتكتل. يُرفع ويقلب في 1/2 كوب بانكو و 1 بيضة مخفوقة قليلاً. برد لمدة 20 دقيقة. شكلي الخليط على شكل كرات صغيرة (حوالي 12). تقلى في زيت نباتي 350 درجة فهرنهايت حتى يتحول لونه إلى البني ويدفأ ، حوالي 6 دقائق. توضع كل فلافل في خبز عربي صغير مع خس مقطع وشرائح طماطم ورذاذ طحينة وعصير ليمون.

    15. نقانق مع مخلل الملفوف بني 12 أوقية من النقانق المطبوخة في زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة ، حوالي دقيقة واحدة لكل جانب. قم بتحميص 12 قطعة من خبز البريتزل الصغير ، ثم رش الجوانب المقطعة بكوبين من الشبت المبشور هافارتي. تخبز في 350 درجة فهرنهايت حتى تذوب ، 1 دقيقة. ضع النقانق على الخبز مع الخردل الحبيبي ومخلل الملفوف الدافئ.

    16. روبن تُوزّع الصلصة الروسية على خبز سلايدر وتُملأ بشرائح البسطرمة ، مخلل الملفوف والجبن السويسري المبشور. تُخبز في 350 درجة فهرنهايت حتى تسخن البسطرمة ويذوب الجبن ، حوالي 10 دقائق.

    17. برجر لحم الخروف اليوناني امزج 1 رطل من لحم الضأن المفروم مع 1/2 ملعقة صغيرة من بهار فطيرة اليقطين إلى فطائر بحجم 3 بوصات (حوالي 12) وتبل بالملح. يُطهى في مقلاة زيتية على نار متوسطة عالية ، من 3 إلى 5 دقائق لكل جانب. توضع في خبز البيتا الصغير مع التزاتزيكي ، جبنة الفيتا المفتتة والطماطم المفرومة.

    18. الحمل الاسباني الموسم الأول 1/4 رطل من لحم الخاصرة المشوي مع الملح والفلفل وملعقة صغيرة من كل من البابريكا المدخنة والكمون المطحون. يحمر في الزيت النباتي في مقلاة متوسطة الحرارة على نار متوسطة مع التقليب لمدة دقيقتين. نقل إلى الفرن وشوي على 400 درجة فهرنهايت حتى يتم إدخال مقياس حرارة في الجزء السميك يسجل 135 درجة فهرنهايت ، حوالي 25 دقيقة. اتركيها لمدة 10 دقائق ، ثم قطعيها شرائح رفيعة. اخلطي نصف كوب مايونيز مع ربع كوب زيتون أخضر مفروم. ضعي اللحم على خبز سلايدر مع مايونيز الزيتون وشرائح الفلفل الأحمر المشوي والجرجير والمانشيجو.

    19. الكوبي افركي قطعة من لحم الخنزير وزنها 1 رطل مع 1 ملعقة كبيرة ملح كوشير ممزوج مع 1 1/2 ملعقة صغيرة من كل مسحوق ثوم وأوريغانو مجفف. يُشوى على نار متوسطة ، مع التقليب ، حتى يتم إدخال مقياس حرارة في الوسط يسجل 145 درجة فهرنهايت ، حوالي 15 دقيقة. اتركيها لمدة 10 دقائق ، ثم قطعيها إلى شرائح رفيعة. رتب لحم الخنزير على كعك سلايدر مع الخردل وشرائح لحم الخنزير والجبن السويسري والمخللات. اضغطي بقوة بين ورقتي خبز واخبزيها على حرارة 350 درجة فهرنهايت حتى يذوب الجبن ، 4 دقائق.

    20. بورتشيتا افركي قطعة من لحم الخنزير بوزن 1 رطل مع 1 ملعقة كبيرة ملح كوشير ممزوج مع 1 ملعقة كبيرة من الشمر المطحون و 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل. يُشوى على نار متوسطة ، مع التقليب ، حتى يتم إدخال مقياس حرارة في الوسط يسجل 145 درجة فهرنهايت ، حوالي 15 دقيقة. اتركيها لمدة 10 دقائق ، ثم قطعيها إلى شرائح رفيعة. اخلطي 3/4 كوب مايونيز مع 2 فص ثوم مبشور و 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون وإكليل الجبل المفروم. ضعي لحم الخنزير على خبز سلايدر مع مايونيز وجرجير بالثوم.

