وصفات تقليدية

فانتا كيك

فانتا كيك

كان الجليد كثيرًا ، وإلا فقد كان لذيذًا :)

  • 100 مليلتر من الزيت
  • 6 قطع بيض
  • 6 ملاعق صغيرة سكر
  • 2 ملاعق صغيرة كاكاو
  • 4 ملاعق كبيرة طحين أبيض
  • 1 كيس من مسحوق الخبز
  • للقشدة
  • 500 جرام من الجبن
  • 200 جرام زبدة
  • 150 جرام سكر
  • قطعة واحدة من خلاصة الفانيليا
  • للتزجيج
  • 850 مل من عصير البرتقال
  • 2 كيس بودينج الفانيليا
  • 6 ملاعق كبيرة سكر

حصص: -

وقت التحضير: أقل من 90 دقيقة

فتحة تحضير الوصفة:

كيف تصنع الوجه بالدقيق ، تُخبز في الفرن لمدة 25 ، 30 دقيقة. اترك سطح العمل يبرد في الدرج.

الكريمة: افركي الزبدة بالسكر حتى تصبح رغوة ، ثم أضيفي الجبن ، أضيفي خلاصة الفانيليا ، واخلطي جيداً ، وزعي الكريمة فوق سطح المنضدة المبردة وضعيها في الثلاجة لمدة 15 دقيقة.

تثليج: حضري كريمة التزيين حسب التعليمات الموجودة على الظرف ، فقط بدلاً من الحليب نضع العصير ونتركه على النار حتى يتكاثف ، وعندما يكون الجليد ساخناً قليلاً نضيفه فوق جبنة الكريمة ونستوي قليلاً (لا صب كريمة التزيين في مكان واحد فقط لأنها ستحدث ثقبًا في الكريمة ، وتوضع في الثلاجة لمدة 3-4 ساعات تقريبًا ، وتقطع إلى الماس أو كما تريد.


افصل الصفار عن بياض البيض. اخلطي الصفار مع السكر (1-2 دقيقة حتى يصبح ناعمًا) ثم أضيفي الزيت في خيط رفيع واستمري في الخلط.

يضاف الدقيق الممزوج بالكاكاو والبيكنج باودر (منخول).

يخفق بياض البيض مع قليل من الملح ويدخله في تكوين صفار البيض.

تخلط برفق ، ببطء ، من الأسفل إلى الأعلى.

نسكب التركيبة في صينية (25 × 35 سم) مبطنة بورق الخبز.

اخبزيها في الفرن المسخن لمدة 25 دقيقة على نار متوسطة. نقوم باختبار المسواك. نتركها تبرد الكريمة: نخلط الزبدة الطرية مع السكر البودرة حتى تصبح رغوة ثم نضيف الجبن والجوهر ويستمر الخلط. انشر الكريم فوق سطح العمل المبرد ثم ضعه في الثلاجة لمدة ساعتين تقريبًا.

نقوم بإعداده وفقًا للإشارات الموجودة على غلاف الحلوى ، فقط بدلاً من الحليب نستخدم 800 مل فانتا (خشب الصندل من البرتقال). عندما يكون دافئًا ، اسكبيها فوق طبقة الكريم. بعد ساعتين في الثلاجة ، يمكن تقطيع الكعكة وتقديمها.


طريقة التحضير: قمة كعكة فانتا

جهز سطح العمل أولاً. اخلطي البيض الكامل جيدًا مع السكر حتى يتضاعف حجمهما. ثم يضاف الزيت شيئًا فشيئًا مع الخلط. اخلطي الدقيق مع الكاكاو والبيكنج باودر وأضيفي القليل منه إلى خليط البيض واخلطيهم على سرعة منخفضة. ورق حائط صينية مقاس 30 & # 21530 سم بورق خبز وصب التكوين. ضعي الصينية في الفرن على نار خفيفة حتى تنضج الطبقة العلوية وتجتاز & # 8222 اختبار عود الأسنان & # 8221. ثم يُترك ليبرد.


كعكة الشق

إعداد كونترتوب:
6 صفار ، 6 ملاعق كبيرة سكر ، 100 مل من الزيت افرك الرغوة جيدًا. يخفق بياض البيض بقوة. أضيفي صفار البيض إلى بياض البيض تدريجيًا وأضيفي 6 ملاعق كبيرة من الدقيق ونصف بيكنج باودر.

نسكب كل شيء في الدرج الذي نضع فيه ورق الخبز (أو ورق الألمنيوم) ، مدهون جيدًا بإطار صغير أو زيت ونضعه في الفرن. بعد خبزها (تحقق باستخدام عود أسنان) ، أخرجيها واتركيها تبرد.


تحضير الكريم:
يُفرك الجبن مع 200 غرام من السكر و 250 غرام من الإطار بالرغوة.

