وصفات تقليدية

وسائد متنوعة من الكوكيز برنسيس

وسائد متنوعة من الكوكيز برنسيس

افركي المارجرين بالسكر وسكر الفانيليا وأضيفي البيكنج بودر والبيض والملح والحليب الدافئ. ثم تخلط مع الدقيق كما تحتوي ، حتى تحصل على قشرة سميكة ، ولكن ناعمة الملمس ، وتترك لترتاح لمدة 30 دقيقة.

العجين مقسم إلى قطع أصغر للعمل بشكل أسهل. نرش الدقيق على طاولة العمل ونفرد العجينة الأولى في ورقة رقيقة. قطّعي شرائح طويلة بلفائف معجنات مسننة أو سكين ، ثم قطّعي مربعات البسكويت.

يتم وضعها في الدرج ، على صفيحة خبز ، يتم إنشاء الوسائد ، بعضها مربع ، والبعض الآخر مستدير أو قلوب. شد زواياها ، اصنع ثقبًا صغيرًا في المنتصف بإصبعك المليء بالمربى. لقد استخدمت مربى التوت ومربى المشمش والفراولة ومربى البرقوق.

دهن الحواف بالبيض المخفوق.

ضعيها في الفرن على النار المناسبة لمدة 10 دقائق لكل صينية.

يتم تحضير قطع العجين الأخرى بنفس الطريقة.

يمكنك الحصول على ما بين 150 و 200 قطعة ، اعتمادًا على طريقة تقسيم العجين.

إنها هشة للغاية ، لذلك يمكن لجميع أفراد الأسرة الاستمتاع بها.

شهية طيبة!


إذا كنت تحب الوصفة الخاصة بي ، فيمكنك أيضًا العثور عليها على مدونتي: http://ancutsa-cuisine.blogspot.com/2016/11/biscuiti-asortati-pernutele-printesei-2.html





فيديو: طريقة تقطيع شكل فستان من الكوكيز بدون استخدام قطاعات How to Cut Dress Shaped Cookie Without Cutters (ديسمبر 2021).