وصفات تقليدية

وصفة مغربية بالليمون المصير

وصفة مغربية بالليمون المصير

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • يحفظ

يجب معالجة الليمون لمدة شهر واحد على الأقل والاحتفاظ به لعدة أشهر في الثلاجة حيث تزداد نكهته بمرور الوقت. إذا أمكن ، استخدم الليمون غير المشمع.

2 أشخاص صنعوا هذا

مكوناتيجعل: 1 جرة

  • 6 إلى 8 ليمونات غير مشمع
  • ملح خشن غير معالج باليود

طريقةالإعداد: ١٠ دقائق ›الوقت الإضافي: ٣٠ يومًا› الاستعداد في: ٣٠ يومًا ١٠ دقائق

  1. ادهن الليمون جيدًا تحت الماء الجاري البارد. قطعيها إلى أرباع لكن لا تقطعيها بالكامل من الأعلى حتى يظل الليمون متماسكًا.
  2. افركي الليمون بسخاء بالملح ، من الداخل على طول القطع وخارجها. ضعها في برطمان كبير معقم بغطاء محكم الغلق. أضف الماء الفاتر للتغطية ؛ يجب أن يكون الليمون مغمورًا بالكامل. قم بلف الغطاء واتركه لمدة شهر في مكان مظلم وجاف وبارد (وليس الثلاجة).
  3. بعد شهر واحد ، تصبح جاهزة للاستخدام. خزني البرطمان في الثلاجة. يحتفظ بالليمون لمدة عام على الأقل. سيتحول المحلول الملحي إلى غائم ، وهو أمر جيد ولكن إذا كان هناك عفن أو فقاعات أو رائحة كريهة ، فتخلص من الدفعة بأكملها.

فيديو

ليمون مغربي محفوظ

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(4)


طاجن الدجاج المغربي

طاجن الدجاج المغربي المليء بالليمون والمليء بالنكهة ، هو واحد من أكثر الأطباق شعبية في البلاد. تستخدم الوصفة الليمون وخيوط الزعفران المحفوظة ، لذا كن مستعدًا لشيء مميز!

وأخيرا قد حان اليوم! في اليوم الذي تمكنت فيه ، بعد شهر شاق من الانتظار ، من فتح جرة ليمون مغربي محلي الصنع وأتذوقها لأول مرة في حياتي. يمكنك أن تقرأ عن مشاعري في المنشور المذكور سابقًا ، بينما سأتحدث هنا عن كيفية استخدامي لهؤلاء الرجال المخلل الصغير. الاحتمالات لا حصر لها!

الصلصات والسلطات والمخللات واليخنات والطاجين - سيعزز الليمون نكهة أي من إبداعات الطهي هذه. عندما وصلت رائحة الجرة المفتوحة إلى فتحات أنفي ، بدأ ذهني على الفور في التقليب بين الخيارات لاستخدام هؤلاء الأولاد السيئين. ومع ذلك ، لم أحصل على بعض الكتب المغربية التي أمتلكها حتى وجدت فكرة مثالية لتجربتي الأولى معهم. طاجن الدجاج المغربي!

شرح بسيط لأولئك الذين ليسوا على دراية بكلمة "طاجين" (يمكن تهجئتها أيضًا باسم "Tajine"). إنه وعاء فخاري خاص بشمال إفريقيا وكل أنواع اليخنة المطبوخة في هذا الطبق تمت تسميتها باسمها. هل هذا يعني أنك لن تكون قادرًا على إعداد هذه الوصفة بدون هذا القدر في متناول اليد؟ لا تقلق ، لا تقلق. ليس لدي الآن أيضًا (أخطط للحصول عليه قريبًا). الفرن الهولندي سيعمل بشكل جيد! أقوم بتضمين صورة لك لترى كيف تبدو. جمال حقيقي!

يقدم المطبخ المغربي مجموعة كبيرة ومتنوعة من الطواجن المختلفة (لهذا السبب من الجيد الحصول على هذا القدر عاجلاً أم آجلاً) ولكن الطعام الذي يحتوي على الدجاج والليمون المحفوظ والزيتون الذي صنعته اليوم ربما هو الأكثر شعبية. ربما يكون ذلك لأن لحم الدجاج رخيص ويمكن الوصول إليه (عدد كبير من الطاجين في المغرب مصنوع من لحم الضأن) أو ربما يكون مزيجًا من النكهات التي تجعله محبوبًا للغاية.

تقليديا ، يتم استخدام دجاجة كاملة لصنع طاجين الدجاج المغربي ولكن في العديد من الوصفات الحديثة ، حتى تلك التي أعدها الطهاة المغاربة المشهورين (على سبيل المثال ، مراد لحلو الذي من كتابه مغربية جديدة لقد قمت بتكييف هذه الوصفة) يتم استخدام أرجل أو أفخاذ الدجاج فقط. أتفق مع هذا لأنه عمل أقل + يمكن أن يصبح صدور الدجاج جافًا وليس ممتعًا لتناول الطعام.

هذا الحساء المغربي يبدو جيدًا ، أليس كذلك؟ تحقق من المزيد من أطباق اليخنة الرائعة من البلدان الأخرى!


تفاعلات القارئ

تعليقات

سراب يقول

لقد صنعت بعض الليمون المحفوظ وكانوا & # 8217 في ثلاجتي لمدة عام ونصف. هل تعتقد أنهم & # 8217d أفسدوا الآن؟

يقول cvmansoor

يقول دي

طالما لم يكن لديك عفن - تركت لي الجلوس لمدة عام قبل حتى أن أستهلك الليمون.

تقول جينا

يجب ألا تتلف منتجات لاكتو المخمرة أبدًا ما لم يتم إدخال البكتيريا السيئة ، وسوف ترى العفن وسيكون طعمها سيئًا!

كامي يقول

هل هناك وصفة للمحلول الملحي؟ أم أنه مجرد ماء والملح المتبقي؟

يقول مشرف الوصفة

لا يوجد ماء. فقط ملح وليمون.

يقول مشرف الوصفة

& # 8220 اضغط على الليمون بإحكام في البرطمان حتى يطلقوا عصارته ويتحدوا مع الملح في محلول ملحي يغمر الليمون تمامًا. ضع ثقلاً على الليمون وأغلق البرطمان. استخدم حاوية محكمة الإغلاق للمساعدة في منع تكون العفن. يساعد الوزن المطلوب للحفاظ على الليمون مغمورًا وختم التخمير بشكل أكبر. اترك الليمون يتخمر قبل شهر على الأقل من فتح البرطمان لتذوقه والتأكد من أن اللب لم يعد مرًا. قد يستغرق الأمر شهرين! & # 8221

يقول kj

هل يجب تركها في الثلاجة أم بالخارج في درجة حرارة الغرفة أثناء التخمير؟
شكرا لك:)

يقول مشرف الوصفة

شلي كواتلباوم يقول

لقد صنعت هذا يوم الاثنين في جرة ماسون نصف جالون. ملأت الليمون بملح الهيمالايا الوردي. ثم ضغطت عليهم بأكبر قدر ممكن من الضغط باستخدام ضاغطة خشبية (للأفخار). لقد كنت أجشّفه وأضغط على الليمون كل يوم. سأقوم بإضافته غدًا بمزيد من الملح وأضع غطاء قفل التخمير البلاستيكي عليه بدلاً من غطاء وخاتم حتى يتمكن من التنفس.
الملح والحمض يأكلان المعدن بسرعة. لم أفكر في ذلك & # 8217t.
ثم سيجلس في قبو بلدي (منطقة باردة) لفترة طويلة.
أنا متحمس جدًا لرؤية كيف سيخرج هذا.

مونيكا بينيتيز تقول

هل تعرف ما إذا كان لديهم بعض البكتيريا بروبيوتيك؟ وما إذا كانوا يحتفظون أيضًا بفيتامين ج و / أو أي مضادات أكسدة أخرى؟
شكرا لك

كريسي بونيل يقول

مونيكا لديهم بالتأكيد البروبيوتيك وفيتامين ب 12 وربما فيتامين ج لكني لست متأكدًا من ذلك. على أي حال فهي صحية للغاية

ميشا يقول

تبدو هذه الوصفة مغذية للغاية. كيف تستهلكه؟ هل تشرب أو تضعه في وصفات؟

شيلا تقول

أنا غريبة عن هذا أيضا!

فيكتوريا هانسن تقول

لقد صنعت جرة كوارت وأحب كيف تبدو جميلة فوق فريجتي.

أشعر بالقلق من أنه عندما أحتاج إلى الفتح لاستخدام قشر الليمون ، فإن النكهة ستكون مالحة جدًا لوصفات الحلوى ... وماذا تستخدم أيضًا الحماس على أي حال !!

& # 8217d أود معرفة المزيد حتى أتمكن من استخدامها كهدايا. شكرا لك فيكتوريا

اترك رد إلغاء الرد

يستخدم هذا الموقع Akismet لتقليل البريد العشوائي. تعرف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.


نادي الطبخ: وجبة مغربية كلاسيكية تحصل على تحديث حديث

في جميع أنحاء العالم ، يتم تبجيل الرقم سبعة باعتباره محظوظًا للكثيرين ومقدس للبعض. في دولة المغرب الواقعة في شمال إفريقيا ، يعتبر الرقم سبعة مقدسًا بشكل خاص عند استخدامه في الطهي. يتم تقديم وجبة منتصف النهار مع سبع سلطات على أطباق صغيرة. وجبة الجمعة النموذجية من الكسكس مغطاة بسبعة خضروات. تكثر التقاليد والطقوس في المطابخ وغرف الطعام في المغرب مما يجعل التركيز مثيرًا للاهتمام في نادي غازيت كوك في أبريل. وصفة هذا الشهر ، Lucky Seven Moroccan Couscous Salad ، مستوحاة من هذا التاريخ من خلال عرض ما قد يكون أيضًا الطبق الوطني للبلاد ، الكسكس ، بالإضافة إلى سبعة مكونات مهمة وسبع توابل مستخدمة في المطبخ المغربي.

كان لدي هاجس قصير بالمغرب عندما كنت طفلة. بفضل رحلة إلى مركز Epcot في أورلاندو ، تمكنت من الدخول إلى عالم هذا البلد الصغير الواقع جنوب إسبانيا. لقد خرجت من هذا العالم المصغر باهتمام الألوان الزاهية والدفء لهذا البلد بالإضافة إلى سوار مصنوع من العملات المغربية التي ارتديتها حتى صقل الفضة.

بالنسبة لهذه الفتاة الصغيرة في ولاية أيوا ، كان المغرب مثيرًا وحيويًا. أثناء اختفاء السوار منذ فترة طويلة ، احتفظت ببضع بطاقات بريدية من زيارتي تعرض رسومات منسوجة لنساء يرتدين ملابس احتفالية. الآن كشخص بالغ ، يثير لي الطعام المغربي الكثير من الاهتمام بالطريقة التي كانت بها ملابس البلد عندما كنت طفلاً - فهي متعددة الطبقات ، ونكهات غنية ومعقدة تولد قصة عميقة وتاريخ يدفعني إلى الرغبة في التعمق أكثر.

بالنسبة لنا ، غالبًا ما يتم التعامل مع الكسكس كطبق جانبي ، مثل الأرز. في كتاب الطبخ الخاص به ، مراد: مغربي جديد ، يقول الشيف مراد لحلو إن الكسكس لا يُقدم كطبق جانبي. يتم تقديمه بطريقة واحدة ، وبطريقة واحدة فقط: مطهو على البخار فوق مرق مع اللحم و / أو الخضار ، ومكدس على طبق كبير ، ومغطى بالمكونات التي يتم طهيها على البخار. دائما.'

يشبه الكسكس أيضًا أسلوب حياة في المغرب. عادة ما تبدأ وجبة كسكس الجمعة التقليدية بمجموعة من النساء جالسات على الأرض مع صينية تيرا كوتا في كل لفة ، وسميد ملفوف يدويًا ، وماء ودقيق في كرات صغيرة ملفوفة من المعكرونة. يقدم هذا الطبق يوم الجمعة لأنه في الإسلام هو أقدس أيام الأسبوع ، وهي وجبة يتم تناولها بعد صلاة الظهر التي تقام في المسجد. يقول الحلو إنه يعتقد أن كل حبة من الكسكس نعمة من الله وأن العائلات تشترك في هذه النعمة من خلال عمل ما يكفي لإطعام أسرهم والذهاب إلى المسجد لإطعام الفقراء الذين يأكلون هناك بعد الصلاة.

كما هو هدفي في لعبة Cook Club الدولية لهذا العام ، أردت إنشاء طبق يكرم الأجرة التقليدية دون أن يكون تقليديًا تمامًا. لقد ولت فكرة صنع الكسكس الملفوف يدويًا مع العلم أنني ، مثل العديد منكم ، لا أملك بالضرورة الوقت لمثل هذا المشروع الجدير. إذا تمكنت من العثور على الكسكس الذي يطهى لفترة أطول ويحتاج إلى الطهي على البخار (كما يفعل الملفوف يدويًا) فسوف يمنحك بالتأكيد نكهة أكثر أصالة. ولكن نظرًا لأنني واجهت صعوبة في العثور على هذا بنفسي ، فقد اخترت بدلاً من ذلك شراء الكسكس في القسم الأكبر من متجر البقالة الخاص بي.

لقد قمت بتضمين سبعة مكونات وسبعة توابل في سلطة الكسكس. على الرغم من أن جميع المكونات السبعة عادة ما تكون خضروات ، فقد اخترت عمل مزيج من الخضار والمكونات المغربية الأخرى الشائعة الاستخدام - الحمص والزبيب الذهبي والزيتون والفيتا. من اختياراتي السبعة بهارات (البهارات المستخدمة على نطاق واسع في الطبخ المغربي) هي الملح والفلفل والكزبرة والكركم والهيل والكمون والثوم.

عنصر آخر يستخدم على نطاق واسع إلى جانب الكسكس في الطبخ المغربي هو الليمون المحفوظ. الليمون المحفوظ هو في الأساس ليمون كامل مخلل ، والذي يستخدم بعد ذلك في الطاجين (نوع من الحساء الذي سمي على اسم وعاء الفخار الذي يتم طهيه فيه) بالإضافة إلى أطباق الكسكس والسلطات وحتى تتبيلات السلطة. يقول الحلو إن الحامض المحفوظ بالنسبة للطبخ المغربي ، مثل صلصة الصويا وصلصة السمك للطبخ الآسيوي. إنها تعطي عنصر الأومامي الذي يساعد على رفع كل طبق بنكهة لا توصف تقريبًا - مالحة وحمضية بقوة وحمضية لطيفة.

إذا تمكنت من وضع يديك على الليمون المحفوظ ، (وهو ما لم أتمكن من الوصول إليه في منطقتنا وواجهت مشكلة مع نضارة تلك التي اشتريتها من أمازون) يمكنك إضافة بعض مكعبات صغيرة بدلاً من نكهة الليمون التي استخدمتها في ضمادة. يزخر الإنترنت أيضًا بالوصفات اللازمة لصنع الليمون المحفوظ بنفسك والتي تستغرق من ثلاثة إلى أربعة أسابيع حتى تنضج. العملية بسيطة للغاية والنتيجة النهائية تستمر لسنوات. لقد كنت أصنع سلطات الكسكس منذ سنوات وأحد الأشياء التي أحبها في هذا الطبق هو أنه نظرًا لأنه ليس سلطة خضراء ، فإنه يستمر لفترة أطول. قد يصبح طبق المعكرونة العادي منديًا بعد بضعة أيام في الثلاجة ، ولكن نظرًا لأن حبات الكسكس صغيرة جدًا ، يكون الأداء أفضل بكثير. هذه سلطة يمكنك إعدادها يوم الأحد وتأخذها إلى العمل لتناول طعام الغداء طوال الأسبوع. أنت تعلم أنه سيظل جيدًا مثل اليوم الأول الذي أكلته فيه. هذا حظ سعيد في كتابي وصفة تستحق الكثير من التكرار.

الوصفة: سلطة الكسكس المغربية السبعة المحظوظة (يخدم 6 إلى 8)


    1. اسلق الليمون في ماء مغلي لمدة 5 دقائق ، ثم صفيه. عندما تبرد بما يكفي للتعامل معها ، اقطع كل ليمونة إلى 8 أسافين ، وتخلص من البذور. ضعي الليمون مع ملح الكوشر في وعاء ، ثم ضعي الليمون مع الملح في البرطمان.
    2. أضف ما يكفي من عصير الليمون لتغطية الليمون. احكم غلق المرطبان واترك الليمون يقف في درجة حرارة الغرفة مع رجّه برفق مرة واحدة يوميًا لمدة 5 أيام.
    3. أضيفي الزيت إلى البرطمان وضعيه في الثلاجة.

    الرجاء تقديم المشورة بشأن زيت الزيتون. لا يوجد ذكر لأين وماذا تفعل به. شكرا لك. لا أريد حشو هذا الأمر ، فالليمون ليس رخيصًا حيث أعيش.

    لديّ شجرة ليمون ماير ليست & # x27t حتى في وضع الإنتاج العالي حتى الآن (يضع صديقي وشجرة # x27s المئات - لدي العشرات فقط حتى الآن) وكنت أبحث عن طريقة لاستخدامها بخلاف العصير والتجميد العصير. لم & # x27t أمتلك 6 أكواب برطمانات ، لكن لدي الكثير من برطمانات تعليب نصف لتر ، لذا استخدمتها بدلاً من ذلك. فقط ضعي شرائح الليمون في البرطمانات (أعطتني هذه الوصفة 3 عبوات نصف لتر ، لكن الليمون كان ضخمًا) ، وقسمت خليط الملح / العصير المتبقي ، ثم أضفت بعض عصير الليمون الذي كنت قد جمدته سابقًا من عصر دفعة سابقة من الليمون . أضع البرطمانات في الميكروويف (بدون غطاء) لفترة كافية لغليان خليط المحلول الملحي ثم صفعها على الأغطية. أتطلع إلى استخدام هذه الأشياء في مساعي هديل المستقبل!

    رائع. الليمون العضوي أمر لا بد منه ، خاصة وأنك تأكل القشر. نفس الوصفة على هذا الموقع Gourmet 2008 للليمون المغربي المحفوظ باستثناء أنه يتطلب 10-12 ليمونة

    استمتعت كثيرا !! شجرة جداتي مليئة فقط بالليمون ، وهذه طريقة رائعة لاستخدامها.

    لقد & # x27ve صنع هذه لسنوات حتى الآن. أصنع دفعات ضخمة منهم وأضعها في برطمانات التعليب الزجاجية ذات الأغطية العلوية. أمي لديها الكثير من الليمون الرائع ، إنه مضيعة للسماح لهم بالرحيل. أعطي برطمانات من هذه لأصدقائي في الشرق الأوسط. إنهم يحبون كل الأشياء المملحة. هذا يبقي إلى الأبد في فريج. أخبرني أصدقائي أنه & # x27s كل شيء أفضل بعد عام في الجرة لكني & # x27m ما زلت أفكر في ذلك. من الممتع القيام به مع الباذنجان المستدير الصغير أيضًا. للحصول على المزيد من عصير الليمون ، ضعه في صندوق الثلج طوال الليل واتركه يذوب في الصباح. سوف يطلقون الكثير والكثير من العصير. أنا أفعل هذا فقط من أجل العصير الذي أحتاجه. ليس للطبق بأكمله.

    هذه هي العناصر الأساسية في منزلي. أستخدم قطعة من الليمون (نظف الملح الزائد) بدلاً من الأطباق المملحة - فهي تضيف بعدًا مثيرًا للحمضيات لأي شيء تقريبًا.

    يتم تقطيع هذا الليمون إلى قطع صغيرة ويضاف إلى أي سلطة. كما أقوم بإضافتها عند طهي الدجاج مع الزيتون الأخضر (أو بدون زيتون). رائعة!

    يمكنك & # x27t أن تخطئ في هذه الوصفة. ما يعجبني هو زيت الزيتون. يساعد في إنشاء حدود بين الأكسجين والليمون نفسه. لقد لاحظت أن الوصفة تتطلب 5-6 ليمونات إضافية للعصير. لقد وجدت أنه يحتاج إلى عدد قليل من الليمون أكثر مما هو مطلوب لملء 6 أكواب جرة. أدركت سبب رغبتي في الحصول على عصير ليمون طازج بدلاً من عصير الليمون الذي يتم شراؤه من المتجر. النوع الذي يتم شراؤه من المتجر يحتوي على مواد حافظة. لذلك ، لن يتكسر & quot؛ الليمون المحفوظ & quot؛ ويصبح طريًا كما يفترض أن يفعلوا. في كل مرة تحتاج فيها إلى ركلة حمضية / مالحة ، استخدم هذا الليمون! كن حذرًا عند إضافة ملح إضافي إلى الطبق لأن الليمون هو S-A-L-T-Y.


    سبب الحظر: تم تقييد الوصول من منطقتك مؤقتًا لأسباب أمنية.
    زمن: السبت ، 12 يونيو 2021 21:31:58 بتوقيت جرينتش

    حول Wordfence

    Wordfence هو مكون إضافي للأمان مثبت على أكثر من 3 ملايين موقع WordPress. يستخدم مالك هذا الموقع Wordfence لإدارة الوصول إلى موقعه.

    يمكنك أيضًا قراءة الوثائق للتعرف على أدوات حظر Wordfence & # 039s ، أو زيارة wordfence.com لمعرفة المزيد حول Wordfence.

    تم إنشاؤه بواسطة Wordfence في السبت ، 12 يونيو 2021 21:31:58 GMT.
    وقت الكمبيوتر & # 039 s:.


    الخطوة 5 & ndash لعبة الانتظار

    عندما يتعذر إضافة المزيد من الليمون ، قم بتغطية الطبقة العليا من الليمون بالملح.

    تأكد من أن جميع الليمون معبأة بإحكام ومغمورة في العصير. إذا لم يطلبوا ذلك ، فاضغط عليهم أكثر وأضف ما يكفي من عصير الليمون الطازج لتغطيتهم.

    عندما لا يصلح المزيد من الليمون ، قم بتغطيته بالمزيد من الملح وعصير الليمون. الصورة: كريستين بنلافكيه | طعم المغرب

    أغلق البرطمان وضعه في خزانة واترك الليمون حتى يجف لمدة شهر على الأقل أو لمدة عام. يستغرق الليمون ذو القشرة السميكة وقتًا أطول في المعالجة من الأنواع ذات القشرة الرقيقة.

    كلما تم ترك الليمون المحفوظ لفترة أطول ليعمر ، كلما كانت نكهته أكثر نعومة ، وأغمق لونًا ، وقوامًا أكثر نعومة. هذا أمر جيد!


    ابدأ بالليمون! استخدم 2-2 و frac12 ليمونة لكل جرة (يمكنك استخدام ليمون ماير). اغسلهم جيدًا قبل تقطيعهم إلى شرائح سميكة. اعصر العصير من شريحة ليمون في قاع البرطمان.

    رشي القليل من كل توابل ، ثم ضعي طبقة أخرى من شرائح الليمون ، ثم المزيد من التوابل ، وزعيها مرة بعد مرة حتى تمتلئ الجرة.

    أنهِيه برشة من زيت الزيتون.

    أغلق البرطمان ورجه جيدًا. دع الجميع يتعرفون هناك!

    ضعه في الثلاجة لمدة 24 ساعة. بعد مرور يوم ، تحقق للتأكد من خروج كمية كافية من العصير لملء البرطمان. إذا لم يكن كذلك ، املأ البرطمان إلى الأعلى بعصير الليمون الطازج.

    الآن اتركه وشأنه! اتركه يرتاح لمدة أسبوع قبل استخدامه. ستبقى في الثلاجة على ما يرام لأشهر!


    ما هو الليمون المحفوظ؟

    الليمون المحفوظ هو ليمون مملح ومعبأ في برطمانات حيث يتخمر لعدة أسابيع إلى عدة أشهر. يحافظ التخمير بشكل طبيعي على الليمون كما هو الحال مع الفواكه المخمرة الأخرى ، وتنتج العملية بهارًا لذيذًا مليئًا بالبكتيريا المفيدة المفيدة جدًا لأمعائك.

    ستجدها في تقاليد الطهي في شمال إفريقيا ، وهي تبرز بشكل بارز في الطبخ المغربي حيث غالبًا ما تقترن بالدجاج أو السمك أو تضاف إلى الطواجن المطبوخة ببطء شديد النكهة.


    الأدوات اللازمة لعمل الليمون المحفوظ

    لا يوجد سوى ثلاثة أشياء تحتاجها لهذه الوصفة الليمون والملح وجرة ميسون واسعة الفم. هناك بعض المكونات الاختيارية ، كما هو موضح في قائمة المكونات.

    اعتمادًا على كيفية التخطيط لاستخدام الليمون المحفوظ ، يمكنك الحفاظ على الوصفة بسيطة ، أو إضافة واحدة أو مجموعة من التوابل التالية حبات الهال وعيدان القرفة والقرنفل وورق الغار.

    سيكون الليمون المتبل إضافة مثالية لوصفات مثل الطاجين أو الحساء واليخنات الأخرى.


    شاهد الفيديو: تحضير الليمون المصير او الحامض المرقد (شهر اكتوبر 2021).