وصفات تقليدية

وصفة خبز الزبيب المتبل بالقرفة

وصفة خبز الزبيب المتبل بالقرفة

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • خبز
  • آلة الخبز

خبز فواكه لذيذ يسهل رميها معًا. إنه مصنوع في صانع الخبز ، بنكهة القرفة والشراب الذهبي ومنقط مع الزبيب.

13 شخصا صنعوا هذا

مكونات6 خدمات

  • 300 مل ماء دافئ (45 درجة مئوية)
  • 2 ملاعق كبيرة زيت نباتي
  • 1 1/2 ملعقة كبيرة شراب ذهبي
  • 410 جرام دقيق خبز أبيض قوي
  • 1 ملعقة كبيرة طحين خبز أبيض قوي
  • 2 ملاعق كبيرة حليب بودرة
  • 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
  • 1 1/2 ملعقة صغيرة ملح
  • 70 جرام زبيب
  • 1 ملعقة كبيرة خميرة الخبز النشطة المجففة

طريقةالإعداد: 5 دقائق ›الطهي: 3 ساعات› الاستعداد: 3 ساعات و 5 دقائق

  1. ضع المكونات في صينية ماكينة الخبز بالترتيب الذي اقترحته الشركة المصنعة. حدد الإعداد المناسب للخبز الأبيض الطري القياسي. يبدأ.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(7)

المراجعات باللغة الإنجليزية (7)

صنع هذا بالأمس لأول مرة. لم يكن لدي زبيب ذهبي. لذلك استخدمت العادية. لا يزال لذيذ! قد أحاول استخدام كمية أقل من الخميرة - ملعقة كبيرة تبدو كثيرة ، والرغيف مفلطح على غطاء صانع الخبز! قد أجرب العسل أيضًا بدلاً من الشراب. بشكل عام ، وصفة لذيذة ومتعددة الاستخدامات وقابلة للتكيف وسهلة التحضير ، وبعد مرور 3 سنوات تقريبًا وما زلت أصنع هذا الخبز اللذيذ. أنا أحبها محمصًا بالزبدة والعسل. - 21 فبراير 2014

كانت هذه الوصفة الأولى لي من هذا الموقع. إنه في الجهاز الآن. - 27 أبريل 2011


دافع الطعام

أقوم اليوم بنشر وصفتي كما تظهر على البطاقات التي قدمتها لمسابقة King Arthur Flour Yeast Bread في معرض ولاية آيوا هذا الصباح. لا أتوقع أن يفوز هذا الخبز بأي شيء اليوم. قررت في حوالي الساعة 9:00 الليلة الماضية أن أشارك في هذه المسابقة ، بثلاثة مشاركات لا تقل عن ذلك. كان توقيتي قليلاً ، ولم يكن لدي الوقت المناسب للسماح لهذا الخبز بالارتفاع. كنت أتوقع أن يرتفع بشكل أسرع قليلاً وكان خبز البطاطس بالجبن يرتفع بسرعة فائقة ، لكن ليس بهذه السرعة بحيث كان بإمكاني خبزه أولاً. لا أتخذ أفضل قرارات الخبز في الساعة 1:30 صباحًا.

لا يتحسن صنع القرار كثيرًا في الساعة 7:30 صباحًا. بعد أربع ساعات فقط من النوم. قدت نفسي لإسقاط مداخلتي الثلاثة ، معتقدة بسذاجة أنني أستطيع أن أقود سيارتي إلى ساحة الإنزال. يبدو أن المرء يحتاج إلى تصريح خاص لهذا الغرض. لذلك انتهى بي المطاف بركني على بعد شارعين ، ولحسن الحظ مجانًا في الشارع ، ودخلت. كان يجب أن أجر أحد أطفالي من السرير للركض لأقوم بإسقاط الأشياء. حسنًا ، عش وتعلم ، كما يقولون. على الأقل لا يحتاجون إلى تذكرة للدخول لإسقاط مدخلات الطعام.