    21. لحم الخنزير المشوي افركي قطعة من لحم الخنزير بوزن 1 رطل مع 3 ملاعق كبيرة من توابل الشواء. يُشوى على نار متوسطة ، مع التقليب ، حتى يتم إدخال مقياس حرارة في الوسط يسجل 145 درجة فهرنهايت ، حوالي 15 دقيقة. اتركيها لمدة 10 دقائق ، ثم قطعيها شرائح رفيعة. قلبي 1/4 رأس من الملفوف المقطّع إلى شرائح رفيعة مع 1/4 كوب من كل صوص باربيكيو وموسم خل التفاح بالملح والفلفل. ضعي لحم الخنزير على خبز سلايدر مع المزيد من صلصة الباربكيو والمخللات وسلطة الكرنب.

    22. كرات لحم دجاج باربيكيو اخلطي 1 رطل من الدجاج المفروم مع 12 كوب جبن شيدر مبشور ، وربع كوب من فتات الخبز ، والبقدونس المفروم والحليب ، و 1 بيضة ، وملعقة صغيرة ملح كوشير ، وبضع حبات من الفلفل. تشكل على شكل كرات لحم 1/2 بوصة (حوالي 12). اخبز في 425 درجة فهرنهايت حتى ينضج ، من 13 إلى 15 دقيقة. 3/4 كوب صلصة باربيكيو دافئة مع 1/4 كوب ماء مع كرات اللحم. ضعي كل كرة لحم على قاع خبز منزلق وفوقها شواء شيدر مبشور حتى تذوب. أضف قمم الكعكة.

    23. جيرك تشيكن برجر اخلطي نصف رطل من الدجاج المفروم مع ملعقتين صغيرتين من توابل النطر إلى فطائر بحجم 3 بوصات (حوالي 12 قطعة) وتبليها بالملح والفلفل. يُطهى في مقلاة مدهونة بالزيت على نار متوسطة عالية ، من 3 إلى 3 1/2 دقيقة لكل جانب. ضعيها على خبز سلايدر مع مايونيز حار وسلطة كول سلو وشرائح مانجو.

    24. دجاج تندوري قم بخلط 2 من صدور الدجاج منزوعة الجلد والعظام (1 1/2 رطل) حتى سماكة 1/2 بوصة في مزيج من 1/4 كوب من كل من الزبادي العادي ومعجون التندوري ، لمدة 3 ساعات. يُرفع الدجاج من التتبيلة ويُشوى على نار متوسطة عالية ، مع تقليبها مرة واحدة لمدة 8 إلى 10 دقائق. اخلطي حفنة من البصل الأخضر المزين بزيت الزيتون وتبليه بشواية الملح مع التقليب مرة واحدة لمدة دقيقة إلى دقيقتين. ضعي الدجاج والبصل الأخضر على خبز سلايدر مع الزبادي العادي والكزبرة والنعناع الطازج.

    25. دجاج مقلي ربع 3 أفخاذ دجاج منزوعة الجلد والعظام (حوالي 1 رطل) متبل في كوبين ونصف من اللبن ، لمدة ساعة. يُمزج كوب ونصف من الدقيق مع 1 1/2 ملعقة صغيرة من كل من البيكنج بودر والفلفل الحلو ومسحوق البصل وملح الكوشر. يُرفع الدجاج من التتبيلة ويُغمر في خليط الدقيق. يعمل على دفعات ، ويقلى الدجاج في زيت نباتي 360 درجة فهرنهايت حتى ينضج وينضج بالكامل ، من 5 إلى 6 دقائق. ضعيها على بسكويت صغير محمص ومدهون بالزبدة مع مخلل الخبز والزبدة.

    26. دجاج بافلو اقلي الدجاج من أجل سلايدر الدجاج المقلي (رقم 25) مع 1/4 كوب من صلصة بافلو الحارة و 2 ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة. ضعيها على خبز سلايدر مع صلصة الجبن الأزرق والجزر المبشور وشرائح الكرفس.

    27. تاي تشيكن امزج 1 1/2 رطل من الدجاج المفروم مع 1 ملعقة كبيرة من كل صوص سمك والسكر البني والزنجبيل المبشور والثوم المبشور و 1/2 ملعقة صغيرة من كل من الكركم المطحون وقشر الليمون إلى 3 بوصة فطائر (حوالي 12) ويتبل بالملح و فلفل. يُطهى في مقلاة مدهونة بالزيت على نار متوسطة عالية ، من 3 إلى 3 1/2 دقيقة لكل جانب. ضعيها على خبز سلايدر مع صلصة الفول السوداني والخس. تقدم مع أسافين الليمون.

