وصفات تقليدية

بيض مقبلات مدهون بقشور البصل

بيض مقبلات مدهون بقشور البصل

ضعي قشور البصل في وعاءين (منفصلين لكل نوع قشر) وأضيفي الماء حتى تغطى القشرة جيدًا ، فوق منتصف الوعاء بقليل. نضيف ملعقة كبيرة من الملح وملعقة كبيرة من الخل إلى كل قدر ونضع الأطباق على النار.

في غضون ذلك ، نحن نعد البيض. نغسلها بالماء الساخن ونمسحها واحدة تلو الأخرى.

نأخذ بيضة ، نضع ورقة عليها ، ثم نضعها في الجورب ، ونشددها ، ونقلبها في النهاية ونربطها بالخيط.

نضع 15 بيضة في كل مرة في كل وعاء (15 بيضة في الوعاء بقشرة صفراء و 15 بيضة في الأخرى) ومنذ اللحظة التي يبدأ فيها الماء في الغليان نتركها تغلي لمدة 10 دقائق أخرى.

نخرج البيض الواحد تلو الآخر بالملعقة ونضعه على المنشفة. قطع نهاية الجورب وإزالة مدى سخونة الورقة والجورب بسرعة.

في النهاية نقوم بدهن البيض بقطعة من لحم الخنزير المقدد لللمعان.

1

سأخبرك كيف فعلنا ذلك ، ولكن اعتمادًا على عدد البيض المطلي ومدى شدة اللون الذي تفضله ، يمكنك التوفيق بين الكميات

2

يجب تغطية حوالي ربع الوعاء بقشر البصل الأحمر وربع الوعاء بقشر البصل الأصفر ، للحصول على لون جميل.

3

يجب أن يكون الجورب الذي يوضع فيه البيض رقيقًا ولون القدم وليس أسودًا.

4

يمكنك بسهولة طلاء حوالي 30 بيضة في كل وعاء أو حتى أكثر ، وإذا قمت بطلاء عدد أقل من البيض ، فستحصل على قشور أقل ويمكنك صنعها في وعاء أصغر

5

أنت بحاجة إلى حاويتين سعة 4 لتر

6

يخرج البيض الأحمر من قشور البصل الأصفر ، ويخرج البيض البني من قشر البصل الأحمر.


الوصفة: بيض عيد الفصح مطلي بقشور البصل

يتم رسم البيض بسهولة وبشكل بيئي بقشور البصل الأحمر. وإذا كنت تستخدم أنماطًا وأوراقًا خضراء وزهورًا مختلفة ، يمكنك إنشاء أنماط جميلة على البيض. يمكنك جمع قشور البصل الأحمر في الوقت المناسب ، بينما تأكل البصل ، ضع القشر جانبًا. يكتسب البيض المطلي بقشور البصل الأحمر لونًا أحمر كثيفًا. يمكنك أيضًا استخدام قشر البصل الأبيض الذي سيعطي لونًا بنيًا. يمكنك تلوين عدة بيضات ، 10 ، 20 أو 30. إذا تساقط الماء على القشرة بعد الطلاء الأول ، أضف المزيد من الماء وضع المزيد من البيض للطلاء.

مكونات لتحضير البيض المطلي بقشر البصل
& # 8211 قشر من حوالي 1 كجم ونصف بصلة حمراء أو صفراء
& # 8211 2 ملاعق كبيرة خل
& # 8211 القليل من الملح
& # 8211 ابا
& # 8211 oua

بيض جاهز للرسم

اغسلي قشور البصل وضعيها في قدر. يُغطى بالماء ويُضاف الملح والخل ويُغلى المزيج. يُغلى المزيج ثم يُضاف البيض. اتركه ينضج لمدة 25 دقيقة. ثم انزعها على قطعة قماش أو منديل وقطع الجورب ، انزع البيضة وأزل الورقة من البيضة. ضع البيض جانبًا وقم بتسخينه بقليل من لحم الخنزير المقدد لللمعان.