العودة إلى موضوع هذا المنشور. هذا الخبز مثير للاهتمام لأنه يحتوي على شوفان ملفوف فيه. لست متأكدًا مما إذا كان هذا هو الشوفان أو الحاجة إلى زيادة أطول ، لكن هذا رغيف خبز كثيف نسبيًا. الكثير من نكهة القرفة والزبيب ، ومذاقها رائع محمص مع الكثير من الزبدة المذابة. هناك الكثير من المضغ - مرة أخرى ، لست متأكدًا مما إذا كان ذلك بسبب الارتفاع أو الشوفان. إنه خبز شهي أعتقد أن زوجي سيرغب في تناول الإفطار ، لذلك أعتقد أنني سأقوم بصنعه مرة أخرى.

حسنا، مالذي تعرفه. انتهى الأمر بالحصول على المركز الأول
ضع في طبقة خبز القرفة والزبيب. يخمن
اتضح بالطريقة التي كان من المفترض أن يكون.
  • 1 1/2 كوب حليب
  • 1/4 كوب (4 ملاعق كبيرة) زبدة
  • 1 كومة كوب زبيب
  • 1 كوب شوفان
  • 1/2 كوب بالإضافة إلى 1 ملعقة كبيرة سكر بني مقسم
  • 2 ملاعق صغيرة ملح
  • 2 ملاعق كبيرة قرفة مطحونة
  • 2 1/2 ملعقة صغيرة خميرة فورية
  • 1/2 كوب ماء فاتر 110 & # 176 فهرنهايت
  • 5 1/2 إلى 6 أكواب طحين متعدد الاستخدامات من KingArthur
  • 1 بياض بيضة ممزوجة مع 1 ملعقة كبيرة ماء

يُمزج ويُسخن الحليب والزبدة (على الموقد أو في الميكروويف) حتى يسخن تمامًا (حوالي 120 درجة فهرنهايت 176 فهرنهايت). انقلي المزيج إلى وعاء الخلاط المزود بخطاف العجين وأضيفي الزبيب أو غيره من الفاكهة والماء ورقائق الشوفان ونصف كوب من السكر البني والملح والقرفة وقلبي جيدًا واتركيها جانبًا.

في وعاء متوسط ​​، اخلطي ثلاثة أكواب من الدقيق مع الخميرة الفورية. عندما يبرد خليط الحليب حتى يصبح فاترًا ، أضيفي خليط الخميرة / الدقيق وشغلي الخلاط على نار هادئة. أضف ما تبقى من 2 1/2 إلى 3 أكواب من الدقيق ، نصف كوب في المرة الواحدة ، حتى ينسحب العجين من جوانب الوعاء. اعجن على سرعة متوسطة لمدة 5 دقائق.

ضعي العجينة في وعاء مدهون قليلاً بالزيت ، وقلبيها لتغطيتها من جميع الجوانب ، وغطيها بغطاء بلاستيكي واتركيها ترتفع في مكان مريح حتى يتضاعف حجمها ، حوالي ساعة ونصف إلى ساعتين.

اسقطي العجين ، واعجني لفترة وجيزة على سطح مرشوش بالدقيق وقومي بتقسيمه إلى نصفين. شكليها على شكل أرغفة وضعيها في صواني رغيفين مدهنين قليلاً مقاس 8 1/2 × 4 1/2 بوصة. غطي بغطاء بلاستيكي واتركيه حتى يتضاعف الحجم ، حوالي ساعة واحدة.

يُدهن سطح الرغيف بمزيج البيض والماء. اخبزيها لمدة 30 إلى 35 دقيقة ، حتى يصبح لونها بنيًا جيدًا وتصل درجة الحرارة الداخلية إلى 185 إلى 190 درجة فهرنهايت. قرب نهاية وقت الخبز ، إذا أصبحت الرغيف داكنة بسرعة كبيرة ، قم بتغطيتها بقطعة من ورق الألمنيوم ، بحيث يكون الجانب اللامع لأعلى. تتحول على رف سلك لتبرد.