    28. شيبوتلي مسحب دجاج يُقلى ويُقلى 1 بصلة مقطعة في الزيت النباتي في قدر متوسطة الحجم على نار عالية حتى تنضج ، 5 دقائق. أضف 8 أونصات من صلصة التاكو و 1/2 إلى 1 من شيبوتل المفروم في أدوبو بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبو واتركها على نار هادئة. أضف 2 كوب دجاج مشوي مبروش (منزوع الجلد). يُطهى مع التحريك حتى يسخن لمدة دقيقتين. تقدم على خبز سلايدر مع سلطة كول سلو.

    29. تونة بالجبنة سخني 1/4 كوب حليب في قدر على نار متوسطة حتى تبخر. اخفقي 3/4 كوب كل مكعب من الجبن المطبوخ وجبن الشيدر المبشور حتى يصبح المزيج ناعمًا. قلّب في علبتين سعة 5 أونصات من التونة البيضاء الصلبة (مصفاة ومقشرة) ، 2 شرائح بصل أخضر ، 1 مكعبات طماطم برقوق و 2 ملعقة كبيرة شبت مفروم. قدميها على كعك منزلق.

    30. سلطة التونة الايطالية قم بإلقاء عبوتين من التونة الإيطالية المعبأة بالزيت (مصفاة) مع 1 كوب من الجياردينيرا المصفاة بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من المحلول الملحي و 1/2 كوب من الشمر المفروم بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من السعف المفروم و 1/2 بصل أحمر مفروم و 1/4 كوب زيت زيتون يتبل بالملح والفلفل. يُقدم على خبز سلايدر مع شرائح الطماطم والجرجير مع زيت الزيتون.

    31. رول لوبستر قلبي كوبين من لحم الكركند المطبوخ المفروم مع 1/2 كوب كرفس مفروم وربع كوب مايونيز و 2 ملاعق كبيرة من عصير الليمون والثوم المعمر المفروم وأوراق الكرفس. برد لمدة ساعة. نحمص 6 قطع من خبز الهوت دوج ، ثم ادهنها بالزبدة المذابة. قطّع إلى نصفين واملأه بسلطة الكركند.

    32. الجمبري Po’Boy اخلط 1 14 رطل من الروبيان الكبير (مقشر ومنقوع) مع 6 ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة ، 1 ملعقة كبيرة من أولد باي و 2 فص ثوم مفروم. بني في مقلاة كبيرة على نار عالية ، من دقيقتين إلى ثلاث دقائق فرم خشنة. اخلطي 2/3 كوب مايونيز مع 1/4 كوب من كل من الكرفس المفروم والكراث والريحان وملعقتين كبيرتين من عصير الليمون. نضع الجمبري على خبز سلايدر مع الأعشاب والمايونيز والخس.

    33. كعكة السلطعون قلبي 1 رطل من لحم السلطعون المقطوع (المقطوف) مع 3/4 كوب بانكو ، 1/4 كوب مايونيز ، 1 بيضة مخفوقة قليلاً ، 2 بصل أخضر مفروم ، 1 ملعقة كبيرة من كل خردل ديجون والشبت المفروم ، 1 ملعقة صغيرة أولد باي و 1/2 ملعقة صغيرة كوشير ملح. تشكل في 2 بوصة فطائر (حوالي 12) ، ثم نعرس في البانكو. يُطهى في مقلاة مدهونة بالزيت حتى يصبح لونه ذهبيًا ، من 2 إلى 3 دقائق لكل جانب. ضعيها على خبز البطاطا مع صلصة التارتار وشرائح الطماطم وأوراق الخس.

    34. نادي تركيا توست وربع 9 شرائح من الخبز الأبيض. اخلطي نصف كوب مايونيز مع قشر وعصير نصف ليمونة مدهونة على الخبز المحمص. أعلى 12 قطعة من الخبز المحمص مع شرائح الديك الرومي ولحم الخنزير المقدد وشرائح الطماطم ، ثم قطعة أخرى من الخبز المحمص (المايونيز). أضف المزيد من الديك الرومي وشرائح الأفوكادو والخس. أضيفي الخبز المحمص المتبقي بأعواد الأسنان.

    35. جرين جوديس تركيا برجر اخلطي 1 1/2 رطل من الديك الرومي المطحون مع 1 ملعقة كبيرة من خردل ديجون إلى فطائر بحجم 3 بوصات (حوالي 12) وتبل بالملح والفلفل. يُطهى في مقلاة زيتية على نار متوسطة عالية ، حوالي 3 دقائق لكل جانب. هرس 12 كوب مايونيز في الخلاط مع 1/4 كوب كريمة حامضة ، 2 ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم ، الثوم المعمر والطرخون ، 1 ملعقة كبيرة من نبات الكبر وعصير الليمون ، 2 أنشوجة ، 1 فص ثوم. ضع البرجر على كعك سلايدر مع صلصة الإلهة الخضراء وشرائح الخيار والجرجير.