يتم دهن الكريمة التي يتم الحصول عليها بهذه الطريقة على البسكويت المبرد.
اخلطي كيسين من البودنج مع ملعقتين كبيرتين من السكر وأضيفي 750 مل من عصير فانتا تدريجيًا ، واتركيها حتى الغليان حتى تصبح كثيفة. يتم سكب التركيبة التي تم الحصول عليها بهذه الطريقة ساخنة جدًا على سطح الطاولة الذي أضع عليه الجبن الكريمي. اتركيه ليبرد ثم قدميه.


وصفة: فانتا كيك

قمة التحضير لفانتا كيك
افركي الصفار بالسكر والزيت ، بالتناوب مع ملعقة كبيرة من كل منهما. يخلط الدقيق مع البيكنج بودر والكاكاو ويضاف إلى تكوين الصفار. أخيرًا نضيف بياض البيض المخفوق مع رشة ملح. يقلب ببطء عن طريق قلب حتى يتم دمج كل الرغوة. تُسكب التركيبة العلوية في مقلاة مدهونة بالدقيق وتوضع في الفرن.

حضري جبنة الكريمة لفانتا كيك
يتم خلط الجبن القريش مع السكر والفانيليا والزبدة المنقوعة في درجة حرارة الغرفة. ينتشر الجبن الكريمي بالتساوي فوق سطح الكاكاو.

حضري جبنة الكريمة لفانتا كيك

حضري كريمة التزيين لكعكة فانتا
يتم تليين 2 بودينج الفانيليا مع القليل من عصير البرتقال و 10 ملاعق كبيرة من السكر. يُغلى باقي العصير ، وعندما يبدأ في الغليان يُضاف بودنغ الفانيليا. يقلب باستمرار حتى لا يتكتل.

تحضير كريمة عصير فانتا كيك

يُترك بودنغ الفانيليا ليبرد حوالي النصف ثم يُوزَّع على الجبن الكريمي.


فانتا كيك

مكونات

  • قمح:
  • 4 بيضات
  • 4 ملاعق كبيرة سكر
  • 2 ملاعق كبيرة زيت
  • 4 ملاعق كبيرة طحين
  • 1 ملعقة طعام كاكاو
  • esenta de rom
  • ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
  • كريم الجبن:
  • 300 جرام جبنة كريمة ألميت
  • 100 جرام زبدة
  • 100 غرام من السكر البودرة (أو أكثر إذا كنت تفضل الحلاوة)
  • خلاصة الفانيلا
  • للتزجيج:
  • 1 كيس بودينج الفانيليا
  • 500 مل عصير فانتا
  • 3 ملاعق كبيرة سكر

مكونات الكيك:

للكونترتوب:

  • 6 بيضات
  • 120 جرام سكر
  • 50 مل زيت
  • 80 جرام دقيق
  • 20 جم كاكاو
  • 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • قليل من الملح
  • فانيلا

للقشدة:

  • 250 جرام زبدة 82٪ دهون
  • 150 جرام سكر بودرة
  • 400 غ من كريمة جبنة فيلادلفيا (يمكنك استبدالها بجبن البقر والدهون والريكوتا)
  • خلاصة الفانيلا

للتزجيج:


- يخلط البيض مع السكر حتى يتضاعف حجمه ، ثم يضاف الزيت تدريجياً (كما في المايونيز) ، ويخلط قليلاً ، ثم يضاف الدقيق الممزوج بالكاكاو ، والبيكنج باودر ، ومسحوق الملح ويضاف تدريجياً إلى تكوين البيض. نضيف الجوهر والتجانس.

يُسكب المزيج في الصينية المبطنة بورق الخبز ويوضع في الفرن المسخن مسبقًا حتى يجتاز اختبار المسواك. دعها تبرد جيدا

- اخلطي الزبدة في درجة حرارة الغرفة مع السكر حتى يذوب ، أضيفي الجبن وخلاصة القريش ، واخلطيهم جيدًا حتى يصبح قشديًا رقيقًا.

- تخلط بودرة البودنج مع السكر والقليل من العصير. يُغلى باقي العصير في الغليان وعندما يبدأ في الغليان يُضاف مزيج البودينغ مع التحريك باستمرار حتى يتكاثف.

- ضعي الجبنة الكريمية فوق المنضدة الباردة وشق البودينغ في الأعلى ، ثم اتركيه يبرد لمدة 2-3 ساعات.


- يخلط البيض مع السكر حتى يتضاعف حجمه ، ثم يضاف الزيت تدريجياً (كما في المايونيز) ، ويخلط قليلاً ، ثم يضاف الدقيق الممزوج بالكاكاو ، والبيكنج باودر ، ومسحوق الملح ويضاف تدريجياً إلى تكوين البيض. نضيف الجوهر والتجانس.

يُسكب المزيج في الصينية المبطنة بورق الخبز ويوضع في الفرن المسخن مسبقًا حتى يجتاز اختبار المسواك. دعها تبرد جيدا

- اخلطي الزبدة في درجة حرارة الغرفة مع السكر حتى يذوب ، أضيفي الجبن وخلاصة الجبن ، واخلطيهم جيدًا حتى يصبح قشديًا رقيقًا.

- تخلط بودرة البودنج مع السكر والقليل من العصير. يُغلى باقي العصير في الغليان وعندما يبدأ في الغليان يُضاف مزيج البودينغ مع التحريك باستمرار حتى يتكاثف.