الاتجاهات

سخني الحليب في الميكروويف أو في قدر صغير حتى يسخن. اخفقي الخميرة والعسل واتركي الخليط لمدة 5 دقائق على الأقل أو حتى تذوب الخميرة.

في غضون ذلك ، قطع الزبدة الباردة والجبن إلى مكعبات 1/2 بوصة. ضعي المكعبات على طبق أو صفيحة خبز صغيرة وضعيها في الثلاجة حتى تصبح جاهزة للاستخدام.

سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت مع رف في الوضع الأوسط. دهن صينية رغيف 8.5 × 4.5 بالزيت أو رذاذ المقلاة.

في وعاء متوسط ​​الحجم ، يُمزج دقيق القمح الكامل لجميع الأغراض والسكر والملح. قطّعي الزبدة الباردة والجبن الكريمي باستخدام شوكة أو قطاعة عجين حتى يصبح الطحين قوامًا رمليًا. يمكنك أيضًا استخدام خلاط قائم مزود بملحق مجداف.

أضف مزيج الحليب و 3/4 كوب بالإضافة إلى 1 ملعقة كبيرة ماء إلى خليط الدقيق. في حالة العجن بالخلاط ، قم بالتبديل إلى خطاف العجين واعجن على سرعة متوسطة لمدة 8 دقائق. في حالة العجن باليد ، اعجن العجينة لمدة 10 دقائق أو حتى تصبح ناعمة ومرنة ولا تلتصق. عند هذه النقطة نضيف الزبيب ونعجن باليد أو بالخلاط لمدة دقيقتين حتى تمتزج الزبيب جيداً.

انقلي العجينة إلى وعاء كبير ، غطيها واتركيها في مكان دافئ لمدة ساعة ونصف تقريبًا ، أو حتى يتضاعف حجمها.

قلبي الستيفيا والقرفة معًا في وعاء صغير. قومي بقياس بديل البيض أو اخفقي بيضة صغيرة في وعاء صغير وضعيها جانبًا.

بمجرد أن يتضاعف حجم العجين ، انقله إلى سطح عمل كبير ولفه إلى مستطيل يبلغ طوله 14 بوصة تقريبًا وعرضه 10 بوصات. باستخدام فرشاة المعجنات ، ادهني سطح العجين بالكامل بخليط البيض ورشي خليط القرفة بالتساوي على العجينة. تُلف العجينة إلى جذع شجرة وتنقلها إلى صينية الرغيف المعدة ، بحيث يكون جانب التماس لأسفل. ادهنوا الجزء العلوي من الرغيف بغسول البيض واتركوه ينتفخ لمدة 15 إلى 20 دقيقة إضافية ، حتى ترتفع العجينة فوق حافة صينية الرغيف.

انقلي الرغيف إلى الفرن واخبزيه لمدة 40 دقيقة. أخرجي صينية الخبز من الفرن واتركيها تبرد على رف سلكي لمدة 10 دقائق. اسحب سكينًا صغيرًا بحذر حول جوانب صينية الخبز لمنع الالتصاق. قم بإزالة رغيف الخبز برفق من المقلاة. كن حذرًا ، لأن المقلاة والخبز سيظلان ساخنين جدًا. برد الخبز على الرف السلكي لمدة 15 دقيقة إضافية قبل التقديم. قدمي الخبز ساخناً قليلاً. يمكن تقديم الخبز سادة ، أو دهنه بقليل من الزبدة أو جبن كريمي قليل الدسم. قم بتخزين بقايا الطعام ملفوفة بإحكام في درجة حرارة الغرفة لمدة تصل إلى 3 أيام.


طريقة عمل كعكات القرفة والزبيب:

سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت.

في وعاء عميق ، اخفقي الدقيق والسكر والبيكنج بودر والملح والقرفة. قلبي الزبيب.