    36. مشروم - برجر تركي سويسري امزج 1 1/2 رطل ديك رومي مطحون مع 1 ملعقة كبيرة صلصة رسيستيرشاير. شكليها على شكل فطائر بحجم 3 بوصات (حوالي 12) ، وتبليها بالملح والفلفل. يُطهى في مقلاة مدهونة بالزيت على نار متوسطة عالية ، 3 دقائق لكل جانب ، ويعلوها شريحة من الجبن السويسري خلال الدقيقة الأخيرة من الطهي. يُقلى ويُقلى 8 أونصات من الفطر المقطّع إلى شرائح مع 1 بصلة مقطعة إلى شرائح في الزبدة في مقلاة حتى يتحول لونها إلى البني ، 8 دقائق تُتبّل بالملح والفلفل. ضع البرغر على كعك سلايدر مع خردل ديجون والفطر.

    37. خضروات كاليفورنيا قم بتفريغ قيعان 12 لفة صغيرة متعددة الحبوب مع رذاذ زيت الزيتون و دهنها بالجبن الكريمي. املأ الجزر المبشور وشرائح الفليفلة الحلوة والطماطم والخيار والأفوكادو والخس المبشور وبراعم البرسيم مع عصير الليمون. يتبل بالملح والفلفل.

    38. خضروات يونانية قم بتفريغ قيعان 12 لفافة صغيرة متعددة الحبوب مع رذاذ زيت الزيتون وموزع بحمص الزيتون. حشو شرائح الفليفلة الحلوة الحمراء والطماطم والخيار والبقدونس الطازج وموسم الفيتا المفتت بالفلفل.

    39. بين برجر اهرس عبوتين من فول البينتو سعة 15 أونصة (بعد تجفيفها وشطفها) بالشوكة حتى تتكتل. يُضاف 2 بيض مخفوق قليلاً ، 1/2 كوب فتات الخبز ، 2 ملعقة كبيرة خردل محبب وملعقة صغيرة من كل بابريكا مدخنة ، كمون مطحون وملح كوشير. شكليها على شكل فطائر بحجم 2 بوصة (حوالي 12 قطعة) ، ثم غمرها في فتات الخبز. يُطهى في مقلاة زيتية غير لاصقة على نار متوسطة حتى ينضج ويُسخن ، 2 1/2 إلى 3 دقائق لكل جانب ، ويعلوها شريحة من موينستر خلال الدقيقة الأخيرة من الطهي. ضعيها على خبز سلايدر مع مايونيز حار ، خس وشرائح طماطم.

    40. التورتيلا الاسبانية تُطهى 12 أونصة من بطاطس يوكون جولد المقطعة إلى شرائح رفيعة وبصل صغير مقطّع إلى شرائح في 1/3 كوب زيت زيتون في مقلاة غير قابلة للالتصاق على نار متوسطة منخفضة وتغطيتها حتى تنضج لمدة 30 دقيقة تقريبًا. اخفقي 8 بيضات في وعاء كبير مع الملح والفلفل. يُسكب البيض في المقلاة ويُقلب برفق مع البطاطس. اطبخي حتى يتماسك القاع ، 5 دقائق. انقليها إلى الفرن واخبزيها على حرارة 400 درجة فهرنهايت حتى تنضج ، من 10 إلى 15 دقيقة. لتهدأ. قطعيها إلى مربعات بحجم 2 إنش وضعيها على خبز سلايدر مع مايونيز بالثوم وشرائح فلفل بيكويللو.

    41. لحم الخنزير المقدد والبيض والجبن اخفقي 6 بيضات مع 1/4 كوب حليب ونصف ملعقة صغيرة ملح كوشير. تذوب 1 ملعقة كبيرة زبدة في مقلاة متوسطة الحرارة على نار متوسطة. يُضاف البيض ويُطهى دون إزعاج ، حتى ينضج تمامًا ، من 3 إلى 4 دقائق. ضعي فوقها شرائح شيدر شيدر حتى تذوب. قطع البيض إلى مربعات 2 بوصة على الخبز الصغير المحمص بالزبدة مع لحم الخنزير المقدد.

    42. وافل بيكون ، بيض وجبن امزج ملعقتين كبيرتين من كل من الزبدة المذابة الدافئة وفرشاة شراب القيقب في 24 ميني وافل محمص. اصنع سلايدر لحم الخنزير المقدد والبيض والجبن (رقم 41) تقدم على الفطائر بدلاً من الخبز.

    43. بسكويت السجق تُذوّب 3 ملاعق كبيرة من الزبدة مع 1/4 ملعقة صغيرة من توابل الجيرك في قدر صغيرة على نار متوسطة. يُضاف 1/4 كوب دقيق ويُخفق حتى يغلي لمدة دقيقتين. يُضاف 1 12 كوب حليب كامل الدسم ويُترك على نار خفيفة مع الخفق حتى يصبح كثيفًا لمدة 3 دقائق. يتبل بالصلصة الحارة والملح. ضعي فطائر نقانق الإفطار المطبوخة على بسكويت صغير محمص مع المرق.

    44. ميني باجل سلمون مدخن تُدهن جبنة البصل الأخضر على الكعك الصغير المحمص بكل شيء. املأ بشرائح السلمون المدخن والبصل الأحمر والطماطم والخيار والكبر مع عصير الليمون.

    45. بري بالفراولة المخبوزة اخلطي كوبين من الفراولة المقطعة مع ملعقتين صغيرتين من السكر والخل البلسمي والزعتر المفروم واتركيه لمدة 30 دقيقة. ضعي شريحة من البري بري على قيعان كعكة سلايدر تخبز في 350 درجة فهرنهايت حتى تسخن تمامًا ، دقيقتان. ضعي عليها الفراولة وأغطية الكعك.

    46. ​​رغيف اللحم قطعي ست شرائح بسمك 1 بوصة دافئة رغيف اللحم إلى نصفين. ضعها على خبز سلايدر مع المايونيز ومخللات الخبز والزبدة.

    47. محار مقلي اخفقي بيضة واحدة بخفة مع 14 كوب من اللبن وملعقتين صغيرتين من الصلصة الحارة وأضيفي 12 محارًا مقشرًا واتركيها تنقع لمدة 30 دقيقة. يُمزج نصف كوب من كل دقيق ذرة ونشا ذرة مع 1 ملعقة صغيرة من كل من ملح الكوشر. أخرج المحار من اللبن واغمره في خليط دقيق الذرة. تقلى في زيت نباتي 365 درجة فهرنهايت حتى تصبح ذهبية اللون ، من 3 إلى 4 دقائق. ضعيها على خبز سلايدر مع المايونيز ومذاق الذرة المجروش.

    48. آسيوي بيكون الميكروويف 13 كوب سكر بني مع 1 ملعقة كبيرة سريراتشا ، 1 دقيقة يقلب حتى يصبح ناعمًا. قسّم 12 شريحة من لحم الخنزير المقدد السميك بين رفين على صفيحة خبز مطوية ، تُخبز في 375 درجة فهرنهايت ، 15 دقيقة. ادهنيهم بخليط سريراتشا ورشيهم بملعقة صغيرة من بودرة خمس بهارات صينية. اخبزيها حتى يصبح لونها بني ومقرمش ، من 20 إلى 25 دقيقة. ضعها في خبز سلايدر دافئ مع المايونيز وصلصة الهويسين والسريراتشا والكزبرة وشرائح الخيار.

    49. البطاطا الحلوة BLT Trim the ends of 3 sweet potatoes and slice into 1/2-inch-thick rounds (24 total) toss with 1 tablespoon vegetable oil and season with salt and pepper. Roast on a baking sheet at 425 degrees F until tender, 20 minutes let cool. Sandwich with mayonnaise, bacon, lettuce and sliced tomatoes.


    Southern Cheesy Chicken Tetrazzini Recipe

    This recipe for Cheesy Chicken Tetrazzini comes from Southern Living and delivers all that you expect from the classic comfort food. It&rsquos loaded with cheesy goodness.

    Cheesy Chicken Tetrazzini (Photo courtesy Southern Living)

    How To Make Cheesy Chicken Tetrazzini

    For this classic noodle dish, you need the following ingredients:

    • 1/2 cup sliced almonds
    • 3/4 ملعقة صغيرة. salt, divided
    • 1/8 ملعقة صغيرة. فلفل اسود
    • 4 skinned and boned chicken breasts, cut into 1/2-inch cubes
    • 1 ملعقة كبيرة. زيت الزيتون
    • 7 أوقية. uncooked spaghetti
    • 1/4 كوب زبدة
    • 1 medium-size green bell pepper, chopped
    • 2 1/2 Tbsp. طحين لجميع الاستخدامات
    • 1 كوب حليب
    • 1/4 كوب نبيذ أبيض جاف
    • 1 10 3/4-oz. can cream of mushroom soup
    • 1 8-oz. package sliced fresh mushrooms
    • 1 2-oz. jar diced pimiento, drained
    • 1/8 ملعقة صغيرة. مسحوق الثوم
    • 1/2 cup grated Parmesan cheese
    • 3 cups 12 oz. shredded sharp Cheddar cheese, divided

    You begin by preheating your oven to 350°. Lightly grease a 13- x 9-inch baking dish.

    Bake the sliced almonds in a single layer in a shallow pan for 4 to 6 minutes or until lightly toasted, stirring halfway through.

    Next, combine 1 cup water, 1/4 tsp. salt, and 1/8 tsp. black pepper in a large saucepan and bring it to a boil over medium-high heat.

    Add chicken to the pan of water, cover, reduce heat to low, and simmer 10 minutes or until done. Drain the chicken and discard the liquid.

    Combine olive oil, 6 cups water, and the remaining 1/2 tsp. salt in a Dutch oven. Bring it to a boil over medium-high heat. Add the spaghetti noodles and cook for 10 minutes or until they are almost tender. استنزاف المياه.

    Melt butter in a Dutch oven over medium heat and add bell pepper. Sauté until it is tender. Gradually whisk in flour and blend. Gradually whisk in milk and the next 6 ingredients along with 2 cups of Cheddar cheese until it is all blended well. Cook over medium heat, stirring constantly, for 10 minutes or until thoroughly heated. Stir in the chicken.

    Spread half of the spaghetti into the prepared baking dish and then spread half of the chicken mixture over spaghetti. Repeat the layers.

    Bake at 350° for 15 minutes.

    Sprinkle with the remaining 1 cup of cheese and almonds. Bake for 5 more minutes or until cheese is melted and bubbly.


    Japanese Egg Sandwich is simple to make with bread, hard-boiled eggs, dijon mustard, white pepper, onion powder, and mayonnaise. It’s full of flavors and offered by many Japanese giants.

    Sandwiches are mostly our daily brunch food as well as a snack food. To make it best, you have n number of choices. You can use a hundred types of sauces and make your version.

    What is your version of eating eggs? Comment below, and if you have any queries related to these egg recipes, let us know.

    Readers who read this article also read .

    You are here: Home » Recipe Collections » 40 Different Types Of Bread & Egg Sandwiches To Make


    Community Reviews

    "A year ago Paltrow nearly passed out from too much work, too much stress, and maybe a bit too much over-indulging," reads the cover flap for "It&aposs All Good."

    Once you look beyond the cringe-inducing copy (such as above and: "Gwyneth eats zero red meat and Julia eats a tiny bit here and there, but we both often make it for other people in our lives (mostly men)" and "I don&apost eat red meat, but sometimes a man needs a steak.") and the photos (Gwyneth pretending to ride a scooter in flip-flop "A year ago Paltrow nearly passed out from too much work, too much stress, and maybe a bit too much over-indulging," reads the cover flap for "It's All Good."

    Once you look beyond the cringe-inducing copy (such as above and: "Gwyneth eats zero red meat and Julia eats a tiny bit here and there, but we both often make it for other people in our lives (mostly men)" and "I don't eat red meat, but sometimes a man needs a steak.") and the photos (Gwyneth pretending to ride a scooter in flip-flops that is clearly not moving posing all rustic and down-to-earth in a wheat field), this is a book full of easy and mind-blowingly delicious recipes.

    To date I've made the savory broiled tofu, teriyaki chicken, perfectly cooked brown rice (it's true - it cooks perfectly), Japanese chicken meatballs, Lee's Hoisin Sauce, carrot-ginger dressing, basic brownie recipe and the sweet potato + five-spice muffins, and these have all immediately become go-to recipes. (TIP: if you don't want to sit around and wait for a sweet potato to cook and then cool completely for the muffins, I also made them with a half can of pumpkin puree and it worked and was delicious).

    Excluding the meat recipes of course, this is a vegan cookbook. There is no dairy anywhere in the recipes, and all the baking is gluten-free. And there is no refined sugar in these recipes either, so be prepared to refinance your mortgage or dip into your retirement savings to afford all the top quality real maple syrup these recipes call for.

    This is the perfect cookbook for anyone thinking about trying to incorporate some vegan recipes into their diet, eliminate refined sugar from their diet, or thinking about going gluten-free.

    So look beyond the eye-rolling copy and photos and you've got a truly superb collection of recipes here.

    I&aposm not sure why there is still such vitriol surrounding "alternative" recipes. Many people, myself included, are finding that the food we eat, that we have always eaten, may no longer agree with us. In some cases it even causes pain. I have had to find a whole new way of thinking about and preparing food. I don&apost have celiac disease, but I am finding that gluten can cause stomach distress on occasion. Dairy products and other refined and processed foods are also more difficult to digest. So a c I'm not sure why there is still such vitriol surrounding "alternative" recipes. Many people, myself included, are finding that the food we eat, that we have always eaten, may no longer agree with us. In some cases it even causes pain. I have had to find a whole new way of thinking about and preparing food. I don't have celiac disease, but I am finding that gluten can cause stomach distress on occasion. Dairy products and other refined and processed foods are also more difficult to digest. So a cookbook like Paltrow's, which tries to take some "regular" food like muffins and meatballs and the like and come up with recipes that use more easily digested, less inflammatory ingredients definitely intrigued me. I've spent a week or so trying out some of the recipes and can say that quite a few of them are definite keepers.

    Gwenyth Paltrow catches a lot of flack for her uber-disciplined, uber-public lifestyle. People argue that she&aposs delusional, overly controlling, too expensive, etc etc etc.

    I&aposm an avid Goop reader, and I was very excited when this cookbook was released. It&aposs true that purchasing every single ingredient in this book at once could get expensive, and it&aposs true that some items (particularly something like making one&aposs own salad dressing) is time consuming enough to be impractical Gwenyth Paltrow catches a lot of flack for her uber-disciplined, uber-public lifestyle. People argue that she's delusional, overly controlling, too expensive, etc etc etc.

    I'm an avid Goop reader, and I was very excited when this cookbook was released. It's true that purchasing every single ingredient in this book at once could get expensive, and it's true that some items (particularly something like making one's own salad dressing) is time consuming enough to be impractical some days. لكن.

    All in all, everyone could use more of this kind of eating in their lives. And should one choose to pantry stock gradually - say, buying rice wine vinegar and sesame oil on one trip, miso and maple syrup the next, etc. - it's not really that expensive at all. But it IS most certainly an improvement on the typical American diet. No one need try to BE Gwenyth Paltrow, but it can't hurt to be a bit more Paltrow-esque in our discipline with our health, diets, and lifestyles (I can only dream of being as self-disciplined as she is).

    There's a lot to admire about someone with the motivation to prioritize themselves, and disciplined enough to put in work most of us view as unnecessary (and pay for later). I've already tried some of the recipes (which were excellent, btw - full of flavor and very healthy), and I'm very excited to try more. Definitely recommend this to anyone looking to make their diets a little healthier/well rounded. . أكثر

    I really love this book. Recently we gave up prosessed food and started to eat very clean. In addition to losing lots of pounds, we feel really good. Learning to eat so differently comes with challenges. This book simplifies some of the intimidating aspects of this new type of cooking, shopping, stocking and thinking. This isn&apost just a cookbook, it&aposs a very helpful tool for a new way of life. What&aposs that saying? " let food be thy medicine" . It&aposs true. /> I really love this book. Recently we gave up prosessed food and started to eat very clean. In addition to losing lots of pounds, we feel really good. Learning to eat so differently comes with challenges. This book simplifies some of the intimidating aspects of this new type of cooking, shopping, stocking and thinking. This isn't just a cookbook, it's a very helpful tool for a new way of life. What's that saying? " let food be thy medicine" . انها حقيقة. /> . أكثر

    I was given this book as a gift and carried it around with me for weeks, I liked reading about the recipes and so many of them looked so good. I would have never bought this book for myself and feel like a weird groupie when I tell people I am making something out of Gwynnie&aposs cookbook, but it IS "all good" I made the "Mexican Chopped Salad", "Mexican Green Goddess Dressing" and the "Green Goddess Dressing" those first few weeks, and they were so flavorful and delicious. I became addicted to the I was given this book as a gift and carried it around with me for weeks, I liked reading about the recipes and so many of them looked so good. I would have never bought this book for myself and feel like a weird groupie when I tell people I am making something out of Gwynnie's cookbook, but it IS "all good" I made the "Mexican Chopped Salad", "Mexican Green Goddess Dressing" and the "Green Goddess Dressing" those first few weeks, and they were so flavorful and delicious. I became addicted to the Green Goddess Dressing, putting it on Sandwiches and fish. My husband has suggested I make chicken salad with it, but I haven't gotten around to it yet.

    Okay, so I was flipping through the week menus in the back of the book and the detox week was calling to me. My husband and I decided to try it out and committed to the recipes for the week. I was very nervous and brought the book to the health food store with me to get my ingredients. I spent about 4 hours on Sunday getting the ingredients for the meals through Friday (when I thought I would restock). it was pricey, probably around $250, but you can use a lot of the items for other meals and once you stock your pantry, you would have items such as almond butter, coconut oil, tamari and lots of other spices for awhile. Also, going to the health food store allows your to buys 1/2 cups or teaspoons of spices and grains as you need them. you definitely need a powerful blender, and honestly, you need a juicer.

    Day one went okay, I probably should have stopped drinking 1/2 my caffeine intake the week before, I went to bed around 8 pm with a horrible headache and couldn't enjoy the spanish chicken, even though I was starving. This was the hardest day. I am not used to being hungry and I was hungry. The beet green soup was good. My husband and I had been making Gwynnie's "Best Green Juice" and "Beet" Juice for months, so we were used to these. Also, I find myself fantasizing about all the delicious, expensive olive oil that I bet lines Gwynn's cabinets.

    After my initial caffeine withdrawal, I felt MUCH better. Here is what I really liked about the detox diet:

    1. We got to try so many recipes out of the cookbook and the food is so good. Our favorites were the "Arugula Salad with Beets and Butternut Squash", "Kale chips", "Falafel", "Chicken Burgers", "Red Smoothie", "Lee's Chopped Vietnamese Salad", "Horchata", "Apples with almond butter" and "Brown Rice Pasta with Tuna, Olives and Fried Capers". Many of these recipes, we have already made again.

    2. I feel like I took a cooking class this week, using so many ingredients I had never used before, I grilled fish on the grill BY MYSELF (usually Will does our grilling). I had fun searching for things at the health food store and at the Asian grocery store. I looked forward to cooking the recipes and couldn't wait to see how they turned out. I had some "fails". I burnt my Daikon on one side because I wasn't watching close enough. (But I think it would be delicious and will try again) also my Kosheri was not good, I am not sure why and I was really excited about it, I feel like my rice wasn't soft enough even though I followed to the recipe to a "t".

    3. I discovered that course sea salt is delicious. We usually use Morton's kosher salt, but now I am using the sea salt more and more because I like it so much. Same with Almond Butter and Vegenaise. I had never tried these before, and I love 'em.

    4. I discovered brown rice pasta, which is just as good as white flour pasta.

    5. I felt like my stomach was calmer, a lot less gas (I know TMI) and my mouth had a better taste to it.

    6. We had so much less trash. Most of our garbage went into our compost bin. and I can't imagine how healthy they mice are that feast on our trash.

    7. My husband and I ate lunch together every day. As our two older children where in school and our 2 year old was napping, it was like a mid day date every day. We sat outside, eating our delicious meals. just like the Crawleys on Downton Abbey. It was so fun.

    8. I was very proud of myself by the end of the week. Neither my husband nor myself have ever done any type of diet and this was great.

    9. Post detox diet, I find myself trying to be more mindful of my food choices, for my husband and I as well as my children. I want to only drink one cup of coffee in the morning and drink less alcohol. Anyway, now I have a whole list of great snacks and healthy delicious meals. My children are not transitioning as well, I made the Japanese meatballs this week and my two daughters cried throughout the meal. I am not sure why, the meatballs were yummy, would be a great party app. They were also suspicious of my vegan waffles, although my neighbors LOVED them. But, I am going to keep making healthy food and hopefully, eventually they will make healthy food choices.

    What I did not like about this diet:

    1. Washing dishes. I spend 7 days cooking and washing dishes. My two least favorite items to wash are our salad spinner and our juicer and sometimes I washed these items twice a day. I am serious. this was a lot of dish washing.

    2. I think I could have hired someone full time to peel and mince garlic and wash and chop herbs.

    3. My husband and I were hungry all week. Most recipes are for 4 people, but the two of us ate everything and we are not large people.

    4. I was expecting to feel so different after my week of healthy eating, and I did feel good, but nothing earth shattering, of course, we eat pretty healthy usually.

    5. Sometimes when I cook I listen to the "Sting" channel on pandora, which frequently plays "Coldplay" tunes. While cooking Gwynnie's recipe's listening to "Coldplay" I felt like a weird stalker. I am not obsessed, but I like her recipes.

    6. Specifically, there is a lunch that has the Vietnamese Salad and Salmon with Grilled Lemon Vinaigrette. The dressing of the Vietnamese Salad overpowers the Lemon Vinaigrette, I would just put the salad dressing on the Salmon. This combo didn't really make sense to me, especially since the next night you have the Salmon and Vinaigrette. تكرارا. Maybe the girls just got tired of coming up with recipes toward the end of the week.

    I would highly recommend this cookbook, I have liked just about everything I have tried, and if I can do it, anyone can do it. Way to go Gwyneth and Julia! . أكثر


    شاهد الفيديو: Bread u0026 Butter Pickles - How to Make Great Depression-Style Sweet Pickles (شهر اكتوبر 2021).