وصفات تقليدية

9 أنواع الشاي لمختلف الحالات المزاجية

9 أنواع الشاي لمختلف الحالات المزاجية

من المعروف الآن ذلك شاي - أخضر ، أبيض ، أولونغ ، وما إلى ذلك - يمكن أن يكون له تأثير كبير على صحتك ، ويظهر أنه يمنع مثل هذه الأمراض مثل سرطان, مرض الزهايمروأمراض القلب وأمراض العيون. لكن هل تعلم أن الشاي يمكن أن يكون له أيضًا تأثير كبير على مزاجك؟

انقر هنا للحصول على عرض شرائح 9 أنواع من الشاي لمختلف الحالات المزاجية

الشاي مليء بالأساسيات التي يحتاجها جسمك للبقاء بصحة جيدة: فيتامين سي ومضادات الأكسدة والبوليفينول والمعادن النادرة. أنواع معينة من الشاي والتيسان (an ضخ الأعشاب) ، مثل البابونج والنعناع والمريمية والنكهات الشائعة الأخرى ، يمكن أن تساعد في تخفيف الغثيان وتقوية جهاز المناعة وإنعاش الجسم (مع الكافيين أو بدونه). لكن ما ينسى الكثيرون أن الشاي يمكن أن يساعد في محاربة مرض شائع جدًا: الاكتئاب. تشير العديد من الدراسات إلى أن الشاي يمكن أن يكون أداة كبيرة في مكافحة الاكتئاب ، وذلك بفضل مضادات الأكسدة الموجودة به. ومن كان يعرف أن الشاي الأسود يمكن أن يساعد في الوظيفة الإدراكية؟ تظهر الدراسات الجديدة أن شرب الشاي الأسود يمكن أن يساعدك على البقاء أكثر يقظة ، بالإضافة إلى تحسين قدراتك على العمل.

للشاي العديد من الآثار الجانبية المفيدة - يمكن أن يعزز الإبداع أو الإنتاجية ، ويساعدك على الاسترخاء ، بل ويجعلك في حالة مزاجية. جيني ريبس مؤسس عالم الشاي وراء خلطاته المتخصصة من الشاي ، يشرح الفوائد الإيجابية للشاي للعقل أيضًا. وتقول: "بعض أنواع الشاي والتيسانات يمكن أن تساعد في تهدئة النظام ، وتخفيف الغثيان ، وتقوية جهاز المناعة ، وإنعاش الجسم بالكافيين أو بدونه". "بالإضافة إلى هذه الفوائد التي أثبتت جدواها ، فإن قضاء خمس دقائق من يوم حافل في صنع واحتساء الشاي يمكن أن ينعش وينعش ويريح العقل والجسم." ناهيك عن طقوس وقت الشاي. وتقول: "إن قضاء بعض الوقت في احتساء الشاي يمكن أن يساعد في إبطاء عقلية السباق ويمكن أن يصبح طريقة بسيطة للتخلص من التوتر دون فقدان التركيز."

شارك Ripps مع The Daily Meal أنواع الشاي والخلطات التي يمكنك تجربتها (بما في ذلك بعض أنواع الشاي يمزج Teaologist) اعتمادًا على نوع الحالة المزاجية التي تريد أن تكون فيها - قد تفاجأ بما تتعلمه.


وصفات مزيج الشاي لتقديم الهدايا

أثناء المشي في شوارع إيكس إن بروفانس ، فرنسا ، اكتشفت هذا الربيع متجر شاي صغير مليء بالعديد من خلطات الشاي الرائعة. لم أستطع المساعدة لكنني أشتري القليل من أنواع الشاي ذات الرائحة اللذيذة. ومع ذلك ، بعد تخمير بضعة أكواب ، كان هناك شيء ما يزعجني.

كان مذاق الشاي جيدًا ولكن لم يكن طعمه مثل المكونات الفعلية التي يمكن أن أراها في المزيج. بدأت أشك في إضافة نكهات صناعية إليهم.

ذهبت هذا الخريف إلى متجر شاي آخر مع صديقي وزميلتي في العلاج بالأعشاب كاثي سكيبر وكنا نعلم على الفور أن خلطات الشاي الفاخرة هذه تحتوي على نكهات صناعية مضافة إليها.

لذا بدلاً من شراء خلطات شاي باهظة الثمن من متاجر الشاي التي تستخدم مكونات صناعية ، كنت أقوم بصنع خلطات شاي لذيذة في المنزل. إلى جانب الاستمتاع بعملية صنع الشاي اللذيذ ، أعلم أنني أستخدم أفضل المكونات عالية الجودة. هذه ستجعل هدايا DIY فاخرة وجميلة ولذيذة.

قبل أن نبدأ ، إليك بعض المعلومات عن نبات الشاي (كاميليا سينينسيس) وبعض الفوائد التي يجلبها.

مصنع الشاي

جميع أنواع الشاي المختلفة مثل الشاي الأسود والشاي الأخضر وشاي بويره والشاي الأبيض تأتي من نفس الشجرة دائمة الخضرة ، كاميليا سينينسيس. تتم معالجة كل نوع من أنواع الشاي بشكل مختلف لتحقيق الأنواع المختلفة. تلعب المواقع التي تزرع فيها ومتى يتم حصادها أيضًا دورًا في جودتها ومذاقها.

يمكن القول إن الشاي هو المشروب الأكثر شعبية في العالم. لقد شكلت ثقافات بأكملها وأذكت الحروب. تطور حصاد ومعالجة وحتى صنع الشاي منذ آلاف السنين ويعتبر شكلاً من أشكال الفن الرفيع.

عندما كبرت ، فكرت ببساطة في الشاي على أنه مشروب يحتوي على الكافيين أو شيئًا تشربه بكثافة محلى بالثلج في يوم صيفي حار. لكن الفوائد الصحية للشاي مذهلة.

غني بمضادات الأكسدة ، بما في ذلك الكاتيكين ، أظهرت العديد من الدراسات أن الشاي يقلل من مخاطر الإصابة بالسرطان ، ويساعد في عمليات التمثيل الغذائي لفقدان الوزن ، ويدعم صحة القلب وكذلك طول العمر.

في إحدى الدراسات الدرامية التي أجراها الفرنسيون ، تبين أن من يشربون الشاي ينخفضون بنسبة 24٪ في معدل الوفيات مقارنة بمن لا يشربونه. وتوقعوا أن هذا يرجع إلى الفوائد الصحية للشاي وأن شاربي الشاي يتمتعون على ما يبدو بأنماط حياة صحية بشكل عام.

بالطبع ، الشاي منبه ويمكن أن يحتوي على نسبة عالية من الكافيين. يتفاعل الجميع بشكل مختلف مع المشروبات التي تحتوي على الكافيين ، لذلك ، كما يقول المثل ، الاعتدال في كل شيء.

أعلم أنه سيكون هناك بعض منكم سيتجنب الكافيين تمامًا ، لذا فقد صنعت أيضًا بعض خلطات الشاي العشبية بدون الكافيين. يستخدم أحدهم شاي الرويبوس ...

ما هو شاي رويبوس؟

يأتي Rooibos من نبات يزرع في جنوب إفريقيا (Aspalathus linearis). هذا المشروب الشعبي يصنع شاي أحمر حلو وعطري وخالي من الكافيين. المريمية طعمها رائع من تلقاء نفسها ولكنها أيضًا لذيذة مع الأعشاب والتوابل الأخرى. عندما يتم تخميره فإنه يصنع مشروبًا أحمر جميلًا ولهذا السبب يُشار إليه أحيانًا باسم الشاي الأحمر.

أكياس الشاي مقابل الشاي ذو الأوراق السائبة

من المعروف على نطاق واسع أن أنواع الشاي الأقل جودة تستخدم في صنع أكياس الشاي. يعد شراء أنواع الشاي ذات الأوراق الكاملة السائبة إحدى الطرق للحصول على أنواع شاي ذات جودة أفضل. ومع ذلك ، لا تزال ترغب في الشراء من شركة حسنة السمعة لضمان حصولك على شاي عالي الجودة. أريد أيضًا أن يحصل الشاي الخاص بي على شهادة تجارة عادلة وعضوية.

كل أنواع الشاي من كاميلا سينينسيس نبات يحتوي على مادة الكافيين. نظرًا لأن بعض الأشخاص يتجنبون شرب المنتجات المحتوية على الكافيين ، فقد قمت أيضًا بتضمين مزيجين من الشاي العشبي.

كيفية القياس في أجزاء

يتم قياس بعض وصفات مزيج الشاي هذه بالأجزاء. أفعل هذا لأمنحك المرونة في مقدار ما ترغب في تحقيقه من كل مزيج.

للقياس بالأجزاء ، يمكنك ببساطة اختيار أي قياس تريد أن تكون جزءًا منك.

إذا كنت ترغب في عمل دفعة صغيرة جدًا ، يمكنك اختيار ملعقة كبيرة. أو ، إذا كنت ترغب في عمل دفعة أكبر ، يمكنك اختيار كوب.

مهما كان اختيارك ، ما عليك سوى استبداله عندما تشير التعليمات إلى جزء منه. إذا كنت تستخدم كوبًا ، فبدلاً من جزأين ، يمكنك استخدام كوبين.

الوصفة الأولى: الشاي الأسود المتبل بالبرتقال

مزيج الشاي هذا مستوحى من مزيج الشاي الفاخر الذي اشتريته في جنوب فرنسا. في البداية صنعت مزيجًا مشابهًا بدون مستخلص البرتقال لكن طعم البرتقال لم يكن قويًا بما فيه الكفاية. ثم خطرت لي فكرة إضافة المستخلص وأخيراً ظهرت نكهة البرتقال. نتيجة لذلك ، فإن البرتقال المجفف في هذا المزيج يتعلق بمظهره الجميل أكثر من المذاق الفعلي.

لتجفيف البرتقال الخاص بك ، قطعي البرتقال إلى شرائح رفيعة ، وضعيها على صينية خبز زجاجية وجففيها في الفرن. اقلبها من حين لآخر. بمجرد تجفيفها تمامًا ، قم بتقطيعها إلى أسافين مثلثة كما هو موضح في الصورة.

ماذا ستحتاج…

  • 1 ملعقة صغيرة من مستخلص البرتقال
  • 1 كوب شاي أسام (أو شاي أسود من اختيارك)
  • 1 ملعقة كبيرة فلفل قوس قزح
  • حفنة من شرائح البرتقال المجففة
  • 1 ملعقة طعام من رقائق القرفة
  • 1 ملعقة كبيرة حبات هيل مطحون قليلاً

هذا المنشور برعاية أصدقائنا في Mountain Rose Herbs.

ضع ملعقة صغيرة من مستخلص البرتقال في وعاء زجاجي. يُرج جيدًا لتوزيع السائل في جميع أنحاء البرطمان.

يضاف شاي اسام والفلفل وشرائح البرتقال والقرفة والهيل. اهتز جيدًا.

اترك هذا لمدة يوم أو يومين للسماح للمستخلص بالنقع في الشاي والتوابل.

للشراب: استخدم ملعقة صغيرة واحدة لكل 8 أونصات من الماء الساخن. انقع لمدة 3 إلى 5 دقائق. يصفى ويتمتع كما هو أو مع الحليب أو القشدة أو العسل أو السكر.

الوصفة الثانية: فانيلا إيرل جراي بزهرة الذرة

من المسلم به أنني مغرم جدًا بشاي إيرل جراي هذه الأيام. يضيف هذا المزيج نكهة الفانيليا بالإضافة إلى بعض الزهور الزرقاء الجميلة لتفتيح المزيج.

ماذا ستحتاج…

  • 1 كوب شاي إيرل جراي
  • 2 ملاعق طعام من ذرة الذرة (سينتوريا سيانوس)
  • 1 حبة فانيليا مفرومة ناعماً

اجمع كل المكونات معًا.

للشراب: استخدم ملعقة صغيرة واحدة لكل 8 أونصات من الماء الساخن. انقع لمدة 3 إلى 5 دقائق. يصفى ويتمتع كما هو أو مع الحليب أو القشدة أو العسل أو السكر.

الوصفة رقم 3 خليط شاي الغابة

لقد ألهمتني صناعة هذا المزيج باستخدام Mountain Rose Herbs & # 8217 Ancient Forest Tea ، الذي يُزرع "حصريًا من أكشاك من نباتات الشاي القديمة المحمية في مقاطعة يونان بالصين ، والتي تتراوح أعمارها جميعًا من 500 إلى 2700 عام. "

لهذا أضفت أوراق ريدسيدار الغربية الراتينجية وأوراق وأزهار الزعرور العطرية ، مما يجعل هذا مزيج الغابة اللذيذ.

ماذا ستحتاج…

  • جزء واحد من شاي الغابة القديمة
  • جزء واحد من ريدسيدار غربي (Thuja plicata)
  • 1/2 جزء من أوراق الزعرور (كراتيجوس spp.)

قم بمعالجة أوراق ريدسيدار الغربية إلى قطع صغيرة. اجمع كل المكونات معًا.

للشراب: استخدم ملعقة صغيرة واحدة لكل 8 أونصات من الماء الساخن. انقع لمدة 3 إلى 5 دقائق. يصفى ويتمتع كما هو أو مع الحليب أو القشدة أو العسل أو السكر.

الوصفة الرابعة: شاي سموكي بويره

شاي بويره هو شاي مخمر شهير يحظى بتقدير كبير من قبل خبراء الشاي. يمزج هذا المزيج بين شاي بويره المخمر والمذاق المدخن لشاي لابسانغ سوتشونغ. أزهار الأقحوان ذات مذاق جيد أيضًا ولكنها تضاف بشكل أساسي للمظهر في هذا المزيج.

ماذا ستحتاج…

اجمع كل المكونات معًا.

للشراب: استخدم ملعقة صغيرة واحدة لكل 8 أونصات من الماء الساخن. انقع لمدة 3 إلى 5 دقائق. يصفى ويتمتع كما هو أو مع الحليب أو القشدة أو العسل أو السكر.

الوصفة رقم 5: مزيج عشبي هضمي

هذا شاي لذيذ يمكن استخدامه لدعم عملية الهضم الصحية أو الاستمتاع به ببساطة حسب المذاق. قد يتسبب جذر عرق السوس في ارتفاع ضغط الدم عند تناوله بكميات كبيرة بشكل متكرر. قد يرغب المهتمون بهذا التأثير في استخدام أوراق ستيفيا أو العسل بدلاً من العرقسوس.

ماذا ستحتاج…

  • جزء واحد من أوراق وأزهار القضبان الذهبية المجففة (Solidago canadensis)
  • 1 جزء من عشب الليمون المجفف (سيمبوبوجون سيتراتوس)
  • جزء واحد من توت الزعرور الكامل (Crataegus spp.)
  • نصف جزء من جذر الزنجبيل المجفف (Zingiber officinale)
  • 1/2 جزء من جذر عرق السوس المجفف (العرقسوس غلابرا)

اجمع كل المكونات معًا. (أوصي بشراء المكونات المذكورة أعلاه على أنها "مقطعة ومنخلّة" باستثناء التوت الزعرور الذي يعمل جيدًا بشكل كامل.)

للشراب: استخدم 1 ملعقة كبيرة ممتلئة لكل 8 أونصات من الماء الساخن. يترك مغطى لمدة 5 إلى 15 دقيقة. صفي واستمتع.

الوصفة رقم 6: مزيج شاي الفانيليا المريمية

Rooibos هو شاي عشبي لذيذ لا يحتوي على مادة الكافيين. له نكهة الفانيليا الطبيعية الطفيفة التي تزداد في هذا المزيج الملون.

ماذا ستحتاج…

  • 2 جزء من شاي المريمية
  • 1 جزء بتلات القرطم (Carthamus tinctorius)
  • 1 جزء بتلات آذريون (آذريون أوفيسيناليس)
  • جزء واحد من الوركين الورد (Rosa spp.)
  • 1/2 حبة فانيليا مفرومة ناعماً

اجمع كل المكونات معًا.

للشراب: استخدم 1 ملعقة كبيرة ممتلئة لكل 8 أونصات من الماء الساخن. يترك مغطى لمدة 3 إلى 5 دقائق. صفي واستمتع.

صنع هذه الخلطات كهدايا

يمكن استخدام وصفات مزيج الشاي هذه تمامًا كما هو مذكور ، أو يمكن أن تكون مكانًا للقفز بالنسبة لك لإنشاء خلطات الشاي الخاصة بك. هناك احتمالات لا حصر لها هنا!

لتقديمها كهدايا ، ضع في اعتبارك وضعها في أكياس الشاي البني أو أكياس التشيلو أو حتى الزجاجات ذات الفتحات الواسعة. تأكد من تضمين المكونات بالإضافة إلى اقتراحات التخمير.

يحمل Mountain Rose Herbs أيضًا مجموعة متنوعة من ملحقات الشاي لتخمير كوب شاي واحد من شأنه أن يقدم هدية رائعة مع خلطات الشاي الخاصة بك.


آثار شاي الفطر: هل يغير شاي الفطر التجربة؟

إلى جانب صنع الفطر السحري بشكل أسرع قليلاً وربما أقوى ، أفاد بعض الناس أن نوع أكياس الشاي أو الأعشاب أو الفاكهة التي يخلطونها مع شاي الفطر يمكن أن يكون له تأثير أيضًا على تجربة الفطر.

يقول جيمس دبليو جيسو ، مضيف بودكاست Adventures Through the Mind ومؤلف كتاب تحليل الظل: دروس من فطر بسيلوسيبين. يوضح أنه عندما تشرب الشاي ، يكون لذلك تأثير معين على تجربتك: سواء كان ذلك إحساسًا مهدئًا من الخزامى أو تأثير استيقاظ من لحاء كاتوابا ، كما يقول جيسو ، "فن الشاي هو فن الكيمياء العشبية".


ما & # 8217s كوبك؟ استكشاف العالم وأفضل أنواع الشاي # 8217s (رقم 4 في سلسلة)

عندما يتعلق الأمر بأفضل أنواع الشاي في العالم ، فإن كل شخص لديه شغف بالشاي سيقدم بشكل طبيعي رأيًا من نوع ما.

كوب من الشاي الجميل ، سواء كان أولونج أو أسود أو أبيض أو أخضر أو ​​Pu & # 8217er ، يساوي ألف كلمة. المساهمون في هذا المنشور هم فرانك هيتمان من زوبا تورز ، جورجيا من ملاحظات حول الشاي ، وديفيد ليونز من الحلقة الثامنة والثلاثين ، والندوة الثقافية للشاي الأسترالي (AUSTCS) ، وكيم كوبر من The Steepery ، ودانييل لوي من متجر الشاي الصيني.

بفضلهم ، فإن هذا المنشور على أنواع الشاي المفضلة في العالم هو حقًا مليء بالرؤى والقصص الرائعة.

ربما لن نتفق أبدًا على ماهية أفضل أنواع الشاي في العالم ، ولكن يمكننا القول أن الشاي يلهم الحب. لذا ، لإعادة صياغة السؤال & # 8230

ما أنواع الشاي التي تحبها ولماذا؟

1. شاي يونان

فرانك هيتمان من زوبا تورز

عادة ما أتناول جرعة يومية جيدة من أ الخام Pu & # 8217er عندما & # 8217m في المكتب في الصباح.

هذا هو نوع الشاي الذي أتناوله أكثر من غيره.

من المهم أن ندرك أن هناك أنواع شاي مختلفة للحالات المزاجية المختلفة ، وكذلك أجزاء من اليوم.

سيكون اليوم المثالي لتناول الشاي بالنسبة لي هو تناول بعض شاي الحنطة السوداء المهدئ في الصباح لتهدئة المعدة.

ثم مجموعة لطيفة من Pu & # 8217er الخام في الصباح بعد الإفطار ، وإذا كنت محظوظًا جدًا لأن لديّ أفراد العائلة والأصدقاء الذين يحضرون جلسة الشاي الصينية القديمة اللانهائية اللانهائية ، فنحن ننتقل إلى بعض ( مسن) شاي ابيض وعدد قليل من أنواع الشاي البري القديم غير القابل للتصنيف حتى الغداء.

لدي عدد قليل من رائعة من غابة Gaoligong ، أحد هؤلاء من المحتمل أن يصنف على أنه & # 8220my الشاي المفضل & # 8221.

بعد بعض الطعام ، نستمر في الطعم الدائري والهادئ للطعم الجيد شاي يونان الأحمر . إذا كنت حقًا متوحشًا ، فقد قمت & # 8217er بتخمير Pu & # 8217er في فترة ما بعد الظهر ، ولكن يبدو أنني أبقى حساسًا لتأثيرات الشاي المعززة ، فأنا بحاجة إلى أن أبدأ في توخي الحذر الشديد بشأن نوع الشاي الذي أتناوله في فترة ما بعد الظهر.

على أي حال ، للرجوع إلى موضوع Raw Pu & # 8217er ، حتى في عالم من هذا النوع فقط هناك الكثير لاستكشافه.

في الوقت الحالي ، أستهلك كميات كبيرة من Purple Leaf Raw Pu & # 8217er من Jinggu. يجب أن يتقدم في العمر لبضع سنوات ، لكنني لم أستطع مقاومة كسر كعكة واحدة لتناول شاي الصباح الخاص بي وهو رائع! ورائع للغاية لأن هذا الشاي مليء حقًا بالطين.

شاي يونان & # 8211 Pu & # 8217er ، أسود ، أبيض ، أيًا كان & # 8211 يمكن أن يأخذك طوال اليوم ويتركك متعطشًا للمزيد: Frank Hitman (ZoubaTours) على إدمان صحي. انقر فوق تغريد هذا.

انقر هنا للمزيد من فرانك

يمكنك أيضًا التواصل مع فرانك هنا

2. أولونغس

جورجيا من ملاحظات على الشاي

أنا أستمتع بالأولونغ في أغلب الأحيان بسبب وجود مثل هذا التنوع في هذا النوع من الشاي.

يقدم شاي أولونغ مجموعة كبيرة من أحاسيس التذوق: مراجع الشاي جورجيا (notesontea). انقر فوق تغريد هذا.

انقر هنا للمزيد من جورجيا

يمكنك أيضًا التواصل مع جورجيا هنا

3. الشاي الأسود /هونغ تشا

ديفيد ليونز من 18 أربعة وثلاثون وأربعة ندوة الشاي الثقافية الاسترالية

نظرًا لكونك ولدت وترعرعت في بلدة مطحنة لانكشاير في بولتون ، فلن تجد هذا الصبي بعيدًا جدًا عن فنجان قوي جيد!

على الرغم من أن مجموعة أنواع الشاي التي أستمتع بها اليوم واسعة. أعتقد أن طفولتنا المبكرة قد أثرت على العديد من الأشياء في الحياة ولكن بشكل خاص عندما ننتقل إلى وسائل الراحة اليومية.

بالنسبة لي ، يأتي هذا على شكل فنجان شاي جيد على الطريقة البريطانية ، وأسلوب nana & # 8217s الخاص بي في الشاي. لذيذ ويقدم في كوب صيني فاخر (الصحن اختياري).

أذهب إلى الشاي المطلق هو أسامز أو أسامز أسود كامل الجسم غنية بالنكهة الكاملة هونغ تشا من مقاطعة يوننان . كوني على جوانب متقابلة من بعض الجبال العالية نسبيًا يعني أن براعم التذوق لديّ لها إعجاب جغرافي. إذا كانت الغلاية & # 8217s تغلي وكانت أسام تدخل إبريق الشاي المُسخن مسبقًا ، فإن رش الحليب مع هذا الكوب مثالي بالنسبة لي.

لكن لا يحتاج مشروب آسام دائمًا إلى قطرة الحليب هذه. بعض من أكبر أوراق الشجر و tippy Assams مثالية بدونها. لا تتبرز أبدًا المجموعة الواسعة من شاي CTC المنتج في ولاية آسام.

أحد أنواع الشاي الأكثر نعومة ودسمًا جاء من أوراق CTC الجميلة التي وجدتها في الشوارع الخلفية في كولكاتا. كما يقولون لا تحكم على الكتاب من غلافه وبالتأكيد ليست كل أنواع الشاي مصنوعة بالتساوي !!

عندما يتعلق الأمر بطبق يونان هونغ تشا الفاخر والغني والنكهة ، يجب تذوق هذا المشروب. لا تشربه & # 8211 تذوقه ، واسمح للفم كله بالابتسام.

اشعر بجودة الأوراق المقطوفة من الأشجار القديمة وثراء التخمير. لا تحتاج إلى أن يتم إخبارك بذلك & # 8217s تفعل الخير لك ، الشاي يخبرك نفسه.

الشاي الأسود اللامع هو الأفضل & # 8220 عناق في الكوب & # 8221. مستشار الشاي ديفيد ليونز (@ 18ThirtyFour) على مفضل مألوف. انقر فوق تغريد هذا.

انقر هنا للمزيد من David

يمكنك أيضًا التواصل مع David هنا

4. أسود أو أولونغ ، حسب اللحظة

كيم كوبر من The Steepery ، بريسبان

لكن هناك نوعًا واحدًا من الشاي أشربه يوميًا وأجده هو الأكثر إرضاءً وتهدئةً منهم جميعًا: الشاي الأسود.

لدي ذكريات جميلة عن شرب الكثير من فنجان الشاي الأسود بالحليب مع والديّ أثناء نشأتي وواصلت ممارسة الشاي مع عائلتي.

نجتمع مرتين في اليوم كعائلة في المطبخ بينما تأخذ مشروبات الشاي فترة راحة قصيرة لإعادة تنشيطها قبل مواصلة أنشطة اليوم المحمومة & # 8217s مع طفلين صغيرين.

في هذه الأيام ، قمت باستبدال كيس شاي والدي & # 8217 بشاي أسام الجميل طويل الأوراق من Dejoo Estate كشاي يومي.

عندما يسمح الوقت ويمكنني الجلوس بهدوء بمفردي أو تقديم الشاي لأصدقائي ، فأنا لا أحب شيئًا أكثر من استكشاف الفروق الدقيقة في شاي أولونغ. الشاي الصيني الاسود هو المفضل الشخصي وأثار اهتمامي بالشاي.

هذه اللحظات نادرة مع عائلة شابة ، لذلك أنا ممتن حقًا عندما تسنح لي الفرصة لأقدر الشاي بهذه الطريقة.

أحب تخمير الشاي الأسود كنوع من الطقوس اليومية ، واستكشاف مدى تعقيد الشاي الصيني الاسود خلال & # 8220me الوقت & # 8221. كيم كوبر (thesteeperytea) على أنواع مختلفة من الشاي ولحظات مختلفة. انقر فوق تغريد هذا.

يمكنك أيضًا التواصل مع Kym هنا

5. الشاي الذي يحصل على & # 8220 أفضل & # 8221 مع تقدم العمر

دانيال لوي من The Chinese Tea Shop ، فانكوفر

يعتمد هذا على الطقس واليوم ومزاجي ومن أشرب الشاي معه.

أنا أستمتع بأنواع مختلفة من الشاي الصيني ، وخاصة الشاي المسن (أي شاي أولونغ المسن ، البويره المسن ، أبيض العمر ، هيتشا المسن ، إلخ).

أنا معجب جدًا بالنكهة الفريدة من نوعها ، والتي تقدم طعمًا بسيطًا وهادئًا من فترات التخزين الطويلة والشيخوخة.

الشاي الجديد له طعم وإحساس منعش ، بينما يمنح المرء إحساسًا بالحيوية.

لقد مر شاي المسنين شبابه. مع سنوات من الأكسدة / التخمير ، يفقد إحساسه الجديد ، لكنه يعطي دلالة أكثر سلمية. يشبه تذوق الشاي المعتق الانطلاق في رحلة شخصية في محاولة لفهم ماضي الشاي وتاريخه.

إن تخزين الشاي في مناطق مختلفة من العالم ، في أنواع مختلفة من الحاويات ، ولعدد مختلف من السنوات ، كلها عوامل مهمة ستحدد تطور نكهة الشاي. كذلك ، فإن تذوق الشاي مع أصدقاء مختلفين ، في مواقع مختلفة ، وخلال أوقات مختلفة ، سيؤثر أيضًا على المشاعر المختلفة التي يحصل عليها المرء من الشاي.

أعتقد أيضًا في بعض الأحيان أن نكهة الشاي المسن لا تكتشفها الحواس ، ولكن من خلال الروح / الروح ، والتي يمكن تحديدها من خلال العلاقة الروحية التي تربط المرء بماضي الشاي.

ستختلف تجربتك مع الشاي وفقًا لمجموعة من العوامل ، لا سيما عمره. دانيال لوي (Chinese_teashop) حول ما يجعل الشاي مميزًا. انقر فوق تغريد هذا.

انقر هنا للمزيد من دانيال

يمكنك أيضًا التواصل مع دانيال هنا

لقد سمعت للتو من عشاق الشاي المتحمسين من جميع أنحاء العالم.

احصل على مزيد من المعرفة مثل هذا من خلال الاشتراك في النشرة الإخبارية لدينا. أنت & # 8217ll تتلقى الأخبار والعروض الخاصة على الشاي لدينا. هذه بعض من أفضل أنواع الشاي & # 8220world & # 8217s & # 8221 في حد ذاتها.


5. توليفة شاي مونرايز العشبية

تم إنشاء Moonrise Herbs في أركاتا ، كاليفورنيا ، في عام 1985 بهدف أن يكون منفذًا لأعشاب وخلطات شاي نابضة بالحياة وعالية الجودة ، جنبًا إلى جنب مع مجموعة متنوعة من الصبغات والمستخلصات والزيوت الأساسية والمكملات ومنتجات العناية بالجسم الطبيعية.

فوائد مزيج شاي Moonrise العشبي

  • توفر أزهار البابونج الراحة المهدئة للجهاز العصبي
  • بلسم الليمون يعطينا التوازن
  • جذر حشيشة الهر + أزهار القفزات لديها القدرة على الاسترخاء والحث على نوم عميق ومريح
  • يجلب Passionflower إحساسًا بالهدوء
  • Skullcap يخفف من الأرق المرتبط بالعقل القلق

مكونات

  • 2 جزء من أزهار البابونج
  • 2 جزء من بلسم الليمون
  • 2 أجزاء قلنسوة
  • جزء واحد من زهرة الآلام
  • 1/2 جزء زهور اللافندر
  • 1/4 جزء من زهور القفزات
  • 1/4 جزء جذر حشيشة الهر
  1. قم بقياس أجزاء كل من الأعشاب المذكورة واخلطها في وعاء كبير حتى تمتزج جيدًا.
  2. احصل على إبريق الشاي الذي تقدمه مرة واحدة (هذه هي الطريقة المفضلة المطلقة لصنع الشاي ذو الأوراق السائبة) ، و / أو أقداح الشاي ، و / أو أباريق الشاي وأباريق الشاي. (ملاحظة: أحصل على جميع مستلزمات صنع الشاي ذات الأوراق السائبة عبر الإنترنت من Mountain Rose Herbs.)
  3. سيحفظ مزيج الشاي العشبي هذا في مكان بارد ومظلم لمدة 6 أشهر تقريبًا.
  4. هذا الشاي خفيف بما يكفي لاستخدامه ليلاً. خذ كوبًا قبل النوم بثلاثين دقيقة.

سواء كنت تخطط لحفل شاي أو إذا كنت تشعر أن الحياة أصبحت رتيبة بعض الشيء ، فإليك 9 طرق لتحويل كوب الشاي المعتاد الخاص بك إلى مشروب رائع.

1. شاي منقوع بالفواكه

مزيج رائع من الشاي المخمر وقطع البرتقال الحمضي والتوت الحلو والزنجبيل وأوراق النعناع.

هذه الوصفة عبارة عن خلطة بطعم الفواكه للشيف كونال كابور

2. شاي العسل والليمون والزنجبيل

هذا هو العلاج المثالي ليوم تشعر فيه بقليل من الطقس. فقط ارتشفه بلطف واشعر بالفرق.

العسل والليمون والزنجبيل لها خصائص علاجية رائعة

3. شاي مثلج أبيض مانجو و خوخ

لمسة منعشة للطعام المعتاد ، هذا الشاي المثلج مليء بالنكهات الموسمية الحلوة من المانجو وفاكهة الخوخ.

امنح الشاي المثلج نكهة حلوة مع المانجو والخوخ

4. شاي مثلج بالبابونج والتفاح والنعناع

مزيج جميل من شاي البابونج المهدئ مع التفاح وأوراق النعناع الطازجة. هذا يمكن أن يكون مثاليا للتخلص من التوتر.

هذه الوصفة الزهرية والفواكه مثالية لحفل الشاي

5. Masalewali Chai

لك كوب الشاي العادي مع جرعة كبيرة من التوابل العطرية. يمكن أن يكون رفيقك المثالي في يوم ممطر مع كتابك المفضل.

المفضل القديم الجيد خلال موسم الأمطار. تعلم كيفية صنع الماسالا الخاصة بك في المنزل.

6. شاي مثلج الكرز والزنجبيل

عندما يتم مزج الكرز الحلو مع الزنجبيل ، فإنه يمنحك مشروبًا لذيذًا مع ركلة. هذا واحد ممتع للجمهور ، جربه لتناول الشاي التالي.

الكرز الحلو مع ركلة من الزنجبيل.

7. شاي البابونج

شاي البابونج هو شاي عشبي وخالي من الكافيين ومن المعروف أنه يحفز على النوم الجيد. وهي مصنوعة عن طريق نقع بتلات زهرة البابونج الرقيقة والعطرية في الماء الساخن.

من المعروف أن شاي البابونج يحفز على النوم الجيد.

8. القهوة

هذا الشاي المريح ينحدر من كشمير وهو مصنوع من أوراق الشاي الأخضر الإقليمية ومُشبع بمجموعة من التوابل والزعفران والمكسرات. (اقرأ أيضًا: أفضل الطرق للحصول على أنواع مختلفة من الشاي)

القهوة هو إعداد غني وتقليدي من كشمير.

9. ديتوكس هالدي شاي

مزيج مثالي من المكونات المضادة للأكسدة والمضادة للالتهابات ، يتكون شاي هالدي من عدد من الفوائد الصحية.

إضافة الزنجبيل والكركم في هذا الشاي يضاعف من النتائج المضادة للالتهابات. مصدر الصورة: NDTV Beeps

اجعل وقت الشاي مميزًا مع أحد إبداعاتنا الفريدة. ستشكرنا بالتأكيد لاحقًا.


أفضل شاي أبيض: Tealyra Bai Hao Yin Zhen Silver Needle Loose Leaf Tea

يمكن أن تنحدر الأوراق عدة مرات

متوفر فقط في الأوراق السائبة

الشاي الأبيض هو أقل أنواع الشاي معالجة ، وهو معروف بطعمه الرقيق ونسبة عالية من مضادات الأكسدة. واحدة من أكثر أنواع الشاي الأبيض التي نالت الإشادة في السوق تأتي من Tealyra. مزيج Bai Hao Yin Zhen Silver Needle عبارة عن شاي أوراق سائب يجمع بين روائح المشمش الحلو ورائحة ترابية قليلاً. إذا كنت تبحث عن نكهات جريئة ، فقد لا يكون هذا هو الشاي الخاص بك ، لكن عشاق الشاي الأبيض سيجدونه لذيذًا.

هذا الشاي الأبيض ، الذي يتم حصاده من مقاطعة فوجيان في الصين ، يحتوي بشكل طبيعي على نسبة منخفضة من الكافيين مقارنة بمعظم أنواع الشاي الأسود أو الأخضر ، ولكنه ليس خاليًا من الكافيين. من الأفضل تقديمه بشكل عادي ، بدون مُحلي أو قشدة.

تختلف خيارات الحجم حسب الموقع الذي تشتريه منه ، لكن أمازون تقدم العنصر في أكياس بحجم 2 و 4 و 8 أونصات.

"من السهل الحصول على الشاي الأبيض بشكل خاطئ لأن نكهته دقيقة للغاية بحيث لا يمكن الاستفادة من السكر أو العسل ، ومن السهل التغلب عليه بالفاكهة الحلوة. الإبرة الفضية هي أفضل رهان لتذوق الشاي الأبيض البسيط والنكهات الترابية والزهرية والفواكه الطبيعية ، و أجد نفسي أشرب المزيد منه لأن Tealyra تفعله جيدًا ". - جيس كاباديا ، محرر الطعام ، The Spruce Eats


يمكن أن يساعد اتخاذ خيارات غذائية صحية واستخدام المكملات العشبية المناسبة والشاي الأفراد في التغلب على الآثار الضريبية للإجهاد واستعادة الصحة والرفاهية.

في هذه المادة


مقدمة

يمكن أن يظهر الإجهاد بشكل مباشر في آثار ضارة على الجسم ، ويزيد بشكل غير مباشر من المشاكل الصحية. بالإضافة إلى ذلك ، هناك العديد من التغيرات الفسيولوجية الضارة بسبب الإجهاد المزمن (انظر أيضًا تحديد الإجهاد). قد تتعرض قدراتنا على اتخاذ خيارات غذائية صحية للخطر أيضًا تحت الضغط. بدلاً من الوصول إلى حوض من الآيس كريم ، ومعرفة الخيارات الصحية المتاحة ، يمكننا الاستفادة من الخصائص المهدئة للمكملات العشبية والشاي والأطعمة الصحية.


الأطعمة والأعشاب المهدئة في الطب الصيني: التغذية التكميلية

لا تسلط مفاهيم التغذية في الطب الصيني التقليدي (TCM) الضوء على اختيار الأطعمة المناسبة فحسب ، بل تؤكد أيضًا على التفاعلات بين المكونات النشطة المختلفة ، وكذلك العلاقة بين الغذاء وطاقة الجسم. يمكن تحقيق العافية من خلال استعادة حالة التوازن كما تمت مناقشته في تحقيق التوازن من خلال فن الأكل: إزالة الغموض عن التغذية الشرقية ومزجها مع التغذية الغربية. يربط الطب الصيني التقليدي متلازمة "الحرارة" (بما في ذلك خفقان القلب واحمرار الوجه والقلق والأرق والإمساك والصداع النصفي / الصداع) بالإجهاد ، ويصف الأطعمة "المبردة" لتقليل "الحرارة" الناتجة عن الإجهاد واستعادة التوازن.


اختيارات الغذاء الصحي

إحدى الطرق العلاجية المذكورة في ادارة الاجهاد هو اتباع نظام غذائي مغذي. يمكن للنظام الغذائي السليم أن يوازن تأثير الإجهاد عن طريق تقوية جهاز المناعة ، واستقرار الحالة المزاجية ، وخفض ضغط الدم.

مغذيات مهمة لتقليل الإجهاد

  • فيتامين سي: تناول الأطعمة الغنية بفيتامين ج ، مثل البرتقال والحمضيات الأخرى ، يمكن أن يقلل من التوتر ويعزز جهاز المناعة. يمكن أن يساعد تناول هذا الفيتامين في خفض مستويات الكورتيزول وهرمون التوتر وضغط الدم في حالات القلق الشديد.
  • الكربوهيدرات المعقدة: الكربوهيدرات المعقدة ، مثل الحبوب الكاملة والفواكه والخضروات ، يمكن أن تحفز الدماغ على زيادة إنتاج السيروتونين واستقرار ضغط الدم كوسيلة للحد من التوتر.
  • المغنيسيوم: الحصول على كمية كافية من المغنيسيوم ضروري لتجنب الصداع والتعب. يمكن للمغنيسيوم الفموي أيضًا أن يخفف بنجاح التغيرات المزاجية السابقة للحيض. بالإضافة إلى ذلك ، تم العثور على زيادة تناول المغنيسيوم لتحسين نوعية النوم لدى كبار السن. تشمل المصادر الصحية للمغنيسيوم السبانخ أو الخضروات الورقية الأخرى والسلمون وفول الصويا.
  • ألاحماض الدهنية أوميغا -3: الأسماك الدهنية (مثل السلمون والتونة) والمكسرات والبذور (مثل بذور الكتان والفستق والجوز واللوز) غنية بأحماض أوميغا 3 الدهنية ، والتي ثبت أنها تقلل من ارتفاع هرمونات التوتر وتمنح أيضًا الحماية ضد أمراض القلب والاكتئاب ومتلازمة ما قبل الحيض.

أطعمة صحية مريحة

  • الشوكولاته الداكنة: لا ترضي الشوكولاتة الداكنة براعم التذوق فحسب ، بل يمكنها أيضًا المساعدة في تخفيف التوتر على المستوى الجزيئي. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن للكاكاو أيضًا تحسين الوظيفة الإدراكية والمزاج. وجد الباحثون أيضًا أن استهلاك الشوكولاتة الداكنة يوميًا يمكن أن يكون مفيدًا للأفراد الذين يعانون من مستويات عالية من القلق.
  • دقيق الشوفان: بعض الأطعمة المريحة ، مثل دقيق الشوفان ، يمكن أن تقلل من مستويات هرمونات التوتر وتؤدي أيضًا إلى زيادة هرمون السيروتونين ، مما يحفز الشعور بالهدوء.

المكملات العشبية والشاي

فيما يلي الأعشاب والشاي التي تستخدم بشكل شائع لتهدئة التأثير وتقليل الأرق أو القلق أو الغضب المرتبط بالتوتر.

  • البابونج يشتهر بتوافره السهل ومجموعة واسعة من الخصائص العلاجية. غالبًا ما يستخدم لتخفيف الأعراض الناجمة عن الإجهاد مثل الأرق واضطرابات الجهاز الهضمي.
  • نعناع يستخدم عادة لتخفيف التوتر والحث على الهدوء. تم العثور على خصائص تعزيز الاسترخاء لزيت النعناع على أنسجة الجهاز الهضمي وتأثيراته المسكنة والمخدرة في الدراسات السابقة. ومع ذلك ، يجب على الأفراد الذين يعانون من ارتجاع الجهاز الهضمي أو فتق الحجاب الحاجز أو حصوات الكلى توخي الحذر عند استخدام العلاج بزيت النعناع.
  • الشاي الشعير أثبت فعاليته في إرخاء الجسم. يُعتقد أن قدرته على تخفيف التوتر مستمدة من مساهمته في التربتوفان ، وهو حمض أميني ضروري للنوم وتخليق السيروتونين - وهو ناقل عصبي أساسي في تنظيم النوم والمزاج.
  • زهرة العاطفة يُسوق لقدرته على علاج اضطرابات النوم والتوتر العصبي والقلق. وجدت دراسة حديثة أن زهرة الآلام كانت فعالة مثل أوكسازيبام ، دواء مزيل للقلق ، في علاج المرضى الذين يعانون من اضطرابات القلق.
  • جذر الناردين يستخدم أحيانًا لعلاج القلق والأرق. على الرغم من وجود بحث علمي متناقض ، إلا أن هذا المكمل العشبي يعتبر آمنًا عند استخدامه بشكل مناسب خلال فترة زمنية قصيرة تقل عن شهر واحد.
    1. مقدمة - الإجهاد واختيار الغذاء: دراسة معملية. الطب النفسي الجسدي.في هذه الدراسة التي أجريت عام 2000 والتي بحثت تجريبيًا في آثار الإجهاد الحاد على خيارات الطعام في بيئة معملية ، وجد الباحثون أن الإجهاد لم يغير من تناول الطعام بشكل عام ، ولكن "الذين يعانون من الإجهاد العاطفي يأكلون المزيد من الأطعمة الحلوة الغنية بالدهون والمزيد من الطاقة- وجبة كثيفة من الأكل غير المرهقين وغير العاطفيين ". خلص مؤلفو الدراسة إلى أن الإجهاد "قد يضر بصحة الأفراد المعرضين للإصابة من خلال التغييرات الضارة المرتبطة بالتوتر في اختيار الطعام."
    2. فيتامين ج - فيتامين ج: مضاد للتوتر. علم النفس اليوم.وجدت دراسة أجريت على 120 فردًا تعرضوا لضغوط التحدث أمام الجمهور بالإضافة إلى مشاكل الرياضيات أن الأشخاص الذين تم إعطاؤهم 1000 مجم من فيتامين سي أفادوا بأنهم يعانون من إجهاد أقل أثناء هذه المهام. بالإضافة إلى ذلك ، كان لدى المجموعة التي لم تتلق مكمل الفيتامينات مستويات أعلى بشكل ملحوظ من هرمون الإجهاد الكورتيزول وارتفاع ضغط الدم.
    3. مركب الكربوهيدرات - عرض شرائح الأنظمة الغذائية لإدارة الإجهاد: الأطعمة التي تقلل الإجهاد ،الشريحة 3: الكربوهيدرات المعقدة.ويبمد.يمكن أن تساعد الكربوهيدرات المعقدة ، مثل الحبوب الكاملة والفواكه والخضروات ، في تقليل التوتر عن طريق تحفيز الدماغ على زيادة إنتاج السيروتونين وتثبيت ضغط الدم.
    4. المغنيسيوم
      • يخفف المغنيسيوم الفموي بنجاح التغيرات المزاجية السابقة للحيض.أمراض النساء والتوليد.يعد الحفاظ على كميات كافية من المغنيسيوم أمرًا ضروريًا لتقليل الصداع والتعب وتشنج العضلات والإمساك ، وكلاهما مرتبط بالإجهاد. علاوة على ذلك ، فقد ثبت أن المغنيسيوم الفموي يمكن أن يخفف بنجاح التغيرات المزاجية السابقة للحيض.
      • تعمل مكملات المغنيسيوم على تحسين مؤشرات حالة انخفاض المغنيسيوم والإجهاد الالتهابي لدى البالغين الذين تزيد أعمارهم عن 51 عامًا والذين يعانون من ضعف جودة النوم.Magnesium Research.A 2010 study published in Magnesium Research which focused on adults older than 51 years of age with poor sleep quality reported that “many individuals have a low magnesium status associated with increased chronic inflammatory stress that could be alleviated by increased magnesium intake.”
    5. OMEGA-3 FATTY ACIDS — Diets for stress management slideshow: Stress-reducing foods,Slide 7: Oily Fish.WebMD.Fatty fish (such as salmon and tuna) and nuts and seeds (such as flaxseeds, pistachios, walnuts, and almonds) are rich in omega-3 fatty acids, which have been shown to reduce surges of stress hormones and also confer protection against heart disease, depression, and premenstrual syndrome.
    6. DARK CHOCOLATE
      • Cocoa and Chocolate in Human Health and Disease.Antioxidants & Redox Signaling.A 2011 study published in Antioxidants & Redox Signaling reported that cocoa contains more phenolic antioxidants than most foods. As a result of its high level of antioxidants, cocoa helps neutralize free radicals and reduce metabolic stress. Additionally, cocoa can also improve cognitive function and mood.
      • Metabolic Effects of Dark Chocolate Consumption on Energy, Gut Microbiota, and Stress-Related Metabolism in Free-Living Subjects.Journal of Proteome Research.In a 2009 study published in the Journal of Proteome Research, researchers found that daily dark chocolate consumption by individuals suffering from high levels of anxiety resulted in the reduction of urinary excretion of the stress hormones cortisol and catecholamine suggesting the benefits of dark chocolate for stress reduction. The researchers state that the “study provides strong evidence that a daily consumption of 40 g of dark chocolate during a period of 2 weeks is sufficient to modify the metabolism of free living and healthy human subjects, as per variation of both host and gut microbial metabolism.”
    7. OATMEAL — Diets for stress management slideshow: Stress-reducing foods,Slide 2: Stress-busting foods: How they work.WebMD.Certain comfort foods, such as oatmeal, can reduce levels of stress hormones and also result in a boost in serotonin, which stimulates a feeling of calmness.
    8. CHAMOMILE — Chamomile: A herbal medicine of the past with a bright future.Molecular Medicine Reports.According to a 2010 review article on the healing properties of chamomile, this herb is “commonly used for many human ailments such as hay fever, inflammation, muscle spasms, menstrual disorders, insomnia, ulcers, wounds, gastrointestinal disorders, rheumatic pain, and hemorrhoids.” Its use consists of a broad expanse ranging from its ability to reduce stress-induced increases in plasma adrenocorticotropic hormone (ACTH) levels to its ability to alleviate anxiety and induce sedation (calming effects).
    9. PEPPERMINT — A review of the bioactivity and potential health benefits of peppermint tea (Mentha piperita L.).Phytotherapy Research.A 2006 review in Phytotherapy Research highlighted peppermint oil’s relaxation promoting properties on gastrointestinal (GI) tissue and its analgesic and anesthetic effects in the central and peripheral nervous system. Nevertheless, further research still needs to be completed with clinical trails of peppermint tea. While there is currently no reported negative effects of drinking peppermint tea, patients with GI reflux, hiatal hernia, or kidney stones should practice caution when using peppermint oil therapy.
    10. BARLEY — What are the health benefits of barley tea?LIVESTRONG.Barley teahas many health benefits ranging from its properties as an anti-cancer agent to its ability to induce the body to enter a more relaxed state. While its anti-carcinogenic characteristics are derived from the anti-oxidative compounds present in barley tea, its capability to relieve stress is thought to derive from its contribution of tryptophan, an amino acid necessary for sleep and synthesizing serotonin – a neurotransmitter essential in the regulation of sleep and mood.
    11. PASSIONFLOWER
      • Natural remedies for anxiety disorders: potential use and clinical applications.Depression and Anxiety.This review article provides an overview of research of natural remedies used for the treatment of anxiety disorders and their clinical applications.
      • Pharmacy Review: Herbal Supplements for Stress.American Journal of Lifestyle Medicine.Passionflower is marketed for its ability to treat sleep disorders, nervous tension, and anxiety. A 2001 study found that passionflower (40 liquid drops/day) was as effective as oxazepam (30 mg/day), a prescribed anxiolytic drug, in treating patients with anxiety disorders.
    12. VALERIAN ROOT — Pharmacy Review: Herbal Supplements for Stress.American Journal of Lifestyle Medicine.While valerian root is sometimes used for treating anxiety, conclusive evidence supporting its safety and efficacy is still absent from scientific literature. In Pharmacy Review: Herbal Supplements for Stress,the American Journal of Lifestyle Medicine provides an overview of the current state of research surrounding valerian root in the following:“A study published in 1988 examined the use of valerian and propranolol on their effectiveness at reducing stress when healthy volunteers were placed in stressful social conditions. The authors concluded that valerian alone and in combination with propranolol may reduce stress in healthy volunteers. In another study, a valerian plus St. John’s Wart combination product was compared with diazepam in 100 randomized subjects with anxiety for 2 weeks. Baseline anxiety scores were similar between the 2 groups. The results showed that the combination dietary supplement decreased anxiety symptoms statistically more than the diazepam group (P = .002), and the dietary supplement group reported statistically greater relief from anxiety symptoms compared with the diazepam group (P = .007). Other studies, however, have been unable to show that valerian improves symptoms in patient diagnosed with generalized anxiety disorder. Therefore, there is insufficient evidence at this time to judge the effectiveness of valerian at reducing stress or controlling anxiety. However, valerian is considered safe if used appropriately and for short-term periods (<1 month).”

    By Shannon Wongvibulsin, BS Candidate, UCLA 2014
    UCLA Center East-West Medicine, Staff Writer


    Final Thoughts: What can I drink to calm my nerves?

    When you want to calm down or set aside some time to relax, any tea that you enjoy drinking is a fantastic choice.

    That said, some teas have more evidence behind them for supporting calm.

    Green tea supports a state of relaxed focus that’s perfect for daytime use, and it also has other health benefits .

    But for bedtime, or for people sensitive to caffeine, herbal teas like chamomile are a better choice to unwind.


    شاهد الفيديو: نصيحة تجميلية غريبة ستعجبك بالتأكيد (ديسمبر 2021).