اخلطي الكريمة الثقيلة. دع الخلاط يعمل على حرارة منخفضة ليعجن برفق حتى تتكون عجينة طرية ، لمدة دقيقتين تقريبًا. أضف كميات صغيرة من الدقيق أو الكريمة الثقيلة إذا لزم الأمر. أنت لا تريد أن تكون العجينة جافة جدًا أو لزجة جدًا.

على لوح التقطيع ، شكل كرة من العجين. ربّتي عليها في دائرة بسمك بوصة واحدة تقريبًا.

قطع الدائرة إلى 4 مثلثات.

ضعهم على ورقة الخبز المعدة ، متباعدًا عن بعضها بحوالي 2 بوصة.

تذوب الزبدة وتنظف القمم بسخاء.

يرش سكر التوربينادو.

اخبزيها لمدة 20 دقيقة حتى يصبح لونها بني فاتح. خدمة الحارة أو في درجة حرارة الغرفة.

كعكات القرفة والزبيب صغيرة دفعة


طريقة عمل خبز العجين المخمر بالقرفة والزبيب

تشبه عملية صنع خبز العجين المخمر المنكه وصفتي الأصلية ، لذلك أوصي بشدة أن تتعرف على الوصفة الكلاسيكية أولاً حتى تفهم أساسيات العجين المخمر (مثل & # 8220 تخمير ، & # 8221 كيفية تشكيل العجين المخمر boule ، كيف تسجل أرغفةك ، وما إلى ذلك). إذا كنت & # 8217 كنت تخبز العجين المخمر لفترة من الوقت الآن ، فإليك كيفية صنع هذا التباين الحلو:

  • الخطوة 1: اصنع ليفينك.
  • الخطوة 2: في اليوم التالي ، اخلطي اللحم بالمزيد من الدقيق والماء. أيضا ، انقع الزبيب حتى يعاد ترطيبه ويبقى ممتلئا في خبز العجين المخمر.
  • الخطوة الثالثة: نضيف الزبيب والقرفة إلى العجينة مع القليل من الملح والماء. امزج كل شيء.
  • الخطوة 4: وقت التخمير بالجملة! قم بعمل ست مجموعات من الدورات كل 30 دقيقة لتقوية العجين وتركه يرتفع.
  • الخطوة 5: قم بتشكيل العجينة على جولتين ، واتركها ترتاح.
  • الخطوة 6: شكلي كل عجين دائريًا في كرة ، ضعيها في صحن البانيتون أو الأطباق المحضرة ، ثم ضعيها في الثلاجة طوال الليل.
  • الخطوة 7: في صباح اليوم التالي ، قم بتسخين الفرن الخاص بك مع طباخ كومبو أو فرن هولندي بالداخل.
  • الخطوة 8: ضعي العجينة على ورقة من ورق البرشمان ، احصلي على النتيجة حسب الرغبة ، ثم انقليها إلى طباخ السرد المسخن مسبقًا.
  • الخطوة 9: اخبز الرغيف الأول حتى يصبح لونه بنيًا عميقًا.
  • الخطوة 10: كرر العملية مع الرغيف الثاني ، ودع الرغيفين يبردان تمامًا.

هذا الخبز هو في الواقع عمالة حب ، لكنك ستكافأ بمطبخ تنبعث منه رائحة البهارات الحلوة والخبز الطازج والسعادة وأشعة الشمس وأقواس قزح ووحيد القرن. وستكون لديك & # 8217 خبزًا طازجًا لتأكله أيضًا. ما يمكن أن يكون أفضل.


صالة عرض

  • 3 1/2 إلى 3 3/4 أكواب طحين لجميع الأغراض ، مقسم
  • 1/4 كوب سكر حبيبي
  • عدد 2 (1/4 أونصة) مغلف من الخميرة الجافة النشطة
  • 1/2 كوب حليب
  • 1/4 كوب زبدة طرية
  • 2 بيض كبير
  • 1 1/2 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا
  • 3 أكواب زبيب
  • 2 ملاعق كبيرة زبدة ذائبة
  • 1 كوب سكر بودرة
  • 1 1/2 ملاعق كبيرة حليب
  • 1/4 ملعقة صغيرة من مستخلص اللوز

تحضير الرغيف: يُمزج كوب وربع كوب من الدقيق وربع كوب من السكر المحبب و 2 مغلف من الخميرة في وعاء كبير. يُسخن الحليب ، 1/2 كوب ماء ، و 1/4 كوب زبدة في قدر إلى 120 درجة مئوية إلى 130 درجة مئوية. يضاف إلى خليط الطحين ويخفق بسرعة متوسطة بالخلاط الكهربائي لمدة دقيقتين ، وكشط الوعاء بشكل متكرر. أضيفي بيضة واحدة في كل مرة ، واخفقي جيدًا بعد كل إضافة. أضف 3/4 كوب دقيق ، 1 1/2 ملعقة صغيرة. ملح و 1 ملعقة صغيرة. فاز الفانيليا دقيقتين بسرعة عالية. اخلطي الزبيب مع 1/4 كوب دقيق واخلطيهم في العجين. أضف ما يكفي من الدقيق المتبقي لعمل عجينة طرية.

اقلب العجينة على سطح مرشوش بالقليل من الطحين واعجن لمدة 5 دقائق أو حتى تصبح ناعمة ومرنة. توضع في وعاء مدهون بقليل من الزيت مع تحويلها إلى سطح مدهون. غطيه واتركيه يرتفع في مكان دافئ (85 درجة) ، خالي من التيارات الهوائية ، لمدة ساعة ونصف أو حتى يتضاعف الحجم. نثقب العجين لأسفل ونتركه لمدة 15 دقيقة.

تقسم العجينة إلى نصفين كل نصف إلى رغيف 8 بوصات. ضعها في صواني رغيف مقاس 8 1/2 × 4 بوصة مدهونة بالزيت. اترك الغطاء يرتفع في مكان دافئ (85 درجة مئوية) ، خالٍ من المسودات ، لمدة 30 دقيقة أو حتى يتضاعف حجمه.

يسخن الفرن إلى 375 درجة. اخبزيها في درجة حرارة 375 وأوردم لمدة 25 دقيقة أو حتى تبدو الأرغفة جوفاء عند النقر عليها. تبرد في المقالي لمدة 10 دقائق انقل الخبز إلى رفوف سلكية. أرغفة الفرشاة مع 2 ملعقة كبيرة. مذابة الزبدة ، وتبرد تماما.

تحضير الصقيل: قلب جميع المكونات معًا في وعاء صغير حتى تصبح ناعمة. رشي الصقيل فوق الرغيف.


الجواب بسيط وبسيط ومضمون ومباشر ومختبر. نعم ، تم اختبار جميع الوصفات قبل نشرها بما في ذلك خبز القرفة والزبيب.

هل أنت جاهز لتحضير وصفة خبز القرفة بالزبيب؟ لنفعلها!

أوه ، قبل أن أنسى ... إذا كنت تبحث عن وصفات يسهل اتباعها ، فنحن نساندك. مع وجود أكثر من 55000 وصفة في قاعدة بياناتنا ، لدينا أفضل الوصفات التي تتوق إليها.

2 1/4 ملعقة صغيرة خميرة 4 تيرا بايت مسحوق حليب جاف خالي الدسم
3 ج طحين خبز 1 ملعقة كبيرة زبدة غير مملحة
1 ملعقة صغيرة قرفة 1 1/4 كوب ماء
1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
1 ملعقة كبيرة سكر بني غامق 1/2 ج زبيب


خبز القرفة والزبيب (وصفة بدون عجن)

منذ أن حصلت على فرن البيتزا Alfa Pizza الذي يعمل بالحطب ، كنت أجرب الكثير من الخبز والعجائن محلية الصنع المختلفة. نظرًا لأن Fall على قدم وساق هنا في لوس أنجلوس (حسنًا ، لا يزال هناك 80F) فكرت لماذا لا تبدأ الخبز مع بعض النكهات الخريفية والحصول على الحالة المزاجية للطقس ليبرد (من 80 فهرنهايت إلى 72 فهرنهايت). أريد أن أوضح لكم وصفتي لخبز الزبيب بالقرفة بدون عجن. على الرغم من أن هذا الخبز يبدو أنه يتطلب الكثير من العمل ، إلا أنه لا يمكن أن يكون أسهل في صنعه. تخلط جميع المكونات في وعاء باليد وتترك لمدة 12 ساعة. الخبازين الهواة أو المحترفين ، هذه الوصفة للجميع!

صنع الخبز أمر رائع حقًا بالنسبة لي ، خاصة باستخدام طريقة & # 8220No Knead & # 8221. إنه لأمر لا يصدق أن تقوم بإضفاء الحيوية على الخميرة عن طريق خلط العجين معًا بشكل صحيح ، ثم مشاهدته وهي تنمو وتتشكل. ثم تعلم أنك قمت بعمل رائع لأن لديك رغيف خبز جميل في النهاية.

لقد صنعنا المعجنات ولفائف القرفة والدونات باستخدام هذه الطريقة لأنني أعتقد أنها تنتج أفضل النكهات والقوام في خبزك. وحقيقة أنك تقوم بخلط العجين يدويًا وليس على آلة تجعل الحياة أسهل.

كانت أول وظيفة لدي في الولايات المتحدة في الخامسة والعشرين من عمري كخباز صباحي ، وبحلول الصباح أعني الساعة 2:00 صباحًا. إلى عمل يبلغ من العمر 25 عامًا والساعة 2:00 صباحًا ، لا تسير الأمور معًا بنجاح. كان في ساوث ليك تاهو ، على حدود كاليفورنيا ونيفادا. في الشتاء عندما تتساقط الثلوج ، تصبح كل العجين بطيئة وتتباطأ. كانوا فقط يرقدون هناك ثقيلًا دون حياة بداخلهم. كنت آخذهم إلى جزء دافئ من المطبخ وأحاول تنشيط العجين مرة أخرى. مع القليل من TLC سيعودون إلى الحياة. لذلك ، عندما تعمل بالعجين فقط تذكر أنهم مثلنا ، يحتاجون إلى الدفء والماء والحب والقليل من السكر لإبقائنا مستمرين :).

كان هذا أول رغيف خبز أصنعه في فرن البيتزا الخاص بي! لا تكذب. وقفت هناك وراقبت بحذر شديد وهي تنتفخ وتبدأ القشرة في التكون. مع فرن يعمل بالحطب ، يجب عليك تدوير الرغيف ولكن لحسن الحظ كنت أعرف أن أقف بالقرب منك لذلك لم يحصل أحد الجانبين & # 8220tned & # 8221 أكثر من الآخر. أنا فخور بنفسي لأن شيئًا واحدًا مارسته هو التحكم في الحرارة ولكن أيضًا إبقاء النار مشتعلة في نفس الوقت. أستطيع أن أقول بأمان أنني قد تحسنت كثيرًا. كنت أعرف أن شيئًا ما لم يكن & # 8217t صحيحًا عندما خبزت بيتزا في 90 ثانية (بيتزا لذيذة قد أضيفها).

عندما تقطع الخبز إلى شرائح ، يمكنك رؤية عملك اليدوي. تم إنشاء كل تلك الفقاعات والقوام والفتات ببساطة عن طريق عملية النمس. إنها الغازات التي تتكون في العجين. مجرد التفكير في العمل الصغير الذي كان عليك القيام به للحصول على رغيف الخبز الحرفي هذا ، إنه مجنون! لم أتمكن مطلقًا من تحقيق ذلك على جهاز وهذا هو السبب في أنني مناصر لتقنية No-Knead. لا يوجد رغيف هو نفسه ، وهذا هو جمالها.


خبز باليو قرفة بالزبيب

الاستيقاظ على رغيف دسم من الخبز الخالي من الغلوتين هو حلم كل محبي الإفطار. خاصة عندما تكون مليئة بالزبيب الطبيعي بالكامل من الداخل وطلاء القرفة المقرمش من الخارج. كل قضمة مليئة بالنكهات الحلوة الدافئة ، دون الحاجة إلى السكريات المكررة أو الحبوب الغنية بالكربوهيدرات.

تتكون هذه الوصفة من تسعة مكونات ، وتحتوي على قاعدة طحين اللوز المليئة بالأحماض الدهنية لتحسين صحة القلب. يستخدم شراب القيقب والقرفة للحلاوة الطبيعية وينافس معظم وصفات خبز الزبيب التقليدية.

هل تحب وصفات دقيق اللوز؟ إذن ستحب وصفاتنا المجانية من دقيق اللوز.
انقر هنا للحصول على نسختك المجانية من وصفات دقيق اللوز اللذيذة!

نصيحة: ينخل دقيق اللوز قبل القياس للتأكد من الحصول على قوام خفيف ورقيق. مثل العديد من أنواع الدقيق الخالي من الحبوب ، يميل طحين اللوز إلى التكتل معًا أثناء وضعه في خزانة المؤن.

القرفة طريقة رائعة لتحلية الأطعمة ويمكن أن تخفض السكر بشكل طبيعي (رائع لمرضى السكر والذين يعانون من مشاكل التمثيل الغذائي) مع زيادة مضادات الأكسدة. إنها توابل سهلة يومية تحمي من تجلط الدم ويمكن أن تساعد في تحسين ذاكرتك.

للبدء ، امزج جميع المكونات (باستثناء الزبيب) في محضر الطعام واخلطها. مزيج على ارتفاع حتى تصبح ناعمة. بعد ذلك ، انقل الخليط إلى وعاء الخلط واطوي الزبيب باستخدام ملعقة. يُسكب الخليط في صينية رغيف معدّة مبطنة بورق الزبدة. ثم ضعيها في الفرن لخبزها لمدة 40-45 دقيقة ، أو حتى يخرج عود الأسنان الذي تم إدخاله نظيفًا.

عند الانتهاء ، أخرج الرغيف من الفرن واتركه يبرد في المقلاة لمدة 15 دقيقة قبل التعامل معه. أخرج الخبز من المقلاة وانقله إلى رف سلكي. اتركه لمدة 20 دقيقة إضافية. قم بإقران خبز القرفة بالزبيب الدافئ مع السمن منزلي الصنع.


الجواب بسيط وبسيط ومضمون ومباشر ومختبر. نعم ، تم اختبار جميع الوصفات قبل نشرها بما في ذلك خبز القرفة والزبيب.

هل أنت جاهز لتحضير وصفة خبز القرفة بالزبيب؟ لنفعلها!

أوه ، قبل أن أنسى ... إذا كنت تبحث عن وصفات يسهل اتباعها ، فنحن نساندك. مع وجود أكثر من 55000 وصفة في قاعدة بياناتنا ، لدينا أفضل الوصفات التي تتوق إليها.

1 حبة خميرة
3 ج دقيق خبز
2 ملعقة كبيرة سكر
1 ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة صغيرة قرفة
1 ملعقة كبيرة زبدة
1 1/4 كوب حليب دافئ
2/3 ج زبيب

ضع جميع المكونات في المقلاة ، واختر الخبز الأبيض وابدأ بالدفع.

ملحوظة: يمكن إضافة الزبيب في البداية (سيتم مزجه جيدًا طوال الوقت
الخبز) أو عندما "يصدر المخبز التلقائي" صوت تنبيه بالقرب من نهاية الثانية
الخلط (لتبقى كاملة).


شاهد الفيديو: MIJN LICHAAM IS AAN HET VERANDEREN.. VITA CLEO VLOG #57 (شهر اكتوبر 2021).