وصفات تقليدية

تحول تافرن رود ، الوجهة الأولى لبوسطن لتناول الطعام من مصادر محلية ومتأثرة عالميًا ، في 3 سنوات

تحول تافرن رود ، الوجهة الأولى لبوسطن لتناول الطعام من مصادر محلية ومتأثرة عالميًا ، في 3 سنوات

يحتفل تافرن رود ، ثقل فن الطهي في فورت بوينت ، بعيده الثالث هذا الخميس

من المقرر أن يحتفل الأخوان بوسطن لويس ومايكل ديبيكاري بالذكرى السنوية الثالثة لتافيرن رود يوم الخميس من خلال قائمة متعددة الدورات.

يقود مشهد الطعام في Fort Point هو شارع تافيرن - مشروع مشترك للأخوين لويس ومايكل ديبيكاري. يوم الخميس ، 31 مارس ، يحتفل الفريق بعيد ميلاد المطعم الثالث بقائمة متعددة الأطباق أعدها خمسة طهاة رائعين.

هذا العام ، من بين الطهاة الضيوف مايكل سيربا من حدد شريط المحار، بريان ميركوري من محصول، وتوني ميسينا من الجديد والمحسن يوني. ستعمل فرقة نجوم موسيقى الروك هذه معًا على طرح سندويشات التاكو مع uni aïoli ، وبطة بانه مي المقرمشة ، وكعك الأرز الكوري ، و "لحم الضأن البكاء" باعتباره قطعة المقاومة المسائية. وبالطبع ، لن تكون حفلة بدون كعكة عيد ميلاد - وهنا يأتي دور خبرة الشيف ميركوري في المعجنات. سوف يخبز كعكة عيد ميلاد طعام الشيطان المنحط.

تفرح منطقة Fort Point بالذكرى السنوية الثالثة لـ Tavern Road وستستمر في تقدير الهوية الفريدة لهذا المطعم كحي جديد غير تقليدي وجيب للفنون في بوسطن. طوال العام الماضي ، مالك / طاهٍ لويس ديبيكاري وزاد وفريقه قائمة طعامهم ، مستخدمين طعام الشارع الدولي كمصدر إلهامهم. هذه القائمة غير رسمية وقابلة للاستساغة للأشخاص من جميع الأذواق المختلفة. بالإضافة إلى ذلك ، أطلقت وجبة غداء كاملة الخدمات لتلبية احتياجات سكان فورت بوينت المتزايدين والتوسع في الأعمال التجارية المحلية. احصل على تذكرتك الآن حيث تم بيع حدث العام الماضي بسرعة! التذاكر 65 دولارًا ويمكن شراؤها هنا.

لمعرفة المزيد عن أخبار الطعام والسفر في بوسطن ، انقر هنا.


شاهد الفيديو: لن تقلق من تناول الاندومي بعد مشاهدة هذا الفيديو (ديسمبر 2021).