- ضعي الجبنة الكريمية فوق المنضدة الباردة وشق البودينغ في الأعلى ، ثم اتركيه يبرد لمدة 2-3 ساعات.


تأكل بذكاء وتفقد الوزن. أ

أفضل وصفة كعكة الفراولة في انتظارك. تم اكتشاف هذا الصنوبر بواسطة Mihaela Ivaniczki. اكتشف (واحفظ!) دبابيس على Pinterest!

كعكة الشوكولاتة غير المسمّنة هي كعكة حقيقية. ماذا تقول أنك تريد أن تأكل كعكة فانتا؟ التي تحتوي على أقل عدد من السعرات الحرارية و. كانت حلوى عطلة نهاية الأسبوع لدينا هي كعكة الكراك. وصفات كعكة الشق الصفحة 2 & # 8211 عرض وصفات GeneralFish. واحدة من المفضلة ، حتى لو لم يكن بها كريمات متطورة أو زجاج ، فإن كعكة Tavalita ليست مفقودة من طاولات العطلات. سترى أن هذا المزيج من الأذواق غاية في الروعة. حقائق غذائية 198 سعرة حرارية ، 9. كعكة السعرات الحرارية كيندر بانيه منقار.

اليوم وصفات كعكة الجبن ، وصفات الحلوى ، وصفات الكعك ، كعك الطعام ، والحلويات. قم بتبديل تارت التفاح المعتاد لوصفات حلوى الموز ، وصفات الكيك ، وصفات الشراب. شاهد المزيد من الأفكار حول الكيك ، وصفات الكيك ، الحلويات. مطبخ إيديث: فانتا كيك تارت ، حلويات ، وصفة ، كعك.

طريقة عمل كعكة لذيذة بالجبن والتوت ، رقيقة ، خفيفة ، بدون الكثير من السعرات الحرارية ، مثالية لأمسية باردة.


كعكة فانتا - أبسط وألذ وصفة

كعكة فانتا هي واحدة من أجمل أنواع الكيكات التي يمكنك صنعها في المنزل. إنه سهل التحضير ، ومزيج من القشرة السوداء والقشدة البيضاء والهلام البرتقالي لا يقاوم. تم تسمية كعكة فانتا أو كعكة فانتا بهذا الاسم بسبب حقيقة أنه يتم استخدام عصير البرتقال بالنسبة للهلام.

يمكنك حتى استخدام العصير المكربن ​​الشهير ، وفي هذه الحالة تتخلى عن سكر الهلام ، أو يمكنك اختيار عصير البرتقال الطازج. نوصي بالخيار الثاني ، لأن الهلام سيكون ألذ وأكثر صحة. إذا كنت تستخدم البرتقال الطازج ، قم بتصفيته من خلال منخل ناعم قبل صنع الهلام.

  • قمح:
  • 5 بيضات
  • 200 جرام سكر
  • 150 غرام دقيق
  • 1 ملعقة صغيرة خلاصة البرتقال
  • 50 مل زيت
  • 50 جرام كاكاو
  • قليل من الملح
  • كريم:
  • 250 جرام مسكربون
  • 350 جرام جبن قريش
  • 100 جرام زبدة
  • 150 جرام سكر بودرة
  • كيس واحد من سكر الفانيليا
  • هلام:
  • 1 لتر من عصير البرتقال
  • 70 جرام نشاء
  • 1 كيس جيلاتين

للوجه ، يخفق بياض البيض مع قليل من الملح والسكر. امزج صفار البيض مع الزيت وادخله في رغوة بياض البيض. نضيف الجوهر والكاكاو ويخلط جيدا. ابدأ في خلط الدقيق شيئًا فشيئًا ، واخلطه بملعقة أو مخفقة.

تُسكب التركيبة في مقلاة وتُخبز على حرارة 170 درجة لمدة 25-30 دقيقة.

للقشدة ، اخلطي الزبدة في درجة حرارة الغرفة مع البودرة وسكر الفانيليا واخلطي حتى تحصلي على كريمة. أضف جبن قريش مصل اللبن واستمر في الخلط. في النهاية ، أضيفي كريمة الماسكاربوني واخلطيها بما يكفي لتدمج. ضعي الكريم في الثلاجة حتى تعتني بالهلام.

نضع عصير البرتقال في قدر على النار مع السكر. عندما يذوب ، أضيفي النشا واتركيه على نار هادئة لمدة 5 دقائق. نقع الجيلاتين في الماء البارد. أضف الجيلاتين إلى الوعاء بعد إطفاء النار وتبرد قليلًا.

عندما يبرد سطح العمل ، يمكنك تركيب الكعكة. ضعي الجبن الكريمي على المنضدة وضعيها جيدًا. صب الهلام في الأعلى وحتى للخارج. ضعي الكيك في الثلاجة لبضع ساعات أو طوال الليل قبل التقديم.


فيديو: طريقة عمل الكيك بالميراندا (شهر اكتوبر 2021).