وصفات تقليدية

عصير الفواكه

عصير الفواكه

كان لدي أسبوع مزدحم للغاية وحتى لو كان يوم الاثنين فقط ، فأنا بحاجة إلى إجازة :)). أنا أشتهيه نوعا ما وأوفر على نفسي عصير لذيذ! أنا من أشد المعجبين بالعصائر ، لكنهم احتلوني في البداية فقط بلونهم ، ثم حسب الذوق. لقد تذوقت أول عصير لي بعد أن تحول إلى فارق بسيط بين الأصفر والأخضر على ظهري ، على الرغم من أن مزيج الفواكه بدا غريبًا. اتضح أنها ممتازة. كنت أتطلع إلى الحرارة لنشر وصفة العصائر أو اللبن المخفوق ، عندما كان الجو باردًا لم يسقط. الآن أقدم عصيرًا سريعًا وسهلاً للغاية لصنعه. اجلس على الشرفة واشرب العصائر ... احصل على حمام سباحة ... ليس لدي أي من هذه ، باستثناء العصائر :)). لكني كنت أحلم ، ربما في يوم من الأيام ....
حتى ذلك اليوم ، لا يزال الأمر كذلك وأنا أستسلم لعصير لذيذ!
-KSSS


2. كيف تصنع عصير؟

من السهل والسريع جدًا تحضير عصير ، ما عليك سوى واحد الخلاط. سنناقش أدناه الجهاز الذي يجب أن تختاره لخلط المكونات ، والآن سنشير بدقة إلى تركيبة المشروب.

بالنسبة للمبتدئين ، تحتاج إلى كوبين من السائل. سيساعد هذا الخلاط على تجانس الخليط ومنع الشفرات من التلف. يمكنك اختيار الحليب أو الحليب النباتي (الصويا أو اللوز) أو الزبادي أو عصير الفاكهة أو حليب جوز الهند أو ماء جوز الهند.

إذا كنت تريد عصير فواكه ، أضف & frac34 كوب من الفاكهة المفضلة لديك. يعتبر الموز دائمًا خيارًا جيدًا لأنه سيعطي قوامًا كريميًا للمشروب. يمكنك اختيار أي فاكهة مثل المانجو أو الخوخ أو البرقوق أو النكتارين أو التفاح أو الكمثرى أو البطيخ.

اعتمادًا على المكونات المستخدمة ، قد يكون من الضروري إضافة المزيد من الحليب أو الفاكهة للوصول إلى القوام المناسب لك. في النهاية ، أضيفي بعض مكعبات الثلج واخلطيها للحصول على عصير رغوي.

بعد أن تكون قد صنعت بالفعل بعض العصائر وترغب في تجربة نكهات جديدة ، يمكنك أيضًا إضافة بعض المكونات غير العادية مثل: الكاكاو والقرفة وجوزة الطيب وخلاصة الفانيليا. لتغيير القوام ، اختر بذور الكتان ودقيق الشوفان والجوز المفروم.

2.1 صناع العصائر

لتحضير عصير ، تحتاج إلى خلاط قوي بما فيه الكفاية بحيث يمكنك خلط مكعبات الثلج والفاكهة المجمدة. هناك أنواع عديدة من الخلاطات (بما في ذلك الخلاطات الخاصة للعصائر) ذات الإمكانات والإعدادات المختلفة.

ستجد موديلات بقوة تتراوح بين 200 و 1200 واط. أولئك الذين لديهم طاقة أعلى سيعملون بشكل أفضل وأسرع ، لكنهم سيكونون أيضًا أكثر تكلفة. اختر الخلاط وفقًا لعدد المرات التي تخطط لاستخدامه فيها.

على سبيل المثال ، إذا كنت ترغب في صنع عصير بضع مرات في الأسبوع ، فننصحك بشراء خلاط بقوة 600 واط على الأقل. قبل الشراء ، اقرأ وصف المنتج بعناية للتأكد من أنه يمكنه سحق كل ما تريد (مثلج ، مكسرات).

2.2 & Icircn c & acirct time يجب استهلاك عصير

أفضل وقت لاستهلاك العصير هو بعد التحضير مباشرة ، حيث يحتوي على أكبر كمية من العناصر الغذائية. لكن في بعض الأحيان يحدث أنك تفعل الكثير وتبقى لليوم التالي.

يمكنك شربه بهدوء ، فهو لا يزال جيدًا جدًا ، لكنه لا يحتوي على نفس الكمية من العناصر الغذائية. من الناحية المثالية ، قم بتخزينها في الثلاجة لمدة يوم واحد كحد أقصى. من الممكن ملاحظة عملية الفصل الطبيعية ، حيث تبقى المواد الصلبة في القاع والسائل يرتفع إلى السطح. امزج العصير قليلاً لمزج المكونات.


المكونات عصير التوت

تحقق من المكونات أثناء وضعها في عربة التسوق.

2 حبة موز

180 جرام توت مجمد أو طازج

50 جرام من دقيق الشوفان

400 جرام حليب نباتي

180 جرام زبادي نباتي

6 مكعبات ثلج (إذا كنت تستخدم فواكه طازجة)


5 عصائر الفاكهة المنشطة

يعد تحضير عصائر الفاكهة بديلاً ممتازًا لزيادة مستوى الطاقة لديك عندما تكون متعبًا. في الواقع ، يمكنك الاستمتاع بها على الإفطار بسببها يوفر الكربوهيدرات ومضادات الأكسدة والعناصر الغذائية الرئيسية الأخرى لتحسين الأداء البدني والعقلي.

تقدم تركيبات المكونات للجسم العديد من الفوائد. بسبب محتواها من الألياف الغذائية ، تعمل عصائر الفاكهة على تحسين عملية الهضم ومحاربة الكولسترول السيئ وتساعد على إطالة الشعور بالشبع لتقليل تناول السعرات الحرارية المفرطة.

بالإضافة إلى ذلك ، فهي مصادر مهمة لمضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن التي تحفز جهاز المناعة لتقليل مخاطر الإصابة بالعدوى. تعمل العصائر أيضًا على ترطيب الجسم و يساهم في وظائف الكبد والقلب والأوعية الدموية والكلى السليمة.

فما تنتظرون؟ جرب هذه الوصفات!

1. عصير الموز والتفاح والجزر

نظرا لمزيج من المكونات ، فإنه هي واحدة من أفضل عصائر الفاكهة المنشطة. لأنها تحتوي على كمية كبيرة من مضادات الأكسدة والمعادن الأساسية ، فهي طريقة ممتازة لزيادة إنتاجيتك الجسدية والعقلية. كما أنه يهدئ الجوع وبالتالي يمكن أن يساعدك في الحفاظ على وزن صحي.

مكونات

  • 1 موزة ناضجة
  • 1 تفاحة
  • 1/2 كوب ماء (125 مل).
  • 2 جزر
  • 5 أوراق سبانخ

طريقة التحضير

  • اولا قطعي الموزة الناضجة واخلطيها في الخلاط مع التفاح والماء.
  • ثم، اعصر الجزر وأضف العصير في الخليط الذي تم الحصول عليه مسبقًا.
  • ثم أضيفي السبانخ وقلبي لمدة دقيقتين إلى ثلاث دقائق أخرى.
  • اشرب عصير طازج حتى لا يفقدوا ممتلكاتهم.

2. عصير من الحمضيات والتفاح والكمثرى

تعتبر ثمار الحمضيات مثالية لتقوية جهاز المناعة وزيادة مستويات الطاقة. في هذه الحالة ، ستجمعهم مع التفاح والكمثرى للحصول على عصير صحي يساعد في محاربة ارتفاع الكوليسترول والإمساك ، من بين الفوائد الأخرى.

مكونات

طريقة التحضير

  • أولا، اعصر عصير البرتقال ونمزجها مع عصير نصف ليمونة.
  • ثم قطّعي التفاح والكمثرى إلى مكعبات دون إزالة القشر.
  • ضع كل شيء في الخلاط ، بما في ذلك نصف كوب من الماء ويخلط.
  • عندما تصبح جاهزًا ، اشرب العصير على الفور.

3. عصير التوت والأناناس والنعناع

هل تريدين إعادة الشحن بالطاقة وتنقية جسمك خلال هذه العملية؟ إذن لا تتردد في تجربة عصير الفاكهة المنعش هذا! خليط من العنب البري والأناناس والنعناع ومكونات صحية أخرى يدعم وظائف الإخراج للجسم ، تسهيل التخلص من السموم.

بالإضافة إلى ذلك ، فإنه يحتوي على خصائص مدر للبول ومضادة للالتهابات يساعد في مكافحة مشاكل مثل احتباس السوائل. يحتوي على عدد قليل جدًا من السعرات الحرارية ويمكنك تناوله في وجبة الإفطار وكوجبة خفيفة.

مكونات

  • نصف كوب من العنب البري (100 جم)
  • نصف كوب أناناس (100 جم)
  • 5 أوراق نعناع
  • الزنجبيل (3 جم)
  • 1 كوب ماء أو عصير برتقال (250 مل)

طريقة التحضير

  • تحضير الثمار وتقطيعها إلى عدة قطع.
  • ثم ضعي جميع المكونات في الخلاط واخلطيها لبضع دقائق.
  • بعد الحصول على عصير ناعم بدون كتل ، أضف الثلج وقدميه!

4. تنشيط عصير التوت

يعتبر التوت من المصادر الهامة لمضادات الأكسدة التي تدعم الصحة. ممزوج بالزبادي الطبيعي يساعدك على إعادة ملء الجراثيم المعوية وتقوية مناعتك. هل تريد أن تهدأ وتعتني بجسمك؟ إذا كان الأمر كذلك ، جرب هذا العصير!

مكونات

  • 1 كوب من الزبادي العادي (200 مل)
  • نصف كوب من التوت الأحمر المجمد (100 جم)
  • 2 ملاعق كبيرة عسل (30 جم)

طريقة التحضير

  • أولاً ، ضعي الزبادي العادي في الخلاط.
  • ثم أضيفي التوت الأحمر المجمد واخلطيهم.
  • بعد الحصول على مشروب متجانس ، أضف العسل لتحليته. استمتع!

5. عصير التفاح

إذا كنت تحب الوصفات المنشطة المذكورة أعلاه ، فستحب هذا الخيار أيضًا! مزيج حليب اللوز والتفاح لذيذ بكل بساطة. بالإضافة إلى ذلك ، فإنه يوفر العناصر الغذائية مثل الألياف والكالسيوم والأحماض الدهنية ، للعناية بصحتك بمرور الوقت وزيادة مستويات الطاقة لديك.

مكونات

طريقة التحضير

  • أولاً ، اغسلي التفاح وقطعيه دون تقشيره.
  • ثم نضعهم في الخلاط و اخلطيها مع حليب اللوز والعسل.
  • عندما تحصل على مشروب جيد وخالي من الكتل ، توقف عن المعالجة.
  • اشرب العصير المنعش على الإفطار أو قدمه كوجبة خفيفة.

هل جربت بالفعل عصائر الفاكهة المنشطة هذه؟ إذا كنت تشعر بالتعب أو ترغب في زيادة إنتاجيتك ، فلا تتردد في إعدادها. إنها طريقة صحية ولذيذة لتكملة نظامك الغذائي!

  • سلافين ، جي إل (2005). الألياف الغذائية ووزن الجسم. تغذية. https://doi.org/10.1016/j.nut.2004.08.018
  • أندرسون ، جيه دبليو ، بيرد ، بي ، ديفيس ، آر إتش ، فيريري ، إس ، كنودسون ، إم ، كريم ، إيه ، ... ويليامز ، سي إل (2009). الفوائد الصحية للألياف الغذائية. مراجعات التغذية. https://doi.org/10.1111/j.1753-4887.2009.00189.x
  • Zou، Z.، Xi، W.، Hu، Y.، Nie، C.، & Zhou، Z. (2016). النشاط المضاد للأكسدة في ثمار الحمضيات. كيمياء الغذاء. https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2015.09.072
  • طرابلس ، E. ، Guardia ، M. La ، Giammanco ، S. ، Majo ، D. Di ، & amp Giammanco ، M. (2007). فلافونويد الحمضيات: التركيب الجزيئي والنشاط البيولوجي والخصائص الغذائية: مراجعة. كيمياء الغذاء. https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2006.11.054
  • Slavin، J.L، & Lloyd، B. (2012). الفوائد الصحية للفواكه والخضروات. التقدم في التغذية. https://doi.org/10.3945/an.112.002154
  • مانجاناريس ، ج.أ. ، جولاس ، ف. ، فيسينتي ، أ.ر. ، وتيري ، إل أ. (2014). مضادات الأكسدة في التوت: فواكه صغيرة تقدم فوائد كبيرة. مجلة علوم الأغذية والزراعة. https://doi.org/10.1002/jsfa.6432

المشروبات التي تحتوي على حبوب وفواكه محضرة في المنزل تحد من استهلاك المنتجات فائقة المعالجة ، والتي تحتوي على الكثير من السكر. لذلك ، فهو يساعدك & hellip

الجزر من الخضروات التي يجب عليك تضمينها في نظامك الغذائي لأنه غني بالعديد من العناصر الغذائية المفيدة.

هل تريد أن تهدأ بتناول مشروب يمنحك جميع الفيتامينات والمعادن الضرورية؟ عليك أن تجرب هذه الوصفة & hellip

يعتبر القرنبيط من الخضروات الصليبية له العديد من الفوائد الصحية. يحتوي على مركبات مضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن والألياف الغذائية. انها متعددة الاستخدامات و hellip

تعتبر عصائر الزبادي خيارًا لذيذًا وصحيًا للوجبات الخفيفة أثناء النهار. على الرغم من أن محتواها من الطاقة يختلف في & hellip

الصيف هو الوقت المثالي لإضافة المزيد من الفواكه والخضروات إلى نظامك الغذائي. وما هي أفضل طريقة من hellip


الخصائص الغذائية للقرنبيط

قبل تعلم كيفية تحضير عصائر القرنبيط ، سنقدم لك وصفًا موجزًا ​​لخصائصه الغذائية. الشيء الذي لا يعرفه الكثير من الناس هو أن هذه واحدة من أكثر الخضروات صحية. يحتوي القرنبيط على نسبة منخفضة جدًا من السعرات الحرارية ، ولكنه يحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن والألياف.

دعونا نحلل التفاصيل: كوب من القرنبيط الخام (128 جم) يقدم:

  • 25 سعرة حرارية
  • 3 جرامات من الألياف
  • فيتامين ج: 77٪ من الحصة اليومية الموصى بها (RDA)
  • فيتامين ب 6: 11٪ من RDA
  • حمض الفوليك: 14٪ من RDA
  • فيتامين ك: 20٪ من RDA
  • حمض البانتوثنيك (فيتامين ب 5): 7٪ من RDA
  • البوتاسيوم: 9٪ من RDA
  • المنجنيز: 8٪ من RDA
  • المغنيسيوم: 4٪ من RDA
  • الفوسفور: 4٪ من RDA

تنشيط عصير الفاكهة

أولاً نقشر الثمار ونقطعها إلى مكعبات.

نضعها في وعاء الجهاز ثم نضيف فوقها زبدة الفول السوداني واللبن.
نضيف أيضًا بعض أوراق النعناع ، للحصول على نكهة خاصة ، ولكن أيضًا لنضارة إضافية.
ضع الحاوية في الجهاز ، وقم بتوصيل خلاط Breville Blend Active Pro بمصدر الجهد واضغط على زر البدء.

سهل وسريع صنعت عصير لذيذ جدا مليء بالنكهات.

اختياريا نضيف بعض القرفة ، في الواقع نرشها على الوجه للحصول على مظهر أكثر متعة.


يجب أن يبدأ اليوم الجيد بفيتامين مناسب ، وهذه الوصفة لعصير الفاكهة المنشط هي بالضبط ما نحتاجه.


25 وصفة لعصائر الفاكهة لأقصى قدر من الصحة

تعتبر عصائر الفاكهة والعصائر رائعة للصحة. لكن مخاليط الفاكهة و / أو عصائر الخضروات + الخضر هي إكسير حقيقي. تحتوي على كميات كبيرة من الألياف والفيتامينات والمعادن والإنزيمات والمياه القلوية بالإضافة إلى مبادئ غذائية أخرى ، اعتمادًا على التركيبات التي تريد صنعها وخيالك. وهذا هو السبب في أنها تساعد على الهضم كثيرًا ، وتحارب الإمساك وتحفز العبور المعوي ، وبعضها يزيد من التمثيل الغذائي ويقلل الشهية.

العصائر والعصائر الطازجة أغنى بكثير من المغذيات من الماء الإنزيمي. ميزة أخرى رائعة هي أنه يمكنك استخدامها في علاجات إزالة السموم ، عندما يُنصح بالجمع بين أكبر عدد ممكن من الجراثيم والفواكه والخضروات والخضروات الطازجة قدر الإمكان. علاوة على ذلك ، يمكنك وضع بعض منها على الوجه كأقنعة طبيعية (تلك التي لا تترك بقعًا ولا تهيج الجلد). (اقرأ مقال العلاجات الطبيعية اليومية للحصول على بشرة منتعشة ومشرقة وشابة)

يوجد أدناه قائمة كبيرة من وصفات العصائر التي يمكنك صنعها على هذا النحو ، أو يمكنك تعديلها عن طريق استبدال أحد المكونات أو إضافة الفاكهة المفضلة لديك ، أو حتى القليل من العسل إذا كنت تريدها أكثر حلاوة. الحيلة لتكون أكثر حلاوة دون إضافة العسل أو السكر هي وضع كل سموثي وفاكهة أحلى لتوازن الطعم وتحسن النكهة حيث تضع الخضر دون الكثير من النكهة.

لا تنسى العنصرين اللذان يحتويان على أكثر من 50 وصفة عصير يحبها الأطفال. في الواقع ، ستحبهم الأسرة بأكملها.

إذا كنت تريدهم المزيد من السوائل أو المزيد من السوائل ، فما عليك سوى تغيير كمية الماء التي تضيفها. يمكنك أيضًا إضافة الحليب أو حليب الصويا أو حليب اللوز أو الزبادي حسب الرغبة. إذا كنت ترغب في استبدال بعض الماء ، أو إذا كنت تريده أكثر برودة ، فاستخدم الفواكه المجمدة (أو بعضها). بالنسبة للقوام ، ولكن أيضًا للحصول على مثل هذه الدهون الصحية المتعددة غير المشبعة ، يمكنك إضافة بذور مثل الشيا أو الكتان. أحب أن أضيف البذور في النهاية وأخلط أكثر قليلاً. لم يعجبني عندما سحق صانع العصير بذوري كثيرًا. لكنها مسألة ذوق وعليك تجربة كلا الخيارين لمعرفة أفضل ما تفضله.

للاستفادة من المزيد من الإنزيمات ، ضع في الخلاط بعض الجراثيم من أي بذرة تريدها. عن طريق الإنبات ، يزيد محتوى الإنزيم من 6 إلى 20 مرة ، اعتمادًا على النبات المعني. لماذا تحتاج الإنزيمات؟ لأنه في حالة عدم وجودهم ، فإننا نمتص كمية أقل من العناصر الغذائية من كل ما نأكله (يمكن لبعض الأشخاص امتصاص 5-10٪ فقط من العناصر الغذائية ، بغض النظر عما إذا كانوا يأكلون أطعمة صحية أم لا). اقرأ المزيد عن الإنزيمات والحاجة إلى الإنزيمات في مقال لماذا لا نستطيع العيش بدون الإنزيمات.

إذا لم يكن لديك صانع عصير حتى الآن ، ولكن لديك عصارة وترغب في شرب عصير ، فتناول أي عصير فواكه أو خضروات وامزجها على النحو التالي:

1 كوب عصير (أو خليط عصير) + 1 كوب مكعبات ثلج + 1/2 كوب زبادي + 1 موز متوسط

امزجها في الخلاط حتى تحصل على هريس سائل. إذا لزم الأمر ، أضف المزيد من الماء.

بالنسبة للوصفات التي لم يتم تحديدها بخلاف ذلك ، ضع جميع المكونات في الخلاط أو صانع العصير واخلطهم حتى يتم سحق المكونات تمامًا. اعتمادًا على قوة جهازك وصلابة الفواكه أو الخضار التي تضعها ، عادةً ما يستغرق الطحن والخلط 1-3 دقائق كحد أقصى.

من بين الوصفات أدناه ستجد شيئًا للجميع: عصائر ذات تأثيرات مضادة للالتهابات ، ومضادة للشيخوخة ، ومفعمة بالطاقة ، ومليئة بمضادات الأكسدة ، والتي تحتوي على الكثير من البروتين ومناسبة قبل وبعد التدريبات الرياضية ، إلخ. لا تقلق إذا لم يكن لديك أي من المكونات واستبدله بأخرى مماثلة تحبه ومتوفرة لديك. من المهم أن تكون طازجًا أو مجمدًا ، وليس قديمًا إن أمكن.

عصير الكرنب الملفوف وجوز الهند والزنجبيل (لمكافحة الشيخوخة وصحة الدماغ)

4-6 أكواب من اللفت (أو اللفت)

جذر الزنجبيل حسب الرغبة

عصير الشاي الأخضر والفلفل الحار (مضاد قوي للأكسدة)

3/4 كوب شاي أخضر مبرد

عصير ليمون (أو 2-3 ملاعق كبيرة)

1 حبة كمثرى صغيرة مع قشر ، مقطعة إلى قطع

6-8 مكعبات ثلج (أو القليل من الماء)

عصير الموز واللبن والجوز (وجبة خفيفة كاملة & # 8211 تحتوي على جميع العناصر الغذائية الأساسية)

ملعقتان كبيرتان جوز محمص + 1/2 ملعقة جوز للزينة

القليل من جوزة الطيب المبشور + القليل للزينة

عصير الأناناس والنعناع والتوفو والزنجبيل (مصدر للبروتين)

1 كوب أناناس مكعبات (طازجة أو مجمدة)

1/2 كوب من التوفو مقطّع إلى قطع

1 ملعقة كبيرة عصير ليمون

1 ملعقة كبيرة أوراق نعناع طازجة

1/2 ملعقة صغيرة من جذر الزنجبيل المبشور

عصير البرتقال والجريب فروت والكيوي (يزيد المناعة)

1 جريب فروت مقشر ومقطع إلى قطع

2 حبات برتقال متوسطة الحجم مقشرة ومقطعة إلى قطع

3 حبات كيوي مقشرة ومقطعة إلى قطع

عصير الكيوي والبابايا والكفير (يساعد على إزالة السموم وتهدئة العضلات بعد التدريبات)

حبة بابايا صغيرة مقشرة ومقطعة إلى قطع

1/2 كوب كفير أو زبادي

1 كيوي مقشر ومقطّع إلى قطع

عصير البنجر والتفاح والزنجبيل (مضاد أكسدة قوي ومضاد للسرطان)

جذر الزنجبيل حسب الرغبة

عصير زبدة الفول السوداني والموز والزبادي

1 موزة مقطعة إلى قطع ومجمدة لمدة ساعة

عصير المانجو والزنجبيل والفراولة (مضاد للالتهابات)

1 كوب مانجو مقشرة ومقطعة إلى قطع

3/4 كوب من الثلج المجروش

1 ملعقة صغيرة من الزنجبيل المبشور (أو حسب الرغبة)

عصير الكرنب والتفاح والعنب والخيار (مضاد للشيخوخة ، يقوي العظام & # 8211) يحتوي على فيتامين K ،يذيب دهون الجسم)

1 كوب من أوراق الكرنب المفرومة (حوالي 3 أوراق)

1 كوب عنب أبيض منزوع النواة (حوالي 28 حبة توت)

1 خيار عادي مقطع إلى قطع

1 تفاحة صغيرة مع قشر ، مقطعة إلى قطع

عصير الكرز والتفاح والكمثرى (منشط ومقاوم للشيخوخة)

1 تفاح متوسط ​​الحجم مع قشر مكعبات

2 حبة إجاص متوسطة ناعمة مقشرة ومقطعة إلى مكعبات

1/2 كوب كرز (طازج منزوع النواة أو مجمد)

عصير التوت والفراولة والمانجو (مضاد أكسدة قوي)

1 كوب من العنب البري الطازج أو شبه المجمد

1 كوب فراولة طازجة أو نصف مذابة

2 كوب مانجو مقشرة ومقطعة إلى قطع

عصير الخوخ والليتشي (منشط)

1 كوب ليتشي في شراب مصفى أو 20 ليتشي طازج مقشر ومنزوع

1 كوب خوخ مقطع وشبه مجمد

عصير اللوز والبطاطا الحلوة (غني بالبروتين والبوتاسيوم & # 8211 مثالي بعد التدريبات الرياضية)

2 حبات برتقال متوسطة الحجم مقشرة ومقطعة إلى قطع

1 بطاطا حلوة صغيرة مقشرة ومقطعة إلى شرائح

1 تفاحة متوسطة الحجم مع قشر ، مقطعة إلى مكعبات

عصير التوت الأزرق والكمثرى وحليب الصويا والموز (يذيب دهون الجسم ويحفز العبور)

1/2 كوب تفاح مقشر ومقطع إلى قطع

1/4 كوب كمثرى مقشرة ومقطعة

عصير فاكهة العاطفة ، الخوخ ، الزنجبيل واللبن (منشط)

1 كوب من رحيق فاكهة العاطفة (أو هريس)

2 كلاب خوخ مقشرة ومقطعة إلى شرائح

1/8 ملعقة صغيرة من الزنجبيل المبشور (أو حسب الرغبة)

عصير التوت واللبن وحليب الصويا (يوازن الطاقة قبل الرياضة وبعدها)

1 كوب توت مجمد

عصير الموز وحليب اللوز والهيل

1 كوب حليب لوز غير محلى

1 ملعقة كبيرة زبدة لوز (أو لوز مفروم في الخلاط حتى يتماسك)

1/2 ملعقة صغيرة هيل مبشور

الموز والبرتقال والقرنفل وزيت القنب والكتان وبذور اليقطين (إكسير الدماغ ونظام القلب والأوعية الدموية)

حبة برتقالة صغيرة مقشرة ومقطعة إلى قطع

1 كوب مكعبات ثلج

1 ملعقة طعام من بذور اليقطين النيئة (غير محمصة)

2 ملاعق صغيرة بذور الكتان المفرومة

2 ملاعق صغيرة من زيت القنب (أو زيت بذور الكتان أو زيت الجوز)

1/8 ملعقة صغيرة قرنفل مطحون

بذور القنب أو الكتان وبذور اليقطين للتزيين (اختياري)

عصير الزبادي والفراولة والموز والمانجو (يحفز العبور المعوي)

الأفوكادو والسبانخ وعصير الليمون وغيرها من عصير الخضر (اشرب سلطتك!)

1/2 حبة أفوكادو مخبوزة مقطعة إلى قطع

1/4 كوب أوراق سبانخ طازجة

2 ملاعق كبيرة كزبرة مفرومة طازجة (أو بقدونس ، شبت ، حسب الرغبة)

1 1/2 ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج

1 ملعقة كبيرة بذور الكتان المفرومة

بالإضافة إلى خضروات أو خضروات أخرى تضعها في سلطتك المفضلة (خيار ، طماطم ، كرفس ، إلخ) & # 8211 اختياري

القهوة واللبن وحليب اللوز والقرفة وعصير الكتان (المنشط)

1/2 كوب قهوة مثلجة

1 ملعقة كبيرة بذور الكتان المفرومة

القليل من مسحوق القرفة (+ القليل للزينة)

عصير بلاك بيري والموز (يوازن معادن الدم بعد ممارسة الرياضة)

1 ملعقة صغيرة قشر ليمون مبشور (أو حسب الرغبة)

عصير الأناناس والتفاح الأخضر والليمون والنعناع (يحفز إنتاج الكولاجين)

عصير الزبادي والتوت الأزرق والتوت وحليب الصويا (بروبيوتيك)

2 ملاعق صغيرة عسل (اختياري)

في الوصفات التي ظهر فيها نكتار الأغاف وشراب القيقب ، استبدلتهم بالعسل ، واستبدلت الزبادي المنكه بالزبادي الطبيعي ، وبروتينات الصويا بحليب الصويا ، وحليب محلى ومنكه بالحليب. بسيط (مقارنة بالوصفات الأصلية) .

يمكن العثور على مزيد من التفاصيل بشأن المحتوى الغذائي لهذه العصائر على الموقع الذي التقطت فيه المقالة والصور: الصحة

أوصي أيضًا بمصدرين حيث يمكنك العثور على وصفات جيدة جدًا للعصائر الطبيعية:


عصير الموز والأناناس وجوز الهند

هذا المشروب ليس فقط وجبة خفيفة صحية، لكنه سيجعلك تشعر أيضًا وكأنك تشرب كوكتيلًا لذيذًا ، في مكان ما على شاطئ غريب. صدقنا ، إنها واحدة من هؤلاء وصفات العصائر التي تحتاج إلى تجربتها في أسرع وقت ممكن!

المكونات:

  • 200 مل من حليب جوز الهند
  • 150 جرام من الأناناس
  • 100 مل من عصير الأناناس
  • 2 حبة موز

طريقة التحضير:

ضعي جميع المكونات في الخلاط واخلطيها جيدًا. ستكون التركيبة سميكة جدًا ، لذا إذا كنت تريد عصيرًا سائلًا أكثر ، أضف المزيد من حليب جوز الهند أو عصير الأناناس. للاستمتاع الكامل بالطعم الطازج ، اتركي الثلاجة لمدة 10 دقائق وندش 15 دقيقة وثلج قبل شربها.


عصير التوت والموز

ماذا عن عصير التوت المنعش؟

طاولة ل: 2

جاهز خلال: عشر دقائق

صعوبة: استرخاء

قائمة المكونات

• 100 جرام من التوت المجمد (توت العليق ، توت أسود ، توت أزرق)
• 1 موزة
• 300 جرام زبادي خالي الدسم
• حفنة من التوت الطازج.

كيف تستعد؟

1. قطع الموز إلى شرائح.
2. ضعي التوت المجمد والموز واللبن المفروم في إناء الخلاط. امزج حتى تحصل على عصير.
3. ضعي العصير في كوبين وزينيه بالتوت الطازج.
4. بالنسبة للصيام ، يمكنك استخدام حليب الصويا أو حليب اللوز بدلاً من الزبادي. هذا العصير مثالي للإفطار ، لا سيما مع وجبة من حبوب اللياقة.


عصير كل يوم: 3 وصفات مع الفواكه والخضروات

ننصحك بالمغذيات بتناول ما لا يقل عن 5 خضروات أو فواكه طازجة ، يوميًا ، للحصول على الحد الأدنى من العناصر الغذائية وتأتي من الطبيعة. & Icircns & # 259 علينا أن نعترف بأن هناك أيامًا لا يكون لدينا فيها حتى الوقت للذهاب في نزهة على الأقدام. بالإضافة إلى ذلك ، كيف تقنع الأطفال بتناول الفاكهة 2-3 مرات في اليوم ، على حساب الحلوى التي يتوقون إليها؟ اليوم ستجد كلمة سحرية تحل كل هذه المشاكل: سموثي.

العصير عبارة عن مشروب ثابت مصنوع من الفواكه والخضروات الطازجة. كل ما تحتاجه هو خلاط لمساعدتك في طحن وخلط المكونات كما تتخيل.

في الأساس ، يمكنك إضافة أي شيء إلى العصير ، بشرط ألا يسبب المزيج إزعاجًا في الجهاز الهضمي. لا يجب أن تكون مكونات العصير باهظة الثمن ، ولكن يمكنك استخدام ما لديك لتأكله.


أفضل 10 وصفات لذيذة من العصائر

عصير أخضر مع الكثير من السبانخ

المكونات لحصتين:

  • نصف كوب من حليب اللوز غير المحلى
  • نصف كوب عسل طبيعي
  • 2 حبة موز مقطعة إلى شرائح
  • 3 أكواب سبانخ.

طريقة التحضير:

  1. ضع جميع المكونات في الخلاط وقم بتحويلها إلى عصير لذيذ.
  2. يمكنك إضافة بعض مكعبات الثلج إذا كنت تقدم العصير بمجرد تحضيره. للزينة يمكنك استخدام بذور الخشخاش.

سموثي مع الرمان والتوت

المكونات لحصة واحدة:

  • نصف كوب عصير رمان طازج
  • نصف كوب من الزبادي (يمكن أن يكون نباتيًا إذا كنت تريد عصير نباتي)
  • 1 كوب من التوت الطازج أو المجمد.

طريقة التحضير:

  1. أضف جميع المكونات في الخلاط وفي مدة لا تزيد عن دقيقتين ستتحول إلى ألذ عصير رمان.

عصير الفراولة بدون موز

المكونات لحصة واحدة:

  • 1 كوب فراولة
  • 1 ملعقة صغيرة زبدة لوز
  • 2 تمر منزوع النوى
  • 1 كوب حليب لوز
  • نصف ملعقة صغيرة قرفة
  • 1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا
  • اختياري - بذور الشيا ، بذور القنب ، بذور الكتان.

طريقة التحضير:

عصير القهوة المنشط

المكونات لحصة واحدة:

  • 1 موز مجمد
  • نصف كوب حليب لوز
  • 2 ملاعق صغيرة زبدة الفول السوداني
  • مُحلي قائم على الستيفيا حسب الرغبة
  • نصف كوب من دقيق الشوفان
  • نصف ملعقة صغيرة قرفة
  • 1 ملعقة طعام من بذور الشيا
  • نصف كوب من القهوة / جرعة واحدة من الإسبريسو.

طريقة التحضير:

  1. ضع جميع المكونات في الخلاط وقم بتحويلها إلى عصير مثالي في الصباح عندما تكاد تستيقظ وليس لديك وقت لتناول القهوة أو وجبة إفطار مغذية.

سموثي بالأناناس والموز

المكونات لحصة واحدة:

  • 1 موز مجمد
  • 1 كوب مكعبات أناناس مجمدة
  • 2 كوب حليب لوز.

طريقة التحضير:

سموذي طازج بالريحان

المكونات لحصص 4:

  • 300 مل زبادي نباتي
  • 1 حفنة من أوراق الريحان الطازجة
  • 350 مل من عصير الليمون
  • 5 مكعبات ثلج
  • محلي من اختيارك (عسل ، شراب الصبار ، شراب القيقب).

طريقة التحضير:

سموثي بالتفاح والأفوكادو

المكونات لحصة واحدة:

  • ½ أفوكادو مطبوخ جيدا
  • 1 تفاحة مقشرة
  • نصف كوب عصير تفاح طازج
  • 100 غرام من الثلج
  • 3 أوراق نعناع طازجة
  • 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون.

طريقة التحضير:

  1. قشر لب الأفوكادو وضعه في الخلاط مع جميع المكونات الأخرى. يُحول إلى عصير ويُقدم بارداً.

سموثي بماء جوز الهند والمانجو والموز

المكونات لحصص 4:

  • ماء جوز الهند ، حسب القوام المطلوب
  • 2 حبة موز
  • 2 مانجو
  • 1 كوب فراولة (يمكن تجميدها أو طازجة)
  • ½ كوب زبادي يوناني
  • 2 ملاعق كبيرة عسل.

طريقة التحضير:

  1. يُسكب ماء جوز الهند في مكعبات ثلج ويجمد. في اليوم التالي ، ضعي مكعبات الثلج من ماء جوز الهند في الخلاط مع جميع المكونات الأخرى. قدم العصير على الفور.

عصير الخيار والزنجبيل

المكونات لحصص 4:

  • 2 خيار
  • 2 جذور زنجبيل صغيرة
  • 1 تفاح أخضر
  • عصير ليمون
  • 1 حفنة من أوراق النعناع الطازجة
  • نصف كوب شراب الصبار
  • 5 أكواب ماء.

طريقة التحضير:

  1. ضع جميع المكونات في الخلاط وقم بتحويلها إلى عصير. يقدم على هذا النحو أو مع رقائق الثلج.

عصير الشمندر

المكونات لحصتين:

  • 1 تفاحة حمراء
  • 1 شمندر
  • 1 جزرة
  • 1 ملعقة كبيرة عسل
  • 1 كوب ماء.

طريقة التحضير:

  1. اغسلي الفواكه والخضروات جيداً ، ثم قطعيها وضعيها في الخلاط مع المكونات الأخرى. قم بتشغيل الخلاط وإيقاف تشغيله فقط بعد الحصول على عصير كريمي.

اجعل من المعتاد تحضير وصفات عصير مغذية بسرعة في الصباح عندما لا يكون لديك وقت لتقديم وجبة الإفطار. بهذه الطريقة ، تتأكد من تزويد الجسم بالعناصر الغذائية التي يحتاجها لأداء وظائفه بشكل صحيح. يمكن أيضًا تناول العصائر كوجبة خفيفة بين الوجبات ، خاصة عندما تشعر أنك بحاجة إلى جرعة صحية من الطاقة.


فيديو: Kids Videos. Peppa Pig New Episode #623. New Peppa Pig (شهر اكتوبر 2021).