كلما احتفظت بالبيض في قشور البصل لفترة أطول ، زادت كثافة اللون.


الوصفة: بيض عيد الفصح مطلي بقشور البصل

يتم رسم البيض بسهولة وبشكل بيئي بقشور البصل الأحمر. وإذا كنت تستخدم أنماطًا وأوراقًا خضراء وزهورًا مختلفة ، يمكنك إنشاء أنماط جميلة على البيض. يمكنك جمع قشور البصل الأحمر في الوقت المناسب ، بينما تأكل البصل ، ضع القشر جانبًا. يكتسب البيض المطلي بقشور البصل الأحمر لونًا أحمر كثيفًا. يمكنك أيضًا استخدام قشر البصل الأبيض الذي سيعطي لونًا بنيًا. يمكنك تلوين عدة بيضات ، 10 ، 20 أو 30. إذا تساقط الماء على القشرة بعد الطلاء الأول ، أضف المزيد من الماء وضع المزيد من البيض للطلاء.

مكونات لتحضير البيض المطلي بقشر البصل
& # 8211 قشر من حوالي 1 كجم ونصف بصلة حمراء أو صفراء
& # 8211 2 ملاعق كبيرة خل
& # 8211 القليل من الملح
& # 8211 ابا
& # 8211 oua

بيض جاهز للرسم

اغسلي قشور البصل وضعيها في قدر. يُغطى بالماء ويُضاف الملح والخل ويُغلى المزيج. يُغلى المزيج ثم يُضاف البيض. اتركه ينضج لمدة 25 دقيقة. ثم انزعها على قطعة قماش أو منديل وقطع الجورب ، انزع البيضة وأزل الورقة من البيضة. ضع البيض جانبًا وقم بتسخينه بقليل من لحم الخنزير المقدد لللمعان.

كلما احتفظت بالبيض في قشور البصل لفترة أطول ، زادت كثافة اللون.


بيض مطلي بشكل طبيعي بنمط أوراق الشجر

الأدوات اللازمة:

  • 13 بيضة
  • قشور من 1-2 كجم من البصل
  • 1 حبة شمندر كبيرة
  • 30 مل من الخل
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • الأوراق الخضراء (البقدونس ، الصنوبر ، الشبت ، البرسيم ، السرخس)
  • 1 زوج من الجوارب

إذا لم يكن لديك الوقت الكافي لقطف قشور البصل في الوقت المناسب لطلاء البيض ، فلا تقلق.

اذهب إلى هايبر ماركت أو متجر الخدمة الذاتية. ضعي بعض البصل في الكيس.

اجمع كل الأصداف من علبة البصل في المتجر وأضفها إلى الكيس.

ستقوم البائعة أيضًا بوزن البصل والقذائف.

تعطي قشور البصل الأصفر لونًا أحمر غامقًا إلى بنيًا ، وتعطي قشور البصل الأحمر لونًا أكثر احمرارًا.

إذا أضفت البنجر أيضًا ، فسيكون اللون الذي تم الحصول عليه أقرب إلى اللون الأحمر الذي نريده.

ابدأ بالبيض. اغسليها جيدًا بمُنظف غسل الصحون ، ثم اشطفيها بالماء النظيف.

خذ فستانًا طويلًا وقم بتقطيعه إلى قطع. اربط كل قطعة بطرف واحد لتحصل على حقيبة.

ضع 1-2 ورقات خضراء (مبللة مسبقًا) على كل بيضة. يمكنك استخدام أوراق مختلفة.

ضع البيض في أكياس الجورب وأمسك الأوراق بالبيضة بأصابعك. اربط الجوارب معًا بعقدة.

ضع الأوراق في جورب ، بحيث تبقى على البيضة قدر الإمكان.

اغسلي قشور البصل وضعيها في قدر. بين القشرة ، ضعي شرائح أو مكعبات من البنجر ، كلها مقشرة ، لكنها مغسولة جيدًا.

ثم ضع البيض فوق القشرة. صب الماء البارد بما يكفي لتغطية البيض.

بيض مطلي بنمط الأوراق: سيلينا إن.

ضعي المقلاة على النار واتركيها حتى الغليان. عندما يبدأ في الغليان ، أخفضي النار إلى درجة حرارة منخفضة واطهي البيض لمدة 10-15 دقيقة ، اعتمادًا على مدى القوة التي تريدها.

بعد 10 دقائق ستلاحظ أن الماء قد اكتسب لونًا أحمر كثيفًا.

أطفئي النار واتركي البيض ينقع في الماء الأحمر حتى يبرد.

خلال هذا الوقت ، سوف يلون البيض أكثر.

عندما يظل البيض دافئًا ، أخرجه من الماء واقطع الجورب بالمقص.

العمل بالقفازات حتى لا تلطخ يديك.

ضعها على طبق وضعت عليها المناديل.

بعد تلاشيها ، دهنها بقليل من الزيت. يمكنك استخدام قرص منظف أو قطعة من القطن أو منديل.

سيعطي الزيت للبيض لمعانًا خاصًا وسيكثف أيضًا اللون الأحمر الطبيعي.

أجمل تلك المطبوعات بالبقدونس وأوراق الشبت ، لأن لديهم المزيد من الفروع والنمط يخرج أكثر ثراءً.

بمجرد أن تقوم بطلاء البيض وفقًا لهذه الطريقة ، فلن تعود بالتأكيد إلى الدهانات الكيميائية الموجودة في السوق.


بيض فسيفساء مطلي بقشر البصل

لم أستطع تحمل عدم القيام بذلك أيضًا بيض فسيفساء مطلي بقشر البصل. في الأسبوع الماضي بمناسبة عيد الفصح الكاثوليكي ، قمت برسم البيض في منديل ، وقد جربت هذه الطريقة أيضًا. في السنوات الماضية جربت أيضًا طريقة الرسم بالأرز.

لقد قمت أيضًا بطلاء البيض بقشور البصل واتضح أنها جميلة ، فقط بهذه الطريقة كان عليك لف كل بيضة في عدة طبقات من قشور البصل ثم ربطها في جورب ، شاش ، & # 8230.

هذه المرة الطريقة أبسط بكثير كما سترى في القصص أدناه.

بيض فسيفساء مطلي بقشور البصل & # 8211 ضروري

5 بيضات
قشر البصل الأبيض المبشور مع مقص أو محضر طعام (لا ينبغي أن يكون صغيرًا جدًا)
1-2 طرف للسكين لتلوين الطعام جل ويلتون (أو 1 ظرف من الطلاء السائل الأخضر)
2 ملاعق كبيرة خل 9 درجات
5 مربعات من الشاش نربط فيها البيض (15 × 15 سم)
رقيق مرن أو خيط
الزيت أو لحم الخنزير المقدد لللمعان

بيض فسيفساء مطلي بقشور البصل & # 8211 طريقة الطلاء

أولاً نقوم بغسل البيض وتقليل شحومه بقليل من منظف الأطباق. نقطع قشور البصل إما بالمقص أو بمساعدة محضر الطعام أو مطاحن القهوة.

يجب الحرص على عدم طحنها صغيرة جدًا.
في وعاء نضع القليل من الماء ، وفي وعاء آخر نضع القشرة المفرومة.
قطعنا الإعصار إلى مربعات بحجم 15 × 15 سم.

نبلل البيض في الماء من الوعاء ، ثم نلفه من خلال قشر البصل المفروم.

بيض فسيفساء مطلي بقشر البصل ….

نضع البيض المعطى بالقشور على الشاش ، إذا لزم الأمر نرش القشرة في المناطق التي لم تلتقط فيها البيضة جيدًا ، ونضغط بعناية على الشاش ، ونلفه ليكون محكمًا قدر الإمكان ، وفي النهاية يتم ذلك. مربوطة بخيط مرن أو لا تنفصل.

اقطع قليلاً من الشاش حتى لا يتدلى كثيرًا ولذا يتم وضع البيض المعبأ في قدر من الماء البارد حيث نضع رأسًا جيدًا واحدًا أو حتى نصفي سكين من سكين تلوين الطعام من ويلتون (أو كيس واحد) دهان سائل للبيض) و 2 ملاعق كبيرة من الخل بدرجة 9 درجات.

يُغلى القدر حتى يغلي ، وعندما يبدأ في الغليان ، اترك اللهب يغلي على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة.
أخرجي البيض من المناديل الورقية ، وافركي الشاش والبيض ، واغسليه يدويًا تحت الماء الجاري.

امسحي بمناشف ورقية ودهنها بالزيت أو لحم الخنزير المقدد لمنحها لمعانًا.

نحن في انتظارك معنا على الصفحة انستغرام .
إذا جربت وصفاتنا ونشرتها على Instagram ، فيمكنك وضع علامة التصنيف # درة_القلب، حتى نتمكن من رؤيتهم أيضًا.
يمكنك أيضا أن تجدنا على القناة يوتيوب- طهاة مرحونحيث ننتظر اشتراكك !!
شكرا لك!!


بيض مدهون بقشر البصل

تبدو تلك التي تحتوي على قشر البصل رائعة ، هذا ما أفعله كل عام ، الدرس من والدتي.

سيلفيا كافاليرو 14 أبريل 2015

الطريقة الأسهل والأجمل والأكثر صحة.

مونيكا كالين ، 31 مارس 2015

روميو فوردي ، 18 أبريل 2014

وأنا أصنعها فقط في قشور البصل ، اليوم الجمعة العظيمة ، كانت العادة في ترانسيلفانيا أن ترسم البيض ، هذا العام سأصنعها بأوراق الشجر.

ماريانا ماردار ، 17 أبريل 2014

وأنا أصنعها فقط في قشور البصل ، اليوم الجمعة العظيمة ، كانت العادة في ترانسيلفانيا أن ترسم البيض ، هذا العام سأصنعها بأوراق الشجر.

ماجدة بوديانو ، 17 أبريل 2014

آنا ماريا بوروف ، 15 أبريل 2014

لقد كنت أصنع بيض عيد الفصح الملون منذ أن كنت صغيرًا ، وتعلمت من الأم وأعتقد أنني نقلتها إلى أطفالي ، والآن يأتي أحفادي.

ميهايلا ميشيلا ، 15 أبريل 2014

أنا جاهز مع كل ما تحتاجه!

burulea maria elena (رئيس مطبخ) ، 27 يناير 2013

جميل جدا ، أرسمهم بنفس الطريقة بقشور البصل.

ليا ماريا (شيف) ، 28 أبريل 2011

جميل جدا مبروك! Offffff! اين انت طفولتك هذه هي الطريقة التي رسمنا بها أنا وأمي.

Mihahaa11 (شيف) ، 24 أبريل 2011

جميل جدا! ***** بعث حقا! إجازة سعيدة وأعطاك الله قوس قزح عند كل عاصفة ، وابتسامة عند كل دمعة ، ونعمة في كل خطوة ، ووعد في كل رعاية وإجابة على كل سؤال!


بيض مدهون بقشر البصل الأحمر

البيض المطلي بأوراق البصل الأحمر & # 8211 RECIPE BOOK الفاكهة والخضروات والوصفات. في العام الماضي كنت أكثر اجتهادًا ورسمت بيضًا لعيد الفصح في مايو. كيف نرسم البيض بأوراق البصل؟ وصفات قديمة - بيض مطلي بأوراق البصل الأحمر. عيد الفصح ، في أي مكان آخر تقول إنه طبيعي 100٪ و. بيض أحمر مطلي بشكل طبيعي بأوراق البصل. وصفة قديمة من زمن الجدة ، والتي لا تزال موضع تقدير حتى اليوم ويتبعها أولئك الذين يرغبون في تزيين طاولة عيد الفصح بالبيض الأحمر و. لقد رسمت البيض بقشور البصل لعيد الفصح والصعود ، وكانوا دائمًا يخرجون جيدًا. كيفية صنع بيض مطلي بشكل طبيعي لعيد الفصح والصعود. النوايا الحسنة والبيض الأحمر المطلي بشكل طبيعي مع قشور البصل نعم.

قبل حوالي 12 ساعة ، نزيل الأوراق المجففة من كل بصلة ونضعها في وعاء تفلون أسود ونتركها في الثلاجة حتى المساء. عدت هذا العام إلى الوصفة التقليدية لطلاء البيض. أتذكر منذ الطفولة كيف كانت أمي ترسم البيض. بيض التفاح الأحمر مطلي بشكل طبيعي في قشور البصل مع أنماط الأوراق. كيفية استخدام قشور البصل كصبغة طبيعية لبيض عيد الفصح.

اذهب إلى كيفية صنع بيض أحمر مطلي بشكل طبيعي بقشور البصل & # 8211 يمكنك تحضير بيض أحمر باستخدام قشور البصل الأحمر. صورة بيض مطلي بشكل طبيعي: Adevărul.


بيض مدهون بقشر البصل

اغسل البيض جيدًا واتركه حتى يجف. يمكنك رسمها لعيد الفصح ولكن أيضًا للتربية. البيض المطلي بقشور البصل الطريقة السهلة والسريعة البيئية لطلاء البيض هي عملية تقليدية بارعة.

وصفة للبيض المطلي بقشور البصل مع Recetetimea Ro Craftlog

البيض المطلي في قشور البصل الأحمر وصفاتي العزيزة وصفة طعام الطماطم عيد الفصح

بيض مدهون بقشور البصل بيض مزين بأوراق ومدهون بالبصل

وصفة بيض أحمر مطلي بقشر البصل

بيض مدهون بقشر البصل وصفة Iuli I.

الطريقة الشهيرة لصبغ البيض بقشر البصل الأخضر

بيض مدهون بقشر البصل بالوصفة القديمة وصحي اكثر بكثير.

بيض مدهون بقشر البصل. وصفة بيض مدهون بقشور البصل من فئات فاتح الشهية وصفات عيد الفصح. أسمر بيض عيد الفصح الأحمر مطلي بقشور البصل. بيض مدهون بقشر البصل. نظرًا لأنني كنت أتحدث مؤخرًا عن البيض المطلي بشكل طبيعي ، لم أستطع إلا أن أتحدث قليلاً عن وربما أكثر الطرق البيئية البسيطة شيوعًا ورخيصة بالتأكيد.

إنها تقنية طلاء أحبها كثيرًا بدون مواد كيميائية وسهلة الصنع. كيفية طلاء البيض بقشر البصل الأحمر والبصل الأصفر. إذا أعجبك هذا الفيديو ، فلا تنس الاشتراك في القناة n. كل شيء طبيعي ، حاول رسم بيض أحمر بهذه الطريقة.

أخذت منها مثالاً وبدأت في جمع قشور البصل الأصفر والبصل الأحمر قبل شهر من عيد الفصح. وأنا أصنعها فقط في قشور البصل اليوم ، يوم الجمعة العظيمة ، كانت عادة ترانسيلفانيا أن ترسم البيض. نحن نعلم أن الطريقة الشهيرة لطلاء البيض بقشور البصل ممكنة أيضًا باستخدام الطلاء المطبعي السام. انظروا كم هي جميلة هذه البيض الأحمر.

كيفية رسم البيض مع قشور البصل عرض بيض عيد الفصح الأحمر المطلي بشكل طبيعي. لدي طريقتان أستخدمهما في كل مرة للبيض المطلي. هذه المرة اخترت هذا البيض المطلي بقشور البصل فقط بسبب النمط المثير للاهتمام الذي تم صنعه أثناء الرسم. وصفة التحضير بيض احمر مدهون بقشر البصل.

كيفية صبغ البيض بشكل طبيعي بقشر البصل. أنا متأكد من أن الكثير منكم يعرف ما أتحدث عنه ، خاصةً منذ أن كنت طفلاً كنت أرسمهم بهذه الطريقة في كل مرة. بيض مطلي ب. ولكن لا توجد نتيجة تقارن بما تحصل عليه من هنا ، ولا توجد طريقة أخرى ممتعة ولديها القدرة على جمع جميع أفراد الأسرة حولك مثل الطريقة التالية.

البيض المطلي بشكل طبيعي بقشور البصل عبارة عن بيض مطلي رخيص الثمن خالٍ من المواد الكيميائية مع قشور البصل التي تحتوي على أصباغ طبيعية. هكذا كانت جدتي ترسم البيض في عطلة عيد الفصح. سيكون لديك بيض خالي من الصبغة وأكثر صحة. ربما يعود الكثير منا خلال العطلات إلى الوصفات التقليدية لأمهاتنا وأجدادنا من منطلق الرغبة في التحضير وجعل الأمور طبيعية قدر الإمكان ولكن أيضًا لحقيقة ذلك.

تُغسل قشور البصل ثم توضع في قدر مع الماء وتتوقف قليلاً عن وضعها فوق البيض وتغلي لمدة 20 دقيقة ثم يُضاف البيض القليل من الملح وملعقة كبيرة من الخل. إذا كنت تريد بعض البيض المطلي بشكل طبيعي والذي يبدو جميلًا جدًا ، فإنني أوصي بالبيض المطلي بقشور البصل المزين بأوراق مختلفة من الحديقة. من كل مكرونة نرسم البيض بعضها بالصبغات والبعض الآخر بقشر البصل والبنجر والكركم والملفوف الأحمر وطرق أخرى. آنا ماريا بوروف 15 أبريل 2014 لقد كنت أصنع بيض عيد الفصح الملون منذ أن كنت صغيراً ، لقد تعلمت من والدتي وأعتقد أنني توفيت أيضًا.


كيف نرسم البيض بأوراق البصل؟

أضع أوراق البصل في مقلاة وغطيتها بالماء البارد. فيما يتعلق بكمية أوراق البصل ، فكلما زادت ، كان ذلك أفضل. لم أغسل الملاءات من قبل لأنها كانت نظيفة جدًا ، وعندما جمعت الأوراق الأولى من البصل ، رميتها بعيدًا واحتفظت بالأوراق النظيفة والجميلة فقط. وإلا علينا غسل أوراق البصل. تُنقع أوراق البصل في الماء البارد حتى اليوم التالي.
في صباح يوم الخميس قبل عيد الفصح ، على الأقل هذه هي الطريقة التي يتم بها ذلك في Teleorman حيث ولدت ، يتم رسم البيض. يجب تنظيف البيض وإزالة الشحوم منه وغليه في ماء مملح مسبقًا. قبل إضافة البيض المسلوق إلى الطلاء ، يجب أن نغلي أوراق البصل. سترى كيف سيتغير لونه بورجوندي شديد. نترك البيض في الطلاء لمدة ساعة أو أكثر ، وخلال هذه الفترة ستفعل أشياء أخرى.

نخرج البيض على مناديل ورقية أو على الشواية وعندما يجف ، ندهنه جيدًا بالزيت.

دعهم يجفوا مرة أخرى ثم قم بتخزينهم في مكان بارد حتى عيد الفصح.


بيض مطلي بقشر البصل

بيض مطلي بشكل طبيعي بقشر البصل عبارة عن بيض مطلي بدون كيماويات ، رخيص الثمن ، يحتوي قشور البصل على أصباغ طبيعية. يمكنك رسمها لعيد الفصح ، ولكن أيضًا من أجل الصعود.

ربما يعود الكثير منا خلال العطلات إلى الوصفات التقليدية لأمهاتنا وأجدادنا ، من منطلق الرغبة في التحضير وجعل الأمور طبيعية قدر الإمكان ، ولكن أيضًا لحقيقة أننا أصبحنا نفكر بالحنين إلى اللحظات التي نقضيها مع العائلة لنا وفي نفس الوقت جعل موازية لعطلات طفولتنا.

طفلي ليس بالضرورة من محبي بيض ملون طبيعي في قشور البصليحب الألوان. خاصة بالنسبة له ، أقوم بإعداد البيض المطلي بالبنجر والكركم والملفوف الأحمر ، كما أوضحت في هذا المشنور. عندما كنت صغيرًا كنت أبحث عن نماذج مختلفة يمكن لصقها بالبيض واضطررت إلى استخدام الطلاء التجاري ، كان مفتونًا بالألوان القوية.

الآن لم يعد لدي هذه المشكلة ، من المهم أن تكون النتيجة النهائية جمالية ، معروضة بشكل جميل.

ل بيض مدهون بقشر البصل جمعت قشور الثلاثة أسابيع الماضية ، من البصل الأصفر والأحمر. احتفظت بها في كيس ، بجانب بقية البصل ، للتأكد من عدم رميها في وجهي ظنًا أنها نفايات منزلية. لم أحصل على هذا الظل الغامق مباشرة بعد الغليان ، بدت أفتح في اللون. قررت أن أتركهم لمدة 10 دقائق أخرى في الماء الذي سلقوا فيه ، لكنني جئت إلى الكمبيوتر لأضع وصفة وبقيت في المكتب لمدة 30 دقيقة تقريبًا. لقد نسيت أمر البيض تمامًا ، لكن عندما أخرجته ، بعد هذا الوقت ، كان لدي شعور بأنهم تحولوا إلى اللون الأسود. خلعت جواربهم وخضرواتهم ، ودهنتهم وأخيراً حصلت على بعض البيض الجميل.

إذا كنت تستخدم قشور البصل ذات اللون الواحد ، فإنها تصبح أكثر احمرارًا مع قشور البصل الأحمر والبني البيج مع قشور البصل الأصفر.

اسلقي البيض مباشرة في هذا الماء الملون ولا تغلي من قبل. يقال إن البيض يُسلق يوم الخميس العظيمة ، لكن الكثير من الناس يعرفون أنهم يرسمونه يوم الجمعة العظيمة أو السبت.

رأيي هو أننا لا يجب أن نتشبث بأيام محددة لهذا الغرض. الوقت والوظائف اليوم ليست متساهلة مع الجميع. كيف سيبدو الأمر بالنسبة للطبيب ، بعد أن كان يعمل لمدة 24 ساعة في اليوم ، ليأتي ويرسم البيض فقط لأن هذا يتم في خميس العهد؟ حتى وظيفتي ، عندما كنت أعمل في Pro TV ، لم تسمح لي دائمًا بفعل ما أريد. لقد مررت بأيام عندما وصلت إلى المنزل الساعة 22.00. ماذا علي أن أفعل في تلك الساعة؟ تناول الطعام والاستحمام والذهاب إلى الفراش لأن يومًا صعبًا آخر كان قادمًا. أيها الناس ، افعلوا هذا عندما يكون لديك الوقت! يجب أن تكون الإجازات مصدرًا للفرح وليس مصدرًا للتوتر.

لالتقاط الطلاء بشكل أفضل ، يجب عليك استخدام البيض الأبيض.

لقد أعددت 8 فقط بيض مدهون بقشر البصل، 2 لكل منها ، فإليك ما استخدمته وكيف فعلت ذلك:

قشور البصل الأحمر (حوالي 35 قطعة كبيرة).

قشر البصل الأصفر (18 قطعة متوسطة وكبيرة)

كيف رسمت البيض:

أخرجت البيض من القوالب وغسلته جيدًا بالماء والمنظف ، ثم جففته. أضع قشور البصل في قدر.

صببت ماء باردًا فوق قشور البصل ، وأضفت الخل والملح ووضعت القدر حتى يغلي.

أثناء غليانها (تركتها تغلي لمدة 15-20 دقيقة ، على نار متوسطة) قمت بترتيب زخرفة الأوراق على كل بيضة ثم ارتديتها بجوارب رفيعة. شددت الجورب بإحكام شديد حول البيضة ، وربطته بخيط وقطعت الجورب الزائد.

أضع البيض في الماء الملون في هذه الأثناء.

سلقت البيض لمدة 10 دقائق من لحظة غليان الماء ، ثم رفعت القدر عن النار. تحققت من اللون ، وكما قلت ، بدا فاتحًا جدًا ، بين البيج والبني ، لم يكن يبدو محمرًا على الإطلاق. قررت تركهم لمدة 15 دقيقة أخرى ، لكنهم بقوا لمدة 30 دقيقة أخرى وكانوا ملونين بشكل مكثف. عندما أخرجتهم من الماء كانوا لا يزالون ساخنين ، لذلك قمت بدهنهم بشحم الخنزير بخرقة.


لماذا نحتاج إلى طلاء البيض بشكل طبيعي بقشر البصل والبنجر؟

  • جذر الشمندر
  • قشور البصل
  • خل
  • ملح
  • دريس
  • المورقة لأنماط
  • بيض

كيف تصبغ البيض طبيعيا بقشر البصل والبنجر؟

يمكنك قراءة الوصفة المكتوبة أدناه أو العثور أدناه على وصفة الفيديو ، حيث يمكنك أن ترى عن كثب كيف أقوم بإعداد هذه الوصفة.

نغسل البيض جيدًا من قبل ، مع القليل من منظف الأطباق ، نشطفه جيدًا بالماء بالخل ، ثم بالماء البارد. نحن بحاجة إلى التقليل من شأنها بشكل جيد.

ضع الأوراق على جانبي البيضة ، وقم بعمل عقدة في أسفل الجذع ، ثم ضع البيضة بالداخل ، ثم ضع الأوراق ، وشدها جيدًا وصنع عقدة في الأعلى.

نضع الأوراق بعناية. (نستخدم لباس ضيق جديد ، نغسله جيدًا قبل استخدامه.)

هناك طريقتان: نسلق البيض مع قشور البصل ، أو بشكل منفصل. لقد كتبت هنا المزيد عن بيض عيد الفصح ، بما في ذلك عن التقاليد والتركيبات التي يجب أن نستخدمها للحصول على ألوان أخرى.

ضعي شرائح البصل والبنجر الأحمر في قدر. يُضاف البيض على الوجه ثم يُملأ بالماء البارد حتى يُغطى البيض جيدًا.

أضف 30 مل من الخل. سيزيل الخل وينعش لون قشور البصل.

كيفية طلاء البيض بشكل طبيعي بالبصل وقشور البنجر

أضف ملعقة صغيرة من الملح. اغلي كل شيء واتركيه يغلي لمدة 10 دقائق ، بعد أن يغلي الماء.

سنخرج البيض من القدر ونقطع الترويض ، ونضعه على طبق مبطن بورق ماص.

صب الزيت على قرص مرن ، يمكنك استخدام القطن أو المناديل أو قطعة من القماش. دهن البيض بعناية على السطح كله.

هذا كل شيء البيض المطلي بشكل طبيعي جاهز. ظهرت بعض العجائب! أنصحك بتجربة هذه الطريقة الطبيعية لطلاء البيض.

يمكن رسم البيض بنمط حتى لو كنت تستخدم دهان تجاري ، شرحت كل شيء بوضوح في وصفة أخرى ، يمكنك رؤيته بالضغط على الصورة أدناه:

وإذا كان لديك بيض مسلوق من عيد الفصح ، يمكنك استخدامه لإعداد وصفات أخرى لذيذة:

أترك هنا وصفة الفيديو التي يمكنك من خلالها رؤية كيفية طلاء البيض بشكل طبيعي ، فقط بقشر البصل والبنجر:

أدعوك بحرارة لتجربة هذه الوصفة أيضًا.

هذه الوصفة جربها أيضًا قراء مدونة Pofta Buna:

إعادة & # 539 وصفات مع جينا براديا وصفات احتفالية & raquo كيفية صبغ البيض بشكل طبيعي بقشر البصل والبنجر


فيديو: طريقة لذيذه تحضير البيض بي 5 طورق خرافيه وسريعة اسهل فطورصباحي (ديسمبر 